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红豆放的要多些,铺满一碗豆花的中心,晶莹亮泽,瞧着就觉得粉沙粘牙。
最后是两勺透明的西米,这个东西稀奇,王土村的人没见过,像是包了水的透明珍珠。
季菡目光望向方才第一个和她搭话的婆子,笑盈盈的朝她走去。
“这位妈妈,不知如何称呼。”
那婆子这是第一次见着京城里来的东西,也是第一次看见这么漂亮的小娘子,舌头有些打结,吞吞吐吐道:“你、你叫俺方妈妈就成。”
季菡立马亲热喊了声方妈妈,紧接着将这碗豆花递给了她:“方妈妈,季菡知道,我们一家人初来乍到,这做出来的东西到底如何,光凭我一张嘴自然说了不算,还得要您这样有阅历、有眼界的人,才可给出真正的反应。请妈妈先尝,您尝过后,若是觉得好,只需五文钱,便当买下这碗豆花,若是觉得不好,这碗豆花就当我送给方妈妈尝鲜的。”
方妈妈一听,眼睛立马亮了。
这可算是捡了便宜了,五文钱而已,寻常卖个鸡蛋的价格罢了,且不说这一碗豆花的份量可并不少,还有满满一碗配料,这什么芋圆、红豆、西米,光是瞧着就觉得值。
况且就算真的不好吃,大不了她就说了实话,这么多人瞧着呢,这季菡小娘子想必是不会变卦的。
这么一想,方妈妈当即就应下了,接过了那碗沉甸甸的豆花。
刚一凑近鼻腔,方妈妈就闻着一股奶香的豆奶味,这大早上的,闻着这味道甚是舒心。
“倒是挺香的。”
方妈妈拿起那勺子,先是舀了块豆花放进嘴里。
这豆花虽然比寻常的要软嫩,可到底也没个多新奇的味,方妈妈咽了一口,面色有些尴尬。
季菡并不着急,只轻轻一笑:“方妈妈,试着和小料一起吃。”
方妈妈有些羞涩,活这么久的岁数,她也还是第一次吃这京城的吃食,被这么一提醒,就知道自己吃错了方法。
于是方妈妈这回特意将三样小料叠着豆花,一股脑放进了嘴巴里。
刚嚼下去的瞬间,甜腻的红豆便软成了蜜沙,和弹滑的芋圆结合在一起,口感奇妙又上瘾,吸溜一块豆花也变得甜滋滋,借着豆花的热气,把胃里也暖和了起来。
那西米更是有意思,明明带了个米字,却不和他们吃的大米一般黏糊,软嫩爽口,满足的很。
方妈妈瞪大了眼睛,从未吃过这等吃食的她,一时间有些不敢相信。
“天爷啊,你们京城人每日吃的都是这般仙品吗?”
也不知道是不是心理作祟,方妈妈只觉得这碗豆花榜上“京城”两个字,突然自己就也跟着精致了不少,季菡还在边上跟着解说这一样样小料制作有多不容易,还说京城人吃东西就喜欢挑剔,那寻常的东西他们都看不上眼。
这一碗豆花下去,方妈妈还破天荒的用衣袖按了按嘴角,不再像平日一般粗鲁的用大掌狠狠抹嘴唇了。
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