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第786章
整个三月份,酒厂一直处于供不应求的状况,所以车间里黑白两班倒,一直处于忙的脚不沾地的状况。
但是进入四月中旬之后,良城县全境内,能被开发的销售点,基本上都被开发完了,所以销售量便开始进入平稳期。
进入五月份以后,销量更是直线下滑,又有恢复往日惨淡日子的迹象,所以酒厂的一众领导也是着急冒烟,早就想请教魏麟懿了,奈何知道陆小羽这事,都不好意思上门,幸好这会魏麟懿回来了、
“现在一天还能多少货?”
“最近一周平均销量的话,良城大曲100箱,头曲20箱,特曲两箱!”聂庆云不好意思的说道。
“算下来一天营业额也就五六千块钱?这样可不行啊!”魏麟懿皱着眉说道。
“是!”聂庆云还能说什么,只能低眉顺眼的应道。
他也知道这样肯定不行的,现在酒厂小一百号工人,每个月的开支都有七八万块钱,一个月销售额才十六七万,按照现在的利润来算,还得亏一半,指定不能长远。
如果不能及时解决目前的困境,撑不了一年半载的,酒厂还得黄!
很快,销售部的销售人员和一众厂领导全都聚集到了会议室里。
“现在厂里的销售情况很不理想,今天咱们坐在这开这个会议,目的不是追责,那种没有意义的事,咱们就不说了,现在要做的只有一点,怎么把货销出去,把钱赚回来,这才是王道!”魏麟懿沉声说道:“现在咱们来总结一下问题,看看问题出在哪里!大家畅所欲言,有什么说什么,不要掖着藏着的!”
魏麟懿说完,便把目光在众人脸上一一扫过,等了一分钟,还是没人说话,于是他便直接点名说道:“张书记,从你开始,然后刘厂长,大家一个一个来,发现问题才能解决问题,都闭口不谈,咱们还怎么进步?”
“好的,魏局,我说两句,现在咱们的销售人员已经跑遍了咱们良城县地界,下一步就是周边几个县了,只是周围几个县人家都有自己的品牌,我们想打进去,还是有一定困难的,现在摆在咱们面前的,是该怎么把产品铺出去!”张卫国沉声说道。
“好,张书记这个算一个,记下来,等下解决,刘厂长,你也来一个!”魏麟懿认真的点点头说道。
“好的,魏局,我认为我们虽然上了新包装,但是随着老百姓的新鲜劲过去了,咱们这三个档次,真正能面向消费者的主要还是头曲和大曲,很多人都反映曲味有点重,是不是咱们可以研究一下新的产品,更符合广大人民群众的喜爱!”
“嗯,刘厂长说到点子上了,这一条记下来,味道是至关因素!来,下一个,聂厂长,你来!”
越说魏麟懿越兴奋,其实问题大家都知道,只是平时不逼一逼不说出来,现在在会议桌上,不仅有人说问题,甚至很好的建议也会跟着一起提出来,不一定非常正确,但是有一定的可取性就是好的。
魏麟懿在酒厂待了一下午,根据一众酒厂领导和一线销售们的经验和建议,最终总结出接下来三个月的战略方向。
“首先,第一点,增加新品种的香型,减少曲味,可以以尝鲜的小包装规格,买大瓶送小瓶的方式,进行捆绑销售,把原来的现金奖换成现在的酒水奖,我相信消费者也是能接受的!”
“第二点,根据聂厂长的经验,大规格包装的酒也可以生产,销售目标不仅仅定于消费者食用,也可以给食品厂,工厂加工使用吗,比如,据我所知,做香肠的企业,用酒量就比较大,这就是个很好的方向,然后就是做调味料的厂家,比如做酱油的,做醋的,都能用到大桶酒,所以这也是个非常不错的方向。。。。。。”
“第三点,开发一款小包装的酒,口感要好,这个香型要调好,主要适合年轻人的口味,包装暂定100毫升和200毫升两种规格,基本上都是正常人一顿的量,好喝不上头,酒瓶包装一定要新颖,哪怕酒不一定多好喝,但是酒瓶必须吸睛,让人有购买的欲望,这个可以定制。。。”
“第三点,刚刚车间主任说的对,除了酒的销售,酒糟也是不错的产品,把它卖好了,这个是实实在在的纯利润啊,同志们,要着眼实际,目光放在全厂,不能只盯着产品,废料可不一定废哦!家里搞过养殖的可都知道,酒糟可是上好的饲料,养鸡,养猪,都用得到。。。。。。”
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