魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第47页（第1页）

庞元英：……。

她抿着嘴，深呼吸了两口气点了点头：“您说的对。”

薛高远：“既然你知道错了，就要弥补，我从昨晚到现在都没怎么好好吃过饭，我想吃肉。”

庞元英虽然知道这人无耻，但没想到这么无耻！

她张着嘴瞪着眼睛，半天才组织好语言：“薛公子，咱认清现实好么，这是村里我上哪给你做肉去？”

薛高远反手指了下屋檐挂着的两只野兔子和一些风干猪大肠。

庞元英：……

她咬牙切齿道：“那是二婶子一家留着过年吃的！”

薛高远嗤了一声，转身：“给银子十两，你去问。”

庞元英：…。。十两银子能买一大堆野兔子。

于是这天早上，王家全家人都欢欢喜喜的，大改善了一顿。

庞元英做了一道红烧兔肉。

兔肉剁成小块，加葱姜放水顿上一个时辰。

准备配料辣椒姜片大葱花椒，幸好都是一些普通料，二婶家都有。

将去掉血沫的兔肉捞出控干水分，起锅烧油。

王二婶子家是猪油，平时做菜都不舍得放。

这次薛高远给了十两银子，王二婶子也舍得了。

油温上来了应该放冰糖，可惜王二婶家没有。

庞元英便直接把配好的调料下锅，滋啦一声随后那个葱香味便爆了出来。

这时候兔肉下锅炒匀后放一勺豆瓣酱，加清水。

加酱油盐鸡精开始调味，盖上锅盖顿四十分钟就行了。

等快开锅时，那香味就飘了出来。

小桃和两个妹妹已经被这香味沟的走不动路了。

她一边添火，一边眼巴巴的往锅里望。

庞元英看见了笑着点了下她额头，开锅从里夹出一块土大腿递给了她。

小桃刚开始没好意思接，这兔子毕竟卖给“曹公子”了，她不好吃。

庞元英小声道：“没事，吃吧，你还给他烧火了呢。”

小桃这才红着脸接过去，她分了两小块给妹妹，剩下的拿到屋里要给她爹娘。

庞元英拦住：“吃你吧，一会儿他们都有份。”

小桃这才把剩下的放嘴里，这兔肉入口即香。

肉质不柴不腻，咬一口还爆汁。

太香了！比过年时吃的都香。

连肉带汤汁整整盛了一大盆。

庞元英又做了一道干锅肥肠。

解冻好的肥肠切片，葱姜蒜辣椒备好。

这个时候可以将肥肠焯水，里面放了点白酒去异味。

焯好的肥肠放入油锅炸一下去除表面水份，等它微黄时就可以吃锅了。

在起锅烧油放葱姜葱辣椒豆瓣酱，炒透时香味就出来了。

来回翻炒几遍，等锅里炒出红油后就可以放肥肠了。

快穿之男主皆是裙下臣  鸳鸯床  穿成下堂妇后嫁皇帝  穿成病娇反派的小作精+番外  今天大佬飞升了吗？+番外  穿成娱乐圈顶流的小姑姑/和顶流大侄子爆红慢综+番外  末世重生，我成了丧尸女王  重生后我成了傅律师的心尖宠  怎么一个能打的都没有  初代名媛[80年代]+番外  穿成豪门心机女配  八十年代国货群+番外  [末世]捡到忠犬的错误示范  一品夫人：重生侯府小丫鬟  我携文物在古代传播非遗文化+番外  炮灰女配总是想退婚[穿书]  小师妹一身反骨，素质不详实力超强  穿成校园文男主的反派继妹  御前女官上位系统  一觉醒来成了假千金，养娃创业两不误