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阿昌点点头,心想。
这内地还是有聪明人呐,谁说一个个都不会赚钱,像这家梧桐餐厅的老板,不就很聪明吗?
结果,他一问,这梧桐餐厅的老板竟然是香江人,转而又佩服起人家的行动力。
这算是离关口火车站最近的一家餐厅了吧?只要不是难吃到蟑螂都望之却步的地步,开业前几年,生意一定差不了。
等到了地方,他一看,果真如同自己想象的一番,人山人海,锣鼓喧天。
然而人虽多,却并不混乱,没有出现阿昌曾经在别的国营饭店见过的,这桌客人大吵“我的菜为何还不上”,另桌客人大声质问“有人管没有”的局面。
一个小个子女生站在门口引导客人:
“欢迎光临,左边队伍点单拿号,右边取餐,菜单写在黑板上。”
她所说的话略带些外地口音,一听就知道是来自内地的服务员。
来自内地的服务员,脸上竟然还带着笑!这事可令阿昌再度惊讶了一把,尽管是浅浅的微笑,但也是他从前在别的国营饭店没见过的。
再定眼一看,这店里的几个服务员统一穿着白上衣,戴一顶蓝帽子,很整齐很干净。白上衣还绣着名字呢,譬如那个引导客人的小个子女生,就绣着“经理阿晶”的字样。
尽管在香江这是很常见的,但放到刚刚实行开放的内地,这确实是很大的改变了。
阿昌看了眼手表,计算了下出餐的时间,五分钟,他点的公仔面套餐就好了。猪骨熬出来的清汤,配上公仔面和酱料,还有培根等食物,看起来和香江茶餐厅的并没有什么区别。夹一筷子入口——味道也没有什么区别。
倒是套餐里的凉茶,是真的“凉”,放了少少糖,在这大暑天吃起来很解渴。
阿昌一口气将凉茶喝完,又额外点了一杯。
头顶上的吊扇马力十足地转动,送来几缕凉风。阿昌握着凉茶,舒服地眯起了眼。
这小店,虽然价格不很优惠、食物的滋味也非绝好,但胜在离关口近,出餐快,味道也在及格线以上。
更更重要的是,这家店竟然还给吃饭的票据。虽说不是正儿八经的发票,而是手写的标有价格的套餐单子,但至少是有个凭据,回头报销时不会被会计部门埋怨了。
他以后应当会常来。唔,也可以和公司里的人说一说,以后再来这边出差,可在此处落脚。
食客们吹风扇休息,陈兰君与陈凤君却跟救火队员一样焦头烂额。
除了单车仔带路之外,陈兰君原本还想着在关口立广告牌,然而写着“梧桐酒店全新开业”广告牌子才运到,立刻有人出来说不行,说是没有这样小店做广告的先例,或许有损形象,不让摆。
陈兰君跑去调停,费了很多口舌,也没有用。幸好原本的单车仔带路计划比较给力,至中午时店里便坐满了人。
然而这又带来了另一个难题,来得人太多,超出预料了,原来备的公仔面库存告急。可是没有电话,无法通知人补货,陈凤君只得风尘仆仆地在关口两头来回跑。
两三天的忙碌之后,梧桐餐厅才算勉强步入了正轨。
陈兰君一回到餐厅里,也顾不得桌上有无油渍,就往空桌上一趴。跑了两日,她的脚掌都快要断掉了!
有杯子轻轻放在桌面上的声音,抬头看,是一杯凉茶,阿晶端来的。
这凉茶是用井水泡的,因此凉爽些,原本陈兰君也想着要不要弄冰柠檬茶,结果搞不来小块的冰,制冰机一时半会也搞不到,于是只得用凉茶替代。
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