手机浏览器扫描二维码访问
181 第181章 想要征服她的心就得先征服她的胃口（第1页）
“纸锅？”
“难道是想要过滤掉食材的一些残留杂质？”
绘里奈思索几番，皱了皱眉头嘀咕道：“用现代化的带釉砂锅，效果不是更好吗？”
“砂锅本身就是砂和陶土烧制，锅体粗糙细孔密集，利于内部水份子于食材之间的互相渗透。”
“煮沸后保温效果也很不错，能在锅体内部形成热循环，也容易逼出食材杂质。”
“而且，这种带釉砂锅。”
“自身还有一个防水釉层，可以更好保持食材味道和汁液。”
“搞不懂……我真是搞不懂他张凡的想法！”
……
“张凡，你用的纸能不能给我先看看？”
收回目光，同样察觉出一些问题来的薙切真凪，赶紧抬头问道。
这边的张凡并没有应答，而是点了点头，然后去拿出一个早已折叠好的纸锅，递给真凪。
“这种纸……”
用手轻微摩挲着几下，感受其纸张的触感和质量。
薙切真凪顿时一惊，心中大概是明白了：“果真如此，所用纸张并不是外面市场上那些a4纸、餐巾纸、或者是书写纸，而是……”
“哎，这种纸，我好像这辈子还不曾见过！”
“宣纸，用的是熟宣纸。”
张凡，从中解释道。
“宣纸？那……那不是天朝的一种特殊纸张吗？”
薙切真凪，愣了愣。
“对，宣纸的吸水性和沁水性都很强，用来做纸锅是最好不过。”
“毕竟纸锅理论，的确是纸锅不会被烧着，因为有水嘛！”
“但理论是一回事，操控起来却又是另一回事，不能用太厚的纸，也不能叠太多层，更不能用胶水去做出锅具模样，必须得用叠纸的方式叠出来。”
“然后纸张的吸水性不能太强，否则锅底的温度还没上来就漏汤了。”
“其次，火候也得有讲究，要等到汤汁渗入纸锅锅底，纸纤维里水分充足后才能起火，这样纸就会保持在1ooc不会烧着。”
“总而言之，纸锅对细节要求都很高，微操能力不够强的厨师，不太建议用！”
闻此，薙切真凪却变得满脸郁闷。
这番话很有道理，但正如他自己所说的那样，现实操控起来真的很难。
“就算宣纸具有吸水强，可是靠纸锅的效率未必太低了吧？”
“火候不能过大，导致接触面就那么点，哪怕是用一些鸡脯肉啥的去代替生虾丸，其残留杂质都比用纸锅啥的，靠谱很多。”
“还有啊，用普通锅具去炖煮。”
“然后再用纱布去过滤一下，不也可以？”
说到这里，薙切真凪终于是掩饰不住内心的那点纳闷情绪，没好气朝着张凡翻了个白眼。
“纸锅也有纸锅的独特妙处，你还是赶紧品尝吧，不然等下凉了就不好吃。”
张凡，明显在这个问题上，并不想跟她解释太多。
因为他知道有些事情，不是动动嘴皮子就能讲清楚的，唯有让她亲自品尝，才能彻底明白是怎么一回事！
寻宝奇遇记 英灵时代，十连保底 科研国士穿成猫，歼星舰升空了？ 古今中外妖女的榨精盛宴 神医回归：寡妇姐，请自重 爱你你嫌弃，离婚你跪什么 师折月燕潇然 我不是老师 骚母李瑶 我的儿子是太古大帝 斗破之从微末到斗帝 哥布林播种王国 人在网王，我有网球小游戏 苏宁林盼曦 心机绿茶整治侯府 那个坏家伙 斗罗绝世：真实之眼 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 欲之渊 九叔：我成了千鹤道长，威震道门
宠你一世又何妨
宠你一世又何妨简介主角艾天晴陆少铭不要叫我后妈，我没你那么大的儿子！艾天晴一直以为自己要嫁的人是一个快六十的老头，直到某天晚上那个邪魅冷血的男人将她抵在了门上，从此她的日子就。PO18脸红心跳（18wenhvip）提供宠你一世又何妨最新章节全文免费阅读！。...
透视毒医在山村
失意大学生萧大根，回乡创业养鸡失败，无意中获得万毒天尊传承，从此，时来运转，泡最美的妞！装最炫的逼！吊打各种不服！成就巅峰人生！PO18脸红心跳（18wenhvip）提供透视毒医在山村最新章节全文免费阅读！。...
米奈希尔之力
一个异界的灵魂来到了黑暗之潮的初端，米奈希尔家族从此多了一名新的后裔。联盟统帅洛丹伦之剑光明先驱驯龙者亡灵灾星烈焰终结者军团之宿敌艾泽拉斯之星大领主米奈希尔之力艾萨克斯的传奇自此开始。如果您喜欢米奈希尔之力，别忘记分享给朋友...
重生成偏执霍少的小仙女
云城都传霍少偏执乖戾，冷心冷肺，女人靠近他，能将人一脚踢飞。重生回来前世将霍少当成死对头的温小仙女，我能抱你大腿吗？滚远点。吃瓜群众毫不意外，温小仙女能抱到霍少大腿才怪。不久后霍少带温小仙女去郊外看流星雨了。霍少亲自给温小仙女系鞋带了。霍少将情敌揍进医院了。当事人温小仙女被霍少堵进墙角，敢分手试试？温小仙女露齿一笑，明媚璀璨，当初你让我滚远点的。上一秒还凶巴巴的霍少，秒变小狼狗，别分，老子以后命都是你的。前世温阮惨死，身患重疾的霍少替她收尸，还跟她躺在同一水晶棺，饮下剧毒共赴黄泉。重活一世，她不仅要手撕渣男贱女，还要治好他的重疾，抱紧他的金大腿，做他心尖上的小仙女。又娇又甜，可飒可软的的小仙女VS偏执深情只宠小仙女一人的暴躁霍少如果您喜欢重生成偏执霍少的小仙女，别忘记分享给朋友...
亿万富豪独宠小娇妻
关于亿万富豪独宠小娇妻他是身价亿万的富豪，她却因家道中落，从云家唯一的小公主变成了最卑微低贱的人。一次意外，她成了她的救命恩人。外人都传他喜欢男人。后面他说我身边缺个女人。从此他的世界多了...
我和妖怪的恋爱时光
一朝穿越，人家都是来逆袭来打脸的。她来干什么了？她没有什么仇要报，也没什么怨要算。她穿越而来，每天不是抱这个妖怪大腿求包养，就是抱着那个妖怪大腿求包养。直到一只邪魅的老妖怪突然发疯般爱上了她，她的如果您喜欢我和妖怪的恋爱时光，别忘记分享给朋友...