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沈大娘看着唐婉,紧紧握住唐婉的手说道:“婉儿啊,这次真是多亏了你。若不是你借这五十两银子给我们家,大牛这个亲事怕是真要黄了。恐怕大牛以后还得怨我们。”
唐婉轻轻拍了拍沈大娘的手说道:“大娘,您别这么说,您当初也是这么帮我的,才让我和凌霄不至于饿死,这银子你们也别着急还,等以后手头宽裕了再说。”
沈大娘叹了口气:“这五十两银子可不是小数目啊,我们也不知道什么时候才能还上。我这心里实在是过意不去。”
一旁的沈老头也走了过来,满脸愧疚地说道:“婉儿啊,我们沈家欠你一个大人情。这银子我们一定会想办法尽快还上的。”
唐婉看着满脸愧疚的沈大爷和沈大娘,微笑着说道:“大爷大娘,你们别这么愁眉苦脸的,其实我早就给你们想了一个挣钱的办法呢。”
沈大爷和沈大娘一听,眼睛顿时亮了起来,急切地问道:“啥办法?婉儿快说说。”
唐婉不紧不慢地说道:“我之前去城里的时候,发现有一种吃食特别受欢迎,那就是菜煎饼。咱们可以在镇里也做这个生意。先定做一个专门做菜煎饼的锅,这种锅一般比较大,可以同时做几个菜煎饼,效率高。然后准备好各种新鲜的蔬菜、鸡蛋、豆腐等食材,把这些食材切碎炒熟,再用薄饼夹起来,在锅里稍微煎一下,那味道可香了。”
沈大娘有些犹豫地说道:“这能行么?咱镇里的人能接受这新鲜玩意儿不?”
“大娘,您放心吧。这菜煎饼在城里可受欢迎了,镇里的人也一定会喜欢的。您想想看,镇里虽然也有各种吃食,但像菜煎饼这样既美味又实惠的可不多。对于新鲜的美食肯定是乐于尝试的。”
“咱们准备的食材都是新鲜的蔬菜、鸡蛋和豆腐这些常见的东西,成本也不高。但可以根据不同人的喜好添加不同的蔬菜和调料。”
“再说了,咱们可以先在镇里比较热闹的地方摆个小摊,让过往的行人免费试吃一些。只要他们尝过了这美味的菜煎饼,就一定会被吸引过来购买。等积累了一定的顾客群体后,咱们的生意肯定会越来越好。而且还可以让熟人帮忙宣传宣传,口口相传的力量可是很大的呢。”
沈大娘听了唐婉的解释,心里的疑虑渐渐消除了,她点了点头说道:“婉儿,你说得有道理。那咱们就试试这个菜煎饼的生意吧。”
沈大爷也说道:“嗯,婉儿这主意不错。咱们赶紧行动起来,先去定做那个做菜煎饼的锅。”
唐婉转头看向沈牛,说道:“沈牛,你去给我拿一块木炭来。”沈牛连忙应下,很快就找来了一块木炭。
唐婉接过木炭,在地上找了一块相对平整的地方,开始仔细地画出菜煎饼锅的样式。她一边画一边说道:“这个锅要足够大,最好是圆形的,这样可以在周围同时做多个菜煎饼。锅底要平,受热才会均匀。锅边不能太高,不然不好操作。”
画完后,唐婉又指着画中的锅向沈大爷和沈大娘解释道:“大爷大娘,你们看,定做这个锅的时候,一定要让铁匠把锅做得厚实一些,这样才耐用。而且要确保锅面光滑,不然煎饼容易粘在上面。还有啊,这个锅最好有一个把手,方便移动和操作。”
接着,唐婉又想到了一些细节问题,继续交代道:“去定做的时候,要跟铁匠商量好价格,看看能不能尽量便宜一些。同时,也要确定好交货的时间,咱们可不能等太久,得尽快把生意做起来。另外,做好的锅拿回来后,一定要先清洗干净,再用猪油擦一擦,这样可以防止生锈。”
沈大爷和沈大娘认真地听着唐婉的交代,不住地点头。沈牛也在一旁仔细地看着地上的画,把唐婉说的每一个要点都记在心里。他说道:“婉儿姐,你放心吧,我一定会按照你说的去定做这个锅。”
唐婉微笑着点了点头,说道:“好,那这件事就交给你了。等锅定好了你再去找我,我教你怎么做。”
唐婉交代完这些事情后,轻轻拍了拍身上的灰尘,站起身来。她微笑着对沈大爷和沈大娘说道:“大爷大娘,那我就先回去了。等沈牛把锅定做好了再来找我。”
沈大爷和沈大娘连忙点头,沈大娘感激地说道:“婉儿,真是辛苦你了。等我们这生意做起来了,一定好好报答你。”
唐婉摆了摆手说道:“大娘,当初你帮我的时候我可没跟你这么客气。”
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