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517 第514章 蓝海青的担忧（第1页）

烹饪协会主楼，二楼办公室，蓝海青靠在椅背上，看着推门而入的王铭，苍老的脸上浮现出一抹笑意，对着王铭开口说道。

“您老这话说的，昨天回来，今天就直接看您来了好吧。”王铭摊了摊手，故作无奈的开口说着，而随着他的声音落下，蓝海青则是笑着点了点头，伸手指了指一旁的沙发，示意王铭坐下。

“帝都的事情我也听说了一些，小家伙干的不错，给咱们东江烹协可是长足了脸，看样子，我还是小瞧你了。”蓝海青笑眯眯的开口说道，看样子心情非常不错。

“作为东江烹协的会员，肯定要为咱们东江争口气了，看样子您老心情不错，这次我表现的还算可以，有没有什么特殊的奖励啊？”王铭在沙发上坐了下来，对着蓝海青笑着开口说道，使得蓝海青微微一愣之下，旋即故意板着脸的同时，摇了摇头。

“你这小家伙，就不能厚道一次？每次都要讨价还价，咱们东江烹协可没少帮过你吧？”蓝海青开口说道，而王铭则是笑着点了点头。

“跟您老开个玩笑嘛。”王铭开口说道，而蓝海青也是笑着点了点头，旋即双手十指交叉，落在了身前的桌子上。

“不过...这次你的表现，似乎引起了一些人的重视，会长大人曾经打过电话给我，据说，钓鱼台国宾馆的时天成那个老家伙，似乎在查你的过去...这件事情，倒是有些蹊跷了。”蓝海青沉吟之中开口说道，脸上有了一丝疑惑，以时天成的身份，竟然会调差王铭，这让他百思不得其解，他也曾想到过会不会是想要王铭加入国宾馆，要知道，那里才是厨师界真正的国之殿堂，然而在思索之后，直接将这个想法抛在了一旁，以王铭的性子，在东江能够有这样的发展，是无论如何也不会选择进入国宾馆的，一旦进入其中，或许会使得他厨艺的生涯上再上一个台阶，然而对于不愿接受束缚的王铭来说，却并不是他想要的那种生活。

“恩？”随着蓝海青的声音落下，王铭心头微微一紧，旋即若有所思的点了点头，五指习惯性的敲打着膝盖，对于时天成的调查，他能够猜测到一些，最大的可能，应该还是浮灵刀法，这个曾经在香港甚至国内，代表了国菜佳肴最高标准，甚至在某种程度上，直接超越国宾馆规格的存在。

“这样锲而不舍的来调查我...”王铭心头暗道，却也没有多少担心，一来以时天成的为人和高度，对于刀法应该不会太过于感兴趣，说到底，刀法也只是菜肴烹饪之前的一道工序，严格来说，也只属于辅助性的东西，二来，时天成的身份摆在那里，堂堂国宾馆的高级行政总厨，要是真的来跟他过不去的话，传出来也只能落人口舌，而最大的可能，应该是想要从王铭身上，看看能不能找到美食皇宫的影子，毕竟当年美食皇宫的确太过低调，可却极为辉煌。

轻轻的摇了摇头之后，将这些杂念甩在一旁，现如今还有更重要的事情要一点点的做起来，对于这所谓的调查，他可没有太多的心思去关注。

“对了，不会是这个老家伙邀请你加入国宾馆，你答应了吧？”蓝海青的目光看着王铭，将王铭的神色收入眼中，陡然之间，他的脑海中掠过这样一道念头，如果是这样子的话，那么这一切也都说的通了，想要进入国宾馆，可是要经过严密的身份核查之后，方才能够进入其中，而国宾馆还有一条规定，进入其中之后，可就要与烹协彻底的失去关系，之前的底子，也将会被封存起来，而这，也是烹协不愿意大量输出人才的原因之一。

“怎么可能？加入国宾馆这种作茧自缚的事情，我可没兴趣去做。”王铭开口说道，使得蓝海青提着的一颗心安稳了下来，笑眯眯的样子，让王铭有些哭笑不得。

“对了，上次跟您老说的，关于收购水晶宫的事情，您这边能不能给提供点门路？”看着蓝海青笑眯眯的样子，王铭略一沉吟之下，再度的开口说道，作为东江餐饮界最大的厨师输出地以及高等级的厨师考核收录中心，烹协在餐饮业之中的关心错综复杂，几乎能够上的了台面的餐饮门户，或多或少都会与烹协有些关联。

