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“因为椰奶的调和,叻沙拉面吃起来才有丰富而不失醇厚的口感,这么说吧,在没有亲自尝过叻沙之前,你很难想象十几种香料混杂在汤底里是什么味道。”
“曾经我游历东南亚的时候,便看到当地的叻沙料理,常常用椰奶来中和掉各种香料的刺激味。”
“原来如此,所以这是日式料理,但也有着天朝的食材、东南亚的口味吗?”
闻此,一色慧心中更加惊讶。
显而易见,幸平城一郎的料理,总是充满复杂但又具有强烈的包容性,着实令人生畏!
而父子俩的拉面料理,谁高谁低早已是见了分晓。
所以,一色慧直接宣布了此次料理比赛的评审结果:“创真,你的确不如你老爹!”
……
“哈哈哈……创真,这样一来,算上此次的料理比赛,你是输了我整整499场。”
这时,得知自己又赢了儿子创真,幸平城一郎忍不住伸手去拍拍他的肩膀,不忘狠狠嘲讽一番。
再次输了的创真,则是满脸郁闷的说道:“老爹,你料理是比我好,但你记性却比我差远了,明明算上这场比赛才498场。”
“也就差那么1场,下次你只要再输给我不就达到了?”
见着创真这般模样,城一郎更加捧腹大笑。
记得在幸平餐馆的时候,他就经常跟儿子创真一起做料理菜品,然后让食客来评审。
当然了,不管是哪位食客,也不管是哪场比试,其结果都是他的料理更胜一筹!
而通过这种料理对决的方式,创真不断以异于常人的度在成长着,毕竟他能从每次失败中去总结经验,加以改进,这点便是他最强的武器。
尽管已经输掉了整整498场比赛,但创真却不觉得失落和绝望。
相反他已经在脑海里,开始推演着父亲城一郎的料理,到底是好在哪里?
这就能解释了为什么经历过盖浇饭研究协会事件之后,创真并没有因此而堕落的原因。
毕竟“失败”这个词语,他从小到大就已经是经历过很多次了。
也就是说,从来就没有谁,也从来就没有一道料理,可以将他轻易打倒!
……
“前辈,我真没有想到。”
“你跟我们的宿友幸平创真会是父子,更没有想到你原来连姓氏都改了。”
“不过你这次的拉面料理,依旧是让我大开眼界。”
“老实讲,凭借着我的实力,压根就无法全部品尝出18种香料,只记得有红椒、酸豆、罗望子、酸角、柠檬草、香草……”
“然后汤头里还有挺浓重的香茅气息,别的香料我就不熟悉了,很难以描述。”
“像你这样的水准,仅仅是在调味方面,我想都没有人能越得了你。”
一色慧自身就是十杰第七席,实力不俗,因而他特别明白创真和城一郎这对父子之间的差距。
同时他也很清楚,这位曾经跟堂岛银同届的前辈,更是远远要比他想象的不简单!
“一色慧,天朝有句古话叫山外有山,人外有人。”
“我的料理现在最大的特点,就是能集合世界各地的特色,但也只因我常年流浪在外,见证和学习了许多地方的料理,然后能取其精华,融会贯通罢了!”
“真正在料理界上能做到集大成者的人,是……”
“那位居酒屋的张店主!”
(本章完)
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