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第316章 爆炒田螺肉（第2页）

“哇，他这肉也太了吧？都不够我塞牙缝的！”任云涛一脸嫌弃的道。

“所以我才叫你多捡一点啊，这七八斤估计还没有一碗肉！”

“这么少吗？”任韵涛一脸不相信的问道。但他还是努力的、认真的、静下心来开始敲打田螺外壳，当当声不绝于耳。

随着时间的推移，田螺肉被一颗颗挑了出来。

事实证明我的预估是准确的，八斤田螺被拆解后，最后留在碗里的田螺肉只有大半碗。

“感觉好少哦，要不我们再去捡点？”任韵涛不甘心的道。

“哪里去捡哦，这条沟我们都捡完了，再走就要走到隔壁的隔壁乡镇了。”我无奈道。

收拾东西，将田螺壳丢入沟中，冲洗完石梯后，开始洗手。

田螺满身的粘液，一捏上去就粘在手上，像鼻涕一样，还混有黑乎乎的杂质，很难清理。

抓上一把泥巴，反复搓揉，只能暂且洗掉大部分的粘液，剩余侵入肉里的部分，只有回家用洗洁精解决了。

瓷碗里，大半碗田螺肉显得非常沉重，这可是我们二人搞了好几个时的成果啊！七八斤田螺就出了这些。

田螺肉颜色分为两半，连着触角那一半，呈现灰黑色另一半则是肉色。

“奶奶，你会炒田螺肉不？”我刚刚把碗放到灶上，便问道。

“这东西不咋个好吃哦，棉扯扯的，咬不烂，以前那会儿，我们弄过来吃。”奶奶又开始回忆原来的时光。

“你帮我们炒好嘛，我们想吃。”开玩笑，田螺肉都弄好了，不可能不吃呀！

奶奶答应后，我开始烧火，她开始准备调料，任韵涛就坐在一旁期待着。

锅热倒油，油温达到后，葱姜蒜下锅爆香，加入一勺豆瓣酱炒香，紧接着把田螺肉倒入锅内。

翻炒收缩水份后，倒入尖椒。

“奶奶，要放这么多尖椒啊？”尖椒比肉还多，看的我牙疼。

“对啊，田螺肉有股腥味，海椒少了压不住味道。”奶奶不停的翻炒锅里的食物，等田螺肉快熟之后，倒入酱油和盐巴味精调味。

起锅装盘。

“田螺肉炒老了不好吃，咬不动，又害怕没熟透，有寄生虫。”奶奶将盘子放到桌上，又一容了一双筷子给我们。

“尝下味道咋样。”奶奶示意我们动筷子。

“你不吃吗？”我夹起一颗豌豆大的田螺肉，问道。

“不吃，你们吃哈！”奶奶转身去洗锅去了。我和任韵涛终于等到这一刻。

夹起一颗田螺肉，丢入口中，麻辣鲜香，咀嚼几番，螺肉十分弹，胡乱咬几下就直接吞到肚子里。

话，这尖椒确实辣！不过这么吃着确实过瘾！

我逐渐加大田螺肉的吞入量，一次性用筷子戳起五六颗，放入口中，辣辣的感觉惹得我口舌生津。

“宇，感觉如何？”我含糊不清的问道。

“好吃！好辣哦！”任韵涛一边回话，一边将螺肉迅速夹入口郑

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