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“好好好!小的这就去。”被武力威逼了一番,这小厮现下彻底老实,唯赵琼的命是从。顷刻间,就将所有人集结在了一起。
五个厨师加上十五个小厮一共二十人。此刻大家站在一起,见她欲要兴师问罪的模样,对她的身份甚感好奇。
赵琼缓缓道:“你们听好了,我名赵琼,赵氏酒楼的赵。”
这下刚才的厨师和小二瞬间呆住,娘嘞!刚在自己这是招惹了个啥啊!早就听说东家的女儿从扬州嫁来了京城,那这岂不就是……就是侯夫人!
那厨师肥胖的身体跪在地上发出实心的噗通一声,听着都生疼。他接二连三地磕着头,慌慌张张说道:“小的有眼不识泰山,刚才一时情急顶撞了东家,还请东家见谅。”
赵琼冷着他没回话,见后排一个小二头埋的低低的,对他说道:“你来回话。”
那人不晓得叫到了自己,还是旁边的人伸手捅了捅他,他才恍然抬起头来,懵懵地答道:“夫人是叫我么?”
赵琼见他模样清秀白净,斯文青年模样:“就是你,你叫什么名字,哪里人?来酒楼多久了?”
他毕恭毕敬行了个礼:“回夫人,小的名叫李奴,京郊李家庄人,一年前来的酒楼。”
“你可知道酒楼的张掌柜什么时候不见的?”
“回夫人,大约三月前张掌柜就不怎么出现了。”
赵琼见他还算诚实,当着所有人面不加掩饰的问道:“李奴,你觉得酒楼有什么不足之处?”
李奴也是个有眼色的。如今见一直没露过面的东家特来盘问心中便知这酒楼要变天了,自然不想包庇这群平日里贪图小便宜的蠢货了。于是别人给他使的眼神暗示,他权当没看见,一口气说道:“张掌柜看上去为人大方,但实际上仗着东家远在扬州,平日在酒楼里作威作福,并且和这些厨子们一起串通好了做假账本。”
几个厨子愤然跳起,自己的丑事被揭穿,心虚得不行,磕磕巴巴指着李奴骂道:“你……你不要乱说,冤枉我们。”
李奴轻“呵”一声,冷眼看着刚才那肥胖的厨师,以最平静的语气说出最惊人的话:“就属你朱厨子贪得最多。”
这朱厨子闻言气的两眼向上一翻,似要昏厥过去。
李奴继续以不咸不淡的语气道:“别装晕,你身体好着呢,上个月可是去醉香楼喝了七八次花酒。”
宝珠闻言轻轻捂住帕子偷笑,这醉香楼可是京城中最大的花柳地,听闻那的小娘子都缠人的紧。
“朱厨子带头偷工减料,平日里采购的青菜和肉多是前一天晚上货家没卖完的,价钱上便宜许多,但是放到第二天这些菜多数都不新鲜了。”
“冬日里天气寒冷还好点,夏日炎热有的食材存放不住,他只能把菜做咸些。客人找他理论,但见他凶悍的样子也就不愿惹这一身腥,下次不来了就是。久而久之,客人逐渐少了不少。”
“过去还曾有过吃坏了肚子上门理论的,但都被张掌柜雇了打手平息……”
接下来李奴洋洋洒洒,一刻钟的时间,竟将这酒楼中奸懒馋滑之辈的行为全说了个遍,事无巨细,听得赵琼都不由得对他心生赞赏。
纪明姝一直都是千金贵女,哪里见过这等市井中的小腌臜事,如今竟然像听故事一般入了迷。
待他说的差不多了,赵琼吃了盏茶,浅浅问道:“你一直在说别人,那你呢?你可有参与其中?”
李奴眼神坚定,直起身子流露出一股清流之气:“夫人,小的原是读过几年书的,后因家中蒙了难才放弃了科举这条路。知道这‘富贵不能淫,贫贱不能移’的道理。李奴敢在此发誓,从未与张掌柜等人勾结。”
朱厨子见他三言两语就给自己定了罪,心生不忿,跪在地上眼睛通红骂道:“李奴你个王八羔子,你说老子贪了油水老子就贪了啊!你这么能耐,你咋不上天呢!”
谁料这李奴眼睛都没眨一下,完全没把他放在眼里:“朱厨子,我说的这些要是属实的话,上天的就是你了。”
纪明姝偷偷打量着眼前的清俊少年,好厉害的一张嘴,她也要学习!
赵琼作为东家,自然要给这件事情收尾:“放心,我托人去你们日常采买的地方打听一二,事情就清楚了,这事我有经验。张掌柜他跑得了和尚跑不了庙,一个我都不会放过。”
“来人,今天涉事的全部都给我抓走!”
几个侍卫抓猪一般将几个人捆在一起,厨子们见事情败露,顿时悔恨不已,一时间屋内哭喊声连天,震耳欲聋。
纪明姝捂着耳朵对赵琼悄悄感叹:“嫂嫂,得亏你有早见把门关上,要不然整条街都听见他们哭嚎的声音了。”
赵琼拍了拍她的手,又将李奴叫到跟前:“我暂且相信你说的是真的,你们余下的人暂且休息几日,我会将酒楼重新整改一番。除此之外,你可知张掌柜其他别的线索。”
“嗯,张掌柜么,他好像有一个相好,是潇湘坊弹琵琶的,名叫素娘。”
赵琼默默把素娘的名字记下,准备回头让胡三他们去打探一番。
等她和纪明姝走了之后,酒楼中的其他没犯事的人才松下一口气来,擦了擦头上的汗,七嘴八舌地讨论着。这新来的东家虽然是个女儿家,但是这办事手段雷厉风行,说抓人就抓人,丝毫不含糊,真是令人畏惧。
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