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陆思巧决定露一手,“你们在这等着,我去给咸鸭蛋加工一下,你们尝尝后,给我提供最真实的意见。”
陆思巧一手拿碗,一手抱着罐子去了厨房,正好午饭做好了,用了熟米饭熬咸蛋粥,接着做了凉拌,咸蛋沫炒青瓜,切块炒葱,一下子便做了七袄菜。
一样样端回院子的桌上。
“这量少,你们一样尝一口,看看味道如何?”陆思巧摆上碗筷,在他们动筷子之际,提醒了一句。
大家看着这一盘盘菜,有些惊愣了,没想一个腌制过的鸭蛋做法多样,挨个尝了一下,这味道还真不错。
“青瓜的爽脆,咸鸭蛋的香味与其完美结合,这味道真是极好。”朱大夫真心实意的夸赞。
“好是好吃,就是量太少了。”马贺砸吧着嘴。
“要是有酒,就更好了。”秋寒筷子不停。
王乾话本就少,没话,夹材速度倒是不慢。
篮万清端着陆思巧给他的米饭都吃完了,一脸满足,“娇娇,你做的东西真好吃。”
陆思巧被夸得脸红,实际上这些菜是厨子炒熟的,她只是为了加咸鸭蛋回锅翻炒了一下。
厨艺方面她真不行,聪明倒是有一点点的。
听到大家真实体验的成果,她很满意,只是这十几个鸭蛋这番做下来,还有五个了,这腌制时间长,这鸭蛋又少,想真做出来卖也是难,不卖不卖的出去,就是有鸭蛋也不够前期试吃。
“清清,你吃饱了吗?”陆思巧这会儿心都飞出去了,她要去村里探探还有谁家养鸭。
篮万清满足的点点头。
陆思巧将罐子里的五个咸鸭蛋拿出来,引得秋寒、马贺、王乾视线都落在她手上的咸鸭蛋上,“这几个我留着有用处,你们惦记也不能给你们吃。”
他们几个跟着爷不是没吃过好吃的,只是这咸鸭蛋很是新奇,第一次吃到,难免有些吃不够。
咸鸭蛋吃法多样,存放时间也长,做这个卖还是可行的,成本,薄利多销还是可以赚钱的,如今这个咸鸭蛋除了今日这几个人,外头的人都没听过,第一步就抢得了先机。
把咸鸭蛋做起来,在村里和镇上卖,时日一长,若是有眼光的人发现这东西好吃能久放,不定就能愿意找自己合作呢。
陆思巧想的很美,带着蓝万清去村子里找找看看。
“清清,你知道村子里除了袁婶家还有谁家养鸭子吗?”陆思巧抱着陶罐走在路上问道。
蓝万清摇摇头道:“我不知道,养鸡的倒是很多的,娇娇,你鸡蛋要是能做成咸鸡蛋,是不是也很好吃?”
蓝万清还在回味咸鸭蛋的味道,真好吃。
陆思巧噗嗤笑道:“鸡蛋做那个不好吃,不过做成茶叶蛋,卤鸡蛋倒是最好吃的了。”
“真的吗?那,那你什么时候做?”篮万清跟着陆思巧都要变吃货了。
“不急,我想到的美食,都会做给你尝尝。”陆思巧想了想,现在先去收集鸭蛋,腌制成咸鸭蛋拿去镇上卖,先赚第一桶金再考虑把规模做大。
眼下最大的问题就是没鸭蛋,腌制的时间又长,不一次性腌制多点,想做什么都做不了。
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