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他取出切片刀,顶刀开始给豆腐切薄片。
陈瀚宇的手速极快,刀起刀落,只有十几秒钟的时间,便将一块豆腐全部切成薄如蝉翼的豆腐片。
他用刀侧面将豆腐片捋平。
开始顶刀切丝。
他的速度依旧,速度快,动作行云流水。
二十秒的时间,豆腐片变成豆腐丝。
陈瀚宇取出一个盆接满水,他将豆腐丝全部投入水中,他手臂一震,豆腐丝全部在水中散开。
效果更加震撼!
所有的豆腐丝,细如发,粗细大小一模一样。
如此操作,把万剑锋都惊住了。
厨师中能将文思豆腐做到如此程度的绝对有,但绝对做不到如此的速度。
而这一切对于陈瀚宇来说如家常便饭一般。
他紧接着也将火腿切成丝,然后处理一些配料。
唐凌和万剑锋知道这是道功夫菜,熬鸡汤就需要些时间,便走出了厨房。
万剑锋对唐凌说道:“还是给我定点外卖吧,他那玩意不管饱。”
“行!”
唐凌知道今天陈瀚宇是面试,自然求精不求量。
他便给万剑锋订了几道菜。
四十分钟过后,外卖到了,陈瀚宇也端着一盆的文思豆腐走了出来。
这文思豆腐看着清汤清水,里面有豆腐丝和火腿丝。
陈瀚宇拿出两个碗,两个勺子分别递给唐凌和万剑锋。
“尝尝!”
唐凌和万剑锋各自盛了一勺,缓缓放进口中。
两人面露些许惊讶,这道文思豆腐,软嫩清醇,入口即化,味道极其鲜美,仔细品尝后味道又很醇厚。
陈瀚宇自信一笑。
他向唐凌两人问道:“味道不错吧?”
“嗯……”
唐凌很想打击一下陈瀚宇,但味道确实没的说。
陈瀚宇继续问道:“我要一个月三万元,不多吧?”
唐凌感觉以陈瀚宇的厨艺来说,三万元性价比算是很高了,但陈瀚宇还是太年轻了。
“你不上学嘛?”
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