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路局低头闻了下那罐豆瓣酱,瞬间便两眼放光!
他用手指沾了一点放在嘴里尝了尝,惊讶的看着何雨柱说道:
“这真是你自己做的?这味道简直绝了啊!不光是和外边卖的不一样,这简直和我小时候在家吃的味道一模一样啊!你这是怎么做的?”
何雨柱见他这么懂行,脸带出了一丝得意的微笑:
“这个做法其实很简单,我告诉您,您回家之后自己做着试试您就买现成的豆瓣酱,就是要它的咸味和辣味,然后回家自己炸点花生米和大蒜,注意,小火凉油,炸完之后和熟芝麻一起捣碎了,和豆瓣酱搅拌在一起,放点白砂糖,再放点香油,搅拌好了之后先放一个星期,然后就是味儿了!”
路局满意的看着何雨柱,轻轻拍了一下他的肩膀:
“何师傅,你对自己的工作钻研的很透彻啊,还很愿意和别人分享,是个不可多得的人才啊!”
何雨柱心里觉得有些诧异,这好好的聊着做菜的事呢,怎么忽然说话还打官腔了呢?
他刚想张嘴问问,就看见厨房门口,次见过的马领导不住的给他使眼色,何雨柱一下就明白了,眼前这个和自己讨论做菜的中年人八成就是厂长说过的那个路局吧!
何雨柱赶紧谦虚的笑着:
“您别客气,我一个食堂做饭的厨子,脑子里想的都是做饭这点事,研究自己的厨艺这不是本职工作嘛”
路局对他简直非常的满意,虽然还没吃饭,却已经是满怀期待了:
“不瞒你说啊小伙子,我就是川州人,听人家说你川菜做得好,特意把你请过来想尝尝你的手艺,虽然我还没吃着你做得菜,但是从你刚才的刀工和做事的态度,我就知道,你的手艺肯定很不错,你现在就做吧,我都有些等不及了!”
何雨柱一愣,轻声问着:
“领导们不是要看电影吗?现在就做饭?边吃边看吗?”
路局想起刚才许大茂的话,不禁面色一沉:
“电影就不看了,我倒是觉得,与其看电影,还没有看你做菜有意思呢,你预备着炒菜吧!缺不缺人手?我叫两个人过来帮你打下手?”
何雨柱摆摆手:
“不用,我自己忙活惯了,别人要是干不惯厨房里的活儿,倒添乱了,您休息去吧,我这马就炒菜!”
说完,他利落的打开煤气罐,点燃了灶台,起锅烧油,把葱丝和蒜片放进锅里开始炝锅,又盛了一勺豆瓣酱放进锅里翻炒。
随着豆瓣酱的下锅,整个厨房里开始弥漫起浓郁的香味,路局闻着这股香气,脸充满了期待和感慨:
“我小时候,家里很穷,就连过年都吃不起肉,我妈妈那个时候就用自己家做的豆瓣酱炒白菜土豆给我们吃虽然已经过去了几十年,但这个香气还是那么的熟悉”
何雨柱一边翻炒着豆瓣酱,一边把豆腐小心的放进锅里焖煮,看着路局脸那些笑容,他就知道自己今天肯定会成功的!
他一边切着肉片一边说着:
“厨房里油烟大,别呛着您,您还是回去休息吧,我肯定抓紧做,做好了就给您菜!”
这时,王秘书走了进来,对着路局笑着说道:
“我找了半天,原来您在这呢,电影已经准备好了,您过去看电影吧!”
路局没有说话,转头对着何雨柱笑了笑:
“那就辛苦何师傅了,我先不打扰你了,你忙吧。”
他转身走回客厅,冷冰冰的看了一眼许大茂,开口说道:
“今天不看电影了,让放映员先回去吧!”
路局夫人一愣,没明白他的意思,轻声问着:
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