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温久一直在忙着倒腾雪花酥,都忘了自己有快递需要签收,但她这一时半会儿地走不开,便麻烦乔诗诗帮自己去签收了快递。
随后对方把快递放到了厨房门口,她才趁着空隙去查看了一下东西是否完好。
“久姐你买这么多袋子做什么?”婓轻羽一脸好奇地看着她拆快递。
还没等她开口回答,就听乔诗诗道:“我在怀疑你是不是一觉睡醒变得更傻了,这些袋子一看就知道是包装雪花酥用的,不买袋子包装难道直接寄出去吗?”
见两人又要开始斗嘴,温久便把所有袋子都拿了出来,然后直直走向小仓库去收纳好。
这些包装袋都是她在高老五的店里定制的,上面印了她自己画的雪花标志和一个发财姐的名字标签,主要是高老五给她的都是最低价,所以她才舍得花这个钱。
收纳好之后温久就又回到了厨房,刚好小饼干也在这时烤好了,她戴着手套将托盘拿了出来。
只见一块块色泽焦黄的圆形饼干躺在烤盘里散发着热气,浓郁的甜香也不断从中飘散,引得本在厨房外斗嘴的乔诗诗和婓轻羽都扒拉着厨房门框想要一探究竟。
“这些给你们尝尝,剩下的我得留着做雪花酥用。”温久夹了几块饼干放进碗里。
不知道为什么她有种自己真的在照顾两个孩子的感觉,而且不能过度重视其中一个,不然两孩子瞬间就能打起来。
因此她只能把饼干均匀分配了两个碗,给他们一人递了一个过去。
婓轻羽道了谢后就赶紧接过碗抓起一块饼干,刚烤好的饼干还有些发烫,他只轻轻吹了吹就迫不及待地咬了下去。
饼干酥脆还带着股浓醇的奶香与甜味,但这股甜味恰到好处并不让人觉得发腻。
他狼吞虎咽地吃完了一块总觉得没尝到滋味,于是又拿起一块往嘴里塞。
也只有在温久这里他才能尽情放纵,想大口吃喝就大口吃喝,不需要顾及所谓的形象和用餐礼仪。
“唔,这个饼干好香啊!”乔诗诗轻咬了一小口就感受到了满嘴生香。
这饼干比她以往吃过的都要好吃无数倍,不但香酥可口还不会过分甜腻,只有丝丝甜味伴随着奶香在舌尖蔓延。
见他们俩都吃得欢乐极了,温久便回到了厨房继续制作雪花酥。
只要材料齐全做起雪花酥来就十分简单快捷,她把一大块黄油和少量的盐倒进锅里搅化,然后再倒入刚才制作好的棉花糖翻拌到融化。
随即她又放入处理好的开心果和蔓越莓,以及才烤好还带着微热的饼干进行搅拌。
然后温久戴上手套把锅里的一大团挪到烤盘里,将整个团反复对折到融化的棉花糖和材料混合均匀为止。
她在里面反复对折这一大团混合物的时候,婓轻羽和乔诗诗不时地投来好奇的目光。
他们不知道温久为什么要把那一大团不明物揉来揉去的,看着像是在揉面团,但又不是在揉面团。
然而温久没有向他们解释什么,她只用擀面杖把这一大团压平到铺满整个烤盘,随后撒上一层奶粉等到冷却后切成小块。
她将拍摄完毕的小蜜蜂关闭后,便开口道:“来,尝尝这个。”
“哇,这个就是雪花酥吗?”乔诗诗接过一块放入口中,既酥脆又绵软的口感让她无比惊艳。
而且还有着浓郁的奶香带着蔓越莓干的酸甜以及开心果的咸香清爽,如果有人告诉她把咸甜结合再配上奶香会好吃,她一定会觉得对方在开玩笑。
但嘴里的雪花酥向她证明了,真的有食物可以做到这个地步并且美味极了!
旁边的婓轻羽也瞪大了眼无比震撼,他平时很少吃点心一类的东西,但跟着家人出席宴会的时候避免不了品尝点心,可那种齁甜齁甜的味道让他无法接受。
可是这个雪花酥并不是单纯的甜,而是那种水果本身的酸甜和奶粉带来的少许甜味,最重要的是他还尝到了来自开心果的丝丝咸鲜,成功化解了甜味带来的发腻感。
而且吃起来是松脆之中带着绵软,还有一种让人想要不断咀嚼的韧劲。
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