手机浏览器扫描二维码访问
第290章关于汤水的思考（第1页）
张野进了厨房，又开始新一天的早餐备料。
酸辣汤饺经过了这几天的熟练功夫，已经被他做的越来越快了，几乎不到二十分钟，所有的原料都已经备好。
不过他此时也在考虑一些其他的问题，经过了这几天客人的反馈意见，总感觉酸辣汤饺的馅料过于单一，应该推出更多的种类。
这种声音尤其以徐泽最为响亮，因为他那个老胃病的关系，每次吃酸辣汤饺都需要鼓足了勇气。
不过这一点对张野来说也的确是个很好的提醒，毕竟这是客人最心里的声音。
更何况他其实也意识到了馅料单一的缺陷，可一时间却又想不到再拿出什么更好的方法来。
如果说用味道稍微浓郁一些的馅料，譬如鲜肉馅，三鲜馅，或者是一些浓香型的蔬菜作为馅料的话，那么和它们搭配的辅汤就必须要更改。
酸辣汤饺讲究的就是个对冲的味道，用辅汤浓郁的酸辣味和西葫芦的清香味形成一个鲜明的对比。
如果把这种酸辣味和其他浓郁的味道放在一起，不但不会更加好吃，甚至还会让彼此间的味道互相掩盖。
究竟要怎么样才好呢？
张野脑子里不断的旋转着，希望可以找到一个更加好的办法。
就在这个时候，同样皱着眉头想事情的耿乐突然凑过来问他：“野哥，你上次给文大编辑弄的云吞面很香啊，尤其是汤水实在是太鲜了，你究竟是怎么调出来的？”
云吞面？
汤水太鲜了？
哈哈！
对啊，为什么我不用云吞面的汤水来搭配那些浓香馅料呢，这个提议简直太好了。
云吞面的汤水都是些海鲜产品调出来的汤料，本身讲究的就是素淡鲜甜，正好和浓香馅料形成一个完美的对比。
“哈哈，小乐，你不错，真的很不错，哈哈！”
张野想通了心中疑问的关键点，顿时念头通达的大笑起来，倒是把耿乐吓了一跳，有些手足无措的看着张野，不知道自己是不是做错了什么。
好在张野没有笑多久，很快就为耿乐解释起来，把云吞面的汤水调制过程很详细的告诉了他。
耿乐也是个很聪明很有厨艺天分的孩子，几乎一点就透，不过十几分钟就完全明白了张野讲的东西，不禁开始有点跃跃欲试起来。
张野倒是不管他，觉得这正好是个机会，可以看看他独立完成工作的能力。
就算是不行的话，大不了明天早晨自己再早起一点，把汤水熬好了就可以了。
做完了早餐的准备工作，张野就吩咐徐素兰开门营业，而今天的客人似乎并不比昨天少。
仅仅用了不到十分钟的时间，味乡的楼上楼下就已经完全坐满了人，都在翘首等待着自己的美食，这还不算在外面排队的食客。
然而就在这些食客之中，今天却来了一位很漂亮的大美女，而且是周围的食客都很熟悉的大美女。
美女身高差不多一米七左右，高挑的身材，但有些纤瘦，一张脸是漂亮的瓜子儿形状，脸上的妆容并不浓艳，但很落落大方。
她的身上穿着很职业化的装束，浅米色的女版小西服搭配着白色的衬衣，乌黑的长发高高盘起，给人的感觉很干练。
而在她的旁边则是一个胡子邋遢的男人，带着个大大的厚平底眼镜，自来卷的头发乱糟糟的，穿着一身满身是兜的上衣，裤子好像几天都没洗过了似得。
继承一座植物园后 洄天 七零带着空间的日子 大唐虎贲 你若撒野 重回丧夫的那一天，农门悍妻杀疯了 暗恋指南 诱撩，陆总掐着她的小蛮腰 超级高手混都市 春日戒 大明女侦探 结婚嘛，重在参与 荆棘热吻 我的老公是忠犬 我的手机连通天庭 病娇藩王宠妻日常 娇娇王妃驾到，撩拨王爷脸红心跳 在哆啦A梦里的懒散人生 我的世界因你而斑斓 重生后，我成了偏执大佬的药瘾
绝望弃妇
顶尖特工一朝穿越成被渣男休掉的弃妇，带着一只可怜小包子，住着顶不遮雨墙不避风的破屋子，揭开米缸连屁都没有，这日子还咋过？采野菜卖野果进酒楼平绣坊，凤瑶就不信了，还过不上好日子了？...
总裁爹地，不许欺负我妈咪！
关于总裁爹地，不许欺负我妈咪！常言道，女儿是父亲的贴心小棉袄，凌瑾言家的却是透窟窿的碎冰碴子。其一小女娃眨巴水灵灵的眼睛说叔叔，我妈咪是寡妇～很好，他死了！其二小女娃又兴冲冲的拿着名单...
综武侠：从小李飞刀侄子开始
一门七进士，父子三探花。李忘尘等等，二叔，你说咱们家的七大进士，是你，我爹，我爷爷，李秋水，李沧海，李沉舟和李淳风？李寻欢准确来说，李沉舟不算咱们李家人，只是外人借姓罢了，他要出身，李家要名气，一桩交易。李忘尘那李秋水，李沧海是李寻欢她们身在大宋，是李家大宋分家的代表，当年女扮男装得了进士。而我则算是大明李家的代表，至于大唐李家嘛李忘尘我知道了，代表是李淳风。李寻欢错，李淳风和李沉舟的情况差不多，只是攀附亲戚而已。真正的李家嫡系是当朝大唐天子李治大宋大明，其实都是大唐皇室的分支，咱们都算是皇亲国戚。李忘尘啊这李寻欢所以你李忘尘我还是不念书！唐宋明三分神州，金古黄梁温五界混乱。这是个综武侠世界。而李忘尘的故事，从小李飞刀的侄子，逍遥派的传承者，大唐皇室的选房亲戚，江湖令系统的持有者开始。如果您喜欢综武侠从小李飞刀侄子开始，别忘记分享给朋友...
重生空间之农门嫡女
她穆天灵本是相府嫡女，因一块凤灵佩，被赐婚太子。却在大婚当日，堂妹穆天欣替婚，她被堂妹穆天欣囚禁，用尽各种酷刑折磨，只为得到那一块凤灵佩来人，将她抽筋拨皮，弃尸荒野。姐姐，你可别怪我狠，这是太子的意思，凤灵佩太子是要定了，姐姐还是快交出来吧，免得受皮肉之苦。啊啊穆天灵感受下着那些人用刀将她的皮肉拨下，她只是笑，笑着咽下最后一口气。轮回路，却在奈何桥前被一股莫名吸力，吸入异世她在异世成了一缕千年幽魂。在异世游荡千年，却无意间路过一个破庙，突然被金光笼罩，再睁开眼她回到了前世的时空，她借尸还魂，成了一户农家的八娘穆紫嫣如果您喜欢重生空间之农门嫡女，别忘记分享给朋友...
九龙劫君
天地方域，帝封为王，万域无疆，兽皇至上，少年出世，名动八方，至尊之位，后者居上，只为挚爱，破晓苍穹，龙劫名成，天下唯我九龙劫君如果您喜欢九龙劫君，别忘记分享给朋友...
开局从教idol养生开始
HY，不喜勿入。身体是一切的基础，保持健康最重要。亲，要不要来看看最新出的养生课程，艺人有优惠哦。如果您喜欢开局从教idol养生开始，别忘记分享给朋友...