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啫啫鸡用的是鸡翅、鸡胸、鸡腿等肉质比较厚实的部位，切割下来后专门腌制过，现在已经完全入味了。
时闻夹了一块，鸡肉滑嫩、鲜美、浓郁，咬下去后，还爆汁。
最重要的是，每一块都是大块的鸡肉，一口吃下去，非常满足。
时闻幸福地吃了一大块，刚想发表感想。
斯克维尔先说道：“这鸡肉——”
说着，他似乎想不到用什么词来形容，又卡住了。
唐铎海闭着眼睛接上一句：“肥美。”
斯克维尔：“对对对，就是又肥又鲜的感觉，吃起来不觉得腻，就是很滑嫩，不干不柴，吃起来好像能顺着人喉咙滑下去。”
燕克行：“这次的鸡育肥比较成功，肉质比较肥嫩，肉外面的鸡油我也没完全摘干净。”
斯克维尔端着碗，闭着眼仔细品尝：“得亏你没摘干净，真香啊！”
唐铎海跟着点头：“真香。”
时闻被浓郁的香味冲昏了头脑，一时想不到别的话夸奖，只能跟了一句：“这鸡真香！”
大家一齐笑起来，又对着鸡肉夹了第二块，第三块，第无数块，大快朵颐起来。
自从品尝到布雷斯鸡的美味后，时闻看它们的眼神都变得慈祥了起来。
早知道布雷斯鸡养得那么成功，他们刚开始的时候就该多养一点。
现在也来得及。
布雷斯鸡养五六个月就可以吃了，加上育肥的时间，也不会超过七个月。
现在这批鸡养到一月，绝对可以享用。
到时候他们想吃多少就吃多少，反正牧场都供应得上。
时闻想想以后的美好日子，就觉得充满了奋斗的激情。
鸡肉得等以后再说，时闻这两天开始给母牛配种。
他们家现在一共有九头大母牛，都进入了发情期，这个发情周期就可以配上。
可惜他家的种公牛还没成长起来，要给母牛配，只能去外面买冻精。
等明年种公牛成长起来，就不用依靠外部的精源了。
不过也不好说，明年种母牛也成长起来了，应该可以配上，不知道家里的种公牛够不够给力。
这些都得等明年再说，眼下要紧是今年的配种工作。
一回生二回熟，时闻打算再找之前的公司，那家公司的冻精质量不错，标注的规格也很准，找他们比较放心一些。
有了去年的经验，整个配种周期时闻都弄得非常顺利。
主要他家的牲畜体质好，怀孕后，他只要注意饲草和饮水，其他的就没有太多需要在意的地方了。
等母牛坐稳胎后，他还请斯克维尔过来做了个孕检。
今年的牛怀的都是单胎，羊却以二胎，三胎居多。
跟去年相比，他们不需要再用油漆做标记，只需要根据牲畜的耳标，在app里记录它们的状况就行。
用文字记录比单纯用油漆做标记要清晰得多。
时闻有培育种羊的计划，从母羊怀孕开始，就需要仔细记录。
一般而言，养殖户更倾向购买能生双羔的母羊。
母羊在怀孕方面也有遗传性，羊妈妈能生双羔，羊女儿多半也能生，因此要格外注意它们的谱系。
好在现在有了app，记录起来比以往方便得多。
时闻一边照顾母羊一边记录，只要是他牧场上的牲畜，每只基本都有一张档案，配着耳标，也不会弄乱。
八月末，久晴转雨。
时闻他们抢收了牧场的牧草，还帮村民抢收了牧草，堪堪在下雨前将所有的牧草收拾好。
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