“水晶宫...”看到王铭提及这件事情，蓝海青轻声的呢喃出声，之前对于王铭收购水晶宫的事情他就表示有些不赞同，如今大型的餐饮门户生意萧条，尤其水晶宫这种几乎全套设施的五星酒店更是如此，据他所知，水晶宫近半年多以来，已经开始入不敷出，集餐饮，洗浴，超市，住宿，娱乐等为一体的水晶宫，员工的数量极多，每天光是开销就是一笔极其庞大的数字，倘若王铭接手之后，一个运营不当，短时间内将前期所有的积累全部消耗一空的话，可是的确有些得不偿失。

“门路并不是没有，而且如今水晶宫也已经很明显的在走下坡路，还是先前的那些话，如今的大型餐饮走下坡路的征兆十分明显，水晶宫，凯悦等大型餐饮都很明显，甚至在圈内已经有了出售的苗头，你要考虑清楚，这可不是几十万能够搞定的事情，保守估计的话，光是收购的价格，就不会低于六百万，而且，后期的运营，每天都会有大量的流水投入其中，一个不慎，你这辛苦积累下来的财富，随时可能全部打了水漂...”蓝海青有些语重心长的开口说道，而随着他的声音落下，王铭也是点了点头。

“您老就放心吧，我也还是那句老话，既然我敢把它接下来，就自然有我的道理，赔钱这种事情，我可不会轻易去做。”王铭笑着开口说道，而蓝海青迟疑之下，也是无奈的点了点头。

“行吧，既然你决定了，那回头我安排一下，见面之后，具体的事情你们商谈。”蓝海青开口说道，而王铭则是笑着点了点头，有蓝海青出面的话，这件事情也就容易了很多，他跟水晶宫的负责人接不上话，可蓝海青应该有办法，毕竟烹协副会长的身份，可并不是谁都能接触的。

“这样的话，可就辛苦您老了，等这件事情确定下来之后，我好好的请您吃顿大餐。”看着蓝海青答应了下来，王铭心头暗喜，旋即笑着开口说道，而随着他的声音落下，蓝海青也是笑着点了点头：“算你小子还有点良心。”

“那您老就先忙着，我还有点事情，就先走了，您这边要是有了消息，随时通知我，我可就等您老的电话了。”看着蓝海青一张脸上布满着笑意，王铭站了起来，再度的开口说道之后，在蓝海青的目光注视之下，对着办公室外走了出去。

“这个小家伙...心还真不是一般的大，不过...水晶宫，希望你好运吧。”看着王铭的背影消失在门口，蓝海青轻声说道，接着，拿起一旁的文件夹，开始翻看了起来。

出了烹协主楼之后，王铭上了车，看了看时间，刚刚上午九点多钟，沉吟之中，给于海打了电话之后，便对着蟹天蟹地的方向驶离而去。

到了蟹天蟹地的时候，已经接近十点的时间，厨房以及前厅的工作人员准备好了开餐前的准备之后，正在大厅内吃早餐，进入其中之后，王铭径直的对着二楼的方向而去，刚刚进入办公室，凌天洋的电话打了过来。

“回来了也不说一声，一会我跟几个朋友去蟹天蟹地，帮我安排一个包房吧？”电话刚刚接通，凌天洋的声音便传了过来，如同深闺怨妇一般的口气，使得王铭有些哭笑不得。

“我就在这，一会过来直接找蓝儿吧。”王铭开口说着，看着办公室门口出现的于海身影，再度的聊了两句，便挂了电话，望着眼前最得力的助手，唇角勾着一丝自信的笑容。

“中央配送库那边一切都还顺利吧？”王铭笑着开口问道，靠在沙发上的身躯微微的动了动，而随着他的声音落下，于海则是点了点头，中央配送库，作为常常鲜旗下所有餐饮产业链的原材料半成品供应中心，它的重要程度不言而喻，然而就是这么一个重要的岗位，王铭几乎没有任何的插手，一切都毫无犹豫的交给了于海来管理，这让于海内心更为的感动，要知道，原材料的供应可是一个极大的肥缺，光是供应商每一天提供的原材料的价格，就已经是一个庞大的数字，而若是有心人的话，这其中的油水，可是丰厚的让人心动。

“一切顺利，已经正常运转开来了，按照你之前所说的，除了必要的一些冷冻产品之外，蔬菜以及肉类豆制品等等，都是提前压一天的供货量来进行加工，以确保所有食材的新鲜程度。”于海开口说道，如今的他西装革履的样子，看起来也更像一个成功人士，而这一切，都是跟随王铭之后，在他身上发生的天翻地覆的变化。

“那就好。”王铭若有所思的点了点，轻声的开口说道，接着，抬头时，目光再度的落在于海身上。

“对了，你对于药膳...了解么？”

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