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“上上月,这5家餐饮店就已经出现亏损的情况了。”
“难道,是那家居酒屋的缘故?”
费了很大的劲,终于找出亏损原因的睿山枝津也,目光不由闪烁了几下。
他是很难相信一家只在晚上7点到深夜12点经营的居酒屋,会对周遭餐饮店的生意,造成如此大的影响。
“有点意思,如果真是这样,那这家居酒屋的店主,倒也是个商业人才!”
最终,睿山枝津也紧握着拳头,像是下定了某种决心。
……
傍晚,是一天中最富有诗意的时刻。
太阳在一天的忙碌后,开始缓缓地降下,将天空染成一片金黄,并还没有完全黯然下去。
秋选赛的6o人名单公布之后,自然是引起了大家的议论。
但。
很快的。
初选赛的料理题目。
也由官方采取信件邮送的方式,分别送至到每位参赛生的手中。
虽然距离秋季选拔赛开始的时间,还有着漫长的1个月时间,在这个时候公布料理题目,有些为时尚早。
可一方面,秋选赛是重大活动。
像布置场地、进购食材、评审官的选定等等。
其工作之繁多,自然是让负责事务的十杰,常常感到吃力。所以如若能提前公布料理题目,也就能有时间让他们去准备,去提前规划和布置!
另一方面,也能让6o名参赛生都有足够的时间去做准备,去认真磨练自身厨艺,去各自研制出新的咖喱料理!
……
此时,在极星寮宿舍。
这里因为有幸平创真、田所惠、榊凉子、吉野悠姬、丸井善二、伊武崎峻等人,成功入选6o名参赛生。
故此,气氛是显得其乐融融,一片和睦!
“来了。”
“各位,初选赛的料理题目公布了。”
手里高举着拿封信的吉野悠姬,急匆匆来到众人面前。
随即就在大家的注视下,拆开了信件,却现白纸上的内容,写着一样东西:
咖喱!
咖喱,从释义上是这样的。
它是一种用胡椒、姜黄和茴香等混合而成的调味品,是的,就是调味品。
天朝、霓虹国的咖喱,大多数还真就是要用到胡椒、姜黄、茴香等香料制成的咖喱粉、咖喱块等,因而这么解释好像也没错。
可是在咖喱的老家印度,并没有多少叫作咖喱的菜。
对于印度菜而言,我们所说的咖喱,与其说是一种调料,倒不如说是一类菜肴,一种烹饪方式。
所以,咖喱其实是个很笼统,且界限模糊的集合。
在这里,暂且将其定义为,受印度或曾殖民印度的英国、葡萄牙等国影响,用多种亚洲香料制作的调味品,或用这类调味品制成的味道浓郁,汤汁浓稠下饭的菜肴!
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