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第646章
“嚯!你还真要给我烙饼啊?”
鼻子里闻到点儿熟悉的味道,让陆子坚连书都看不下去了,手里还拿着书,就跑到厨房去看了看,果然就看见,系着围裙的赵美琴正在翻饼。
一句“小米加步枪”,让后世人以为,八路军全都吃小米,同样的,一句“煎饼卷大葱”,也让外地人以为,鲁省人都爱吃煎饼。
其实还真不是。
煎饼只是沂蒙山区一带地方的食物,至少是到了鲁西南地方,陆子坚就没听说过谁家吃煎饼。
鲁西南一带地方,其实跟中原省大部、皖北、苏北,是整体连成一片的,从语言到饮食,几乎毫无差别,语言被统一称为中原官话区,饮食上也普遍推崇面食——馒头、包子、水饺、面条、烙饼、油条,才是这一带的主食。
靳晓燕不用说,只要是鲁西南地区有的吃法,她都会做,且在这上头极有天赋,每一样都能做的很合陆子坚的口味,刘桂萍也不差,你让她花样百出,可能有点难,但当地的基本口味,她做出来也都不差。
可着实是没想到,赵美琴还真会烙饼。
几个月没吃到正宗的鲁西南口味葱花饼了,陆子坚还真是有点馋了。
赵美琴回头,笑了笑,却摆手,“你出去!油烟很大,闻得味儿久了,待会儿你就不想吃了!出去,等一会儿就好!”
好吧,看架势还挺有点儿做饭的样儿。
陆子坚咂了咂嘴,关上玻璃门,退了出来——还好这公寓是按照这时候的国际标准装修的,赖好已经有了抽油烟机,这要是完全没有油烟机,在这种房子里烙上几回饼,那个味儿估计三斤清新剂都除不掉。
不过这个年代的油烟机,其实还是欧美人研制的,讲真,在国内用,弱了点儿,中国人爱炒菜,炒菜必大火高温,油烟极大——你瞧,这就又是商机!
只要愿意认真去干,雇点科研工作者研究一下,大功率电机、风道设计、油泥储存,等等吧,肯定能研究出不少欧美现在压根儿没有,理论上他们也用不着,所以不会有人去研究的专利,然后,等国人的生活水平稍微一高,牌子顺势就能打响!
这个市场,其实也真是不小!
二十年间盖了几亿套的新房子,大部分还都卖出去了,哪怕空置率超过一半,另外一半还住了人呢,谁家不得做饭?做饭还能省了一台油烟机的钱?
稍微算算就知道,未来二十年,即便不考虑设备的更新和迭代,这也是一块高达几千亿的市场,加上七八年十来年换个新机器的因素的话,这市场有万亿!
怎能不发财?
然而......算了,想想而已!
陆子坚心里有数,摊子已经铺的够大,能挣到的钱也已经够多了。
“来!过来尝尝!趁热!”
热油饼很快就出了锅,刚烙好第一张,赵美琴就献宝似的,招呼陆子坚过来吃,连筷子都给奉上了,还抖机灵地端出一个小碟子来,“油饼配咸菜!嘻嘻,我中午吃饭的时候看见咱学校餐厅有买的,就特意买了一袋榨菜!”
“嚯,还滴了香油!要不说呢,媳妇儿还得找就近的!”
饼还没吃,一句话就夸得赵美琴美滋滋。
饼夹起来,一口咬下去,烫的陆子坚嘶嘶哈哈,不过吹着嚼着,“嗯,好吃,就是这个味儿,你还真行哈!”
这下子赵美琴更美了,“你慢点儿啊,再烫着!”
然而陆子坚忽然放下筷子,大油嘴,凑上去就亲了一下。
赵美琴倒也不嫌,就是忽然问了一句,“看你这样儿......建春没给你做过呀!”
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