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第51章（第2页）

晒了一下午的杨梅脱了些水分，缩小许多。孩子们帮程遥遥把杨梅都收进筐子里，加上下午刚摘的，也有满满三四筐子。

两个孩子搬一筐杨梅，跟着程遥遥回家去了。这时候还没到下工时间，他们避开大路挑小巷子走，把杨梅全运回了谢家的宅子里。

当晚家家户户都冒出了饭菜，支书家的厨房今天散发着一股浓郁的猪油味道，香得令人舌头都要吞下去。

大孙子林为民拎着筐子跑回家，钻进厨房就叫：“我饿了！”

王翠萍在灶前忙活着，笑呵呵道：“你二叔今儿带了一块肥猪肉回家，奶奶做了你最爱吃的香干炒肉！”

“肉！”林为民冲过来伸手就要抓，王翠萍还来不及阻止他，就看见他自己突然收回手，转身跑院子里去了。

王翠萍一头雾水：“这孩子怎么了？肉放在面前也不吃？”

院子里传来三儿子林家骏的声音：“林为民，你小子抓牛粪去了，今儿居然主动洗手？”

林为民大声嚷嚷：“我这叫讲卫生，你懂什么！”

王翠萍下巴差点脱臼：大孙子开始讲卫生了，太阳打西边出来了？

不独是林为民，今儿一群熊孩子回到家里，都开始认真洗手洗脸了。一贯洗澡跟杀猪似的小铁蛋，还主动要求洗澡，让他妈给他换身干净衣裳，真是惊掉了一地下巴。

程遥遥拎回家的东西也吓了谢绯和谢奶奶一跳。

几筐子杨梅，一背篓的知了猴，还全是孩子们给她背回来的。

谢绯傻了眼：“姐姐，这是你抓的？”

“当然不是，其他孩子们非要送给我的。”程遥遥仔仔细细洗着手，刚才不小心碰了一个知了猴儿，把她吓坏了。

谢奶奶笑着摇了摇头，谢绯倒是挺开心的：“哥哥上次带了二两豆油回来，可以炸知了猴吃了。”

听到谢三的名字，程遥遥就有些委屈。她道：“我先去洗把脸。”

程遥遥洗完脸出来，谢绯正坐在台阶上，打了水在清洗知了猴上的泥沙。

程遥遥有些惊讶：“你弄得挺干净啊？”

谢绯笑着道：“以前我们家吃不起肉，哥哥到夏天晚上会去抓知了猴吃。哥哥一晚上能抓一斤多呢。”

谢绯把知了猴清洗干净，一些已经脱壳而出的就扔给鸡吃。知了猴富含蛋白质，鸡吃了能多下蛋的。清洗干净的知了猴用盐水浸泡起来，可以防止知了猴褪壳，二来可以让知了猴入味，炸起来更好吃。

二两豆油不多，得省着用。程遥遥往锅里倒了薄薄的一层油：不炸，干煸。干煸省油，火候掌握得好，味道不必油炸的差。

看着油冒出吱吱白烟了，把沥干水分的知了猴倒进去，轻轻煸炒，圆溜溜的知了猴就冒出吱吱的声音，水分越来越少，变成比较扁圆的形状。炸出来一大海碗，撒上盐粒和粗制胡椒粉，那股浓郁的香味儿不比肉差。

谢绯在一边眼睛亮晶晶的：“比我哥哥弄的好吃多了！以前我们吃烤的，有时候就放在饭里一块儿蒸了吃。”

程遥遥心里一动：“留一点给你哥哥吃。”

谢绯道：“哥哥也不知道哪一天才回来呢，留着都坏了。”

这倒也是。程遥遥有些失望地扁扁嘴，谁让他不回家的，活该吃不到知了猴！

程遥遥让谢绯把干煸知了猴端走。她又炒了一盘青椒扁豆，一道丝瓜汤，主食是中午做好的杂粮窝窝头。

一样的家常菜，程遥遥做出来的味道就是特别好。别说谢绯，谢奶奶的胃口都好了很多。

程遥遥道：“奶奶，您喝点丝瓜汤，丝瓜汤也是润肺清火的。”

“嗯。”谢奶奶喝了一口丝瓜汤，一股舒服清凉的感觉萦绕在胸口。这些日子以来，缠扰她几十年的咳嗽渐渐好转，这些天晚上她都睡得很安稳，居然没有再咳嗽了。

谢奶奶对程遥遥和谢绯道：“这知了猴虽然好吃，上火的，你们也少吃一点，仔细脸上长痘。”

“不会的。”程遥遥轻松地道。

“对呀，姐姐皮肤这么好，怎么都晒不坏。”谢绯羡慕地看着程遥遥吹弹可破的脸，就算是出去晒了一天，她的皮肤仍然娇嫩雪白。

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