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准备（第2页）

“你是嫌弃老头子我太穷买不起这些东西么？还大老远掂过来！”

话虽不好听，不过叶静姝还是敏锐捕捉到了内里的关怀:嘻嘻，这莫爷爷真可爱，明明就是心疼她这小姑娘，嘴巴却半点不落好！

只听莫老爷子的声音轻飘飘地传来:

“既然都准备好了，就开始吧！”

看着懒洋洋的莫老爷子，叶静姝微微一笑，点了点头，就向着厨房的方向走去。

叶静姝先拿起刀三下五除二给土豆削好了皮，接着切成薄片，泡水洗掉淀粉后，拿签子串了起来。

茄子也是去掉梗后，从侧面入刀，劈成两半，再中间划上几下，涂上盐水，用锡箔纸包好，放在了托盘上。

接下来玉米就比较简单了，用刀把玉米粒连根拔下，接着拿起签子，一粒一粒小心串了起来。

……

二十分钟后，叶静姝端着自己处理好的茄子，土豆，香菇，韭菜等各类蔬菜从厨房出来了。

看到叶静姝准备好的食材，莫老爷子十分吃惊:

自己活了这么多年，风风雨雨都经历过不少。根据几十年的经验，市面上目前的烧烤还都只是停留在肉串的阶段，且都是以羊肉为主，有的商贩另辟蹊径，顶多也只是加了板筋。

可是看这小妮子却拿了一堆蔬菜出来了。而且各有各的处理方式。

看罢，莫老爷子心里直摇头:

这小妮子真是年轻气盛，异想天开啊！这蔬菜可不比肉类，含水量太大，烤出来软踏踏的，怎么会好吃呢？

不过，有这种想法是好的。毕竟人不能总是固守传统，要向前看嘛！

待会儿，等小叶子烤好了这些东西，就算不好吃，也不要表现的太严肃了，伤了年轻人向学的心。

莫老爷子在心里暗暗盘算着。

叶静姝转身前，余光刚好捕捉了莫老爷子眼底一闪而过的惋惜。

不过，莫老爷子的这份担心在叶静姝看来，虽然是多余的，但此刻，叶静姝的心中还是流淌过了汩汩暖洋:这份关怀，她叶静姝心领了！

走到烤架旁，叶静姝为这样的阵势暗暗心惊:

其貌不扬的烧烤架，仿佛已经用了很多年，虽然外面的铁皮已经隐隐泛起黑黄的光，却丝毫不会影响它曾经历的辉煌。

这架子足足有三米长，一看就是老爷子找人专门定做的。如果上面都摆上肉串，想想当年的盛况:啧啧！这一晚上得招待多少客人呐！

不过叶静姝心里十分纳闷儿:

莫老爷子是做熟食起家的，怎么从来没听说过，他还做过烧烤呢？

看到叶静姝那疑惑的表情，莫老爷子呵呵一笑:

“这架子啊，是我老哥的。当年他的烧烤在咱们整个a市，啧啧，那都是供不应求啊！每天晚上六点开始营业，不过从下午四点，呵呵，客人们就来排队啦！”

生意竟然这么火爆么！这肯定是大师级别的人物啊！叶静姝暗暗计较着，等有机会得跟这位烧烤界的传奇好好切磋切磋……

还没等叶静姝开口，只听莫老子长长地叹了出声:

“小叶子，我知道，你是不是想去见见我这位老哥哥？”

叶静姝忙不迭地点头。

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