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桂花婶将干货从头看了一遍，不时的问伙计几句。

张柔听着呢，桂花婶没有问她买了什么。

最后也买了一包山楂干。

为什么她们娘俩同时买山楂干呢，其实这是一个小窍门，煮肉的时候放山楂，肉更容易熟烂。

“回家吧。”桂花婶接过伙计递过来的油纸包，因为扭头和张柔说话的缘故，没看到伙计脸上的好奇。

估计是好奇，明明是母女俩，为什么买了东西还互相不告诉，却又买了相同的山楂干。

“不再看看了？”张柔开着玩笑。

桂花婶挺着胸膛，很有信心，“足够了。”

母女俩一到家，赵嬷嬷就禀报了，那个卖马的小伙没来，后园子已经翻了一半了。

桂花婶对于那个小伙子来不来并不是特别在意的，倒是后园子，“不用那么着急，等这两天我们忙完，让老赵去翻地。”

女人的力气怎么也没男人的大。

赵嬷嬷却是毫不在意，“翻地不算什么活，我们娘几个都干呢，就是锄头只有一把，要不然一上午都给弄完了。”

“赵嬷嬷，我买了一些肉，你看着弄午饭吧。”张柔将肉和排骨都递了过去。

虽然这些肉是用来试做卤肉的，但是根本用不了那么多，所以中午割点炒菜是完全没有问题的。

赵嬷嬷接了肉，带着两个女儿去了厨房，桂花婶和张柔拿着油纸包刚要回正房。

桂花婶突然停下了，“老赵，你还得出去一趟，随便去家杂货店买罐大酱。”

张柔也是一副“突然想起来”的样子，“对啊，怎么忘了家里没大酱啊。”

没有大酱，卤货简直就是有缺陷的。

还真必须要买。

“麻烦赵师傅了。”张柔之前的心思，全部在怎么隐蔽的买香叶上，还真把大酱忘的一干二净的。

赵师傅哪里敢应承这话，连说“不敢不敢”，牵着黑风又出了门。

张柔进了自己的卧室，将几个油纸包还有背篓放好，也没顾得上休息。

她要缝制一个调料包。

就用普通的白色的棉麻布。

这个不需要技术，就缝一个长方形的口袋，三边缝死，最后剩一口，用来塞香料，之后再缝上。

这么做，一是可以防止调料外泄，她可不是为了防范桂花婶，早晚她会把香叶、桂皮都告诉她的。

她防范的是除了桂花婶之外的人，即使赵嬷嬷她们现在看来工作认真、任劳任怨，但以后有人拿着重金挖角，她会不会心动，这是谁也无法保证的，所以最稳妥的办法就是将秘方抓在手里。

其实这样还是不保险，回头她准备买个药碾子，把各种调料都碾碎了，这样即使调料袋流露出去，外人也猜不出来是什么调料。

二一个，用调料包干净，省得一些调料在卤煮的过程中粘到肉上，吃的时候还要挑出来，很是麻烦。

反正调料包好处多多，她多做几个，一会给桂花婶送一个，借口她都想好了，用调料包，这样谁也不知道对方的调料是什么，比赛才公平。

羊奶

吃过午饭，张柔就开始蠢蠢欲动了。“娘，咱们这就开始吧。”

她的调料包已经饥~渴难耐啦！

桂花婶好气又好笑，“你就拿准了比我厉害。”

张柔叉腰，“主要还是您教得好，所以名师出高徒，然后我就青出于蓝而胜于蓝啦。”

“呵呵…这书没白读。”桂花婶率先走了。

“娘，你倒是等我啊，公平选肉啊！”张柔赶紧跟着去了。

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