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再说简朵儿,看到陈主管又带了三个人来了,心里面并不诧异,在他们走了以后,简朵儿就跟于元安把话挑明了,如果想要加盟,就派靠谱的人过来,不然合作就免了。于元安确实是想要合作的,连忙跟简朵儿保证,这才有了后面的事儿。
这次陈主管来了以后,明显比上次更加尊重简朵儿了,事事都非常细心,跟上次态度简直发生了天翻地覆的变化,倒不是上次他有多差劲,只不过是这次,格外卖力了一些而已,简朵儿看了之后,暗暗点头,小于总选的这个人,确实不错。
新来的三个厨子,也没有作妖,老老实实的在这边儿培训,因为基础好,所以没过多长时间,就跟齐老板一起培训完了,将简朵儿做的小吃学了个八。九成,味道上算是差不离了。给三人培训的时候,简朵儿也没忘记跟陈主管聊简氏小饭馆运营的问题,把会员制的具体操作,统统教给了陈主管。
因为看小于总的意思,以后帝都那边的简氏小饭馆,主要是由陈主管负责的。
陈主管听了简朵儿这会员制的营销方式以后,简直大吃一惊,看向简朵儿的眼神也更加敬佩了,同时间,愈发不敢敷衍简朵儿,以前的轻蔑之心也早已经消失的一干二净。
别看这位年纪小,确实有些商业头脑,难怪小于总要跟她合作!
而且跟简朵儿相处久了以后,陈主管就发现,原来简老板是有丈夫的,夫妻感情还十分的不错,据说简老板的丈夫也在帝都,是做包工头的,手里这个大哥大,就是她丈夫给买的,人家跟小于总,压根儿就半点暧昧都没有。
看来他们之前猜测,简老板跟小于总关系不明不白,是以小人之心度君子之腹了,心思过于龌龊,因为这个,他还闹了个大红脸,心里别提多惭愧了,恨不得倒回到前段时间去,狠狠的给自己两耳刮子!
说起来,再这些人快要培训结束的时候,简朵儿把镇上开店的严彦军也喊来了,正巧顺便教一教她新出的这几道菜,因着上次跟那三个厨师比试,简朵儿做了四道菜,全都获得了店里顾客的一致好评,因为顾客的催促,简朵儿只好把这四道菜也弄进了菜单里,严彦军要学的,就是这四道菜。
陈主管这人,说起来确实很滑,脑子也好使,听说简朵儿分店就这么三个,就想着给造造势,打个广告,所以培训结束后有个欢送会,全都是他一手包办的。一个是为了讨好简朵儿,一个是为了讨好小于总。
因为陈主管发现了,简老板虽说对小于总没啥意思,但是小于总,对简老板好像多少有那么点感觉,只可惜简老板结婚了,不然跟小于总在一块儿,简直郎才女貌。
欢送会弄得十分热闹,一个横幅贴在简氏小饭馆的门口。
写着一行字——“热烈庆祝简氏小饭馆第一届培训课结束”。
欢送会那天,还放了十多挂鞭炮,然后让简朵儿给培训结束后的几个学员带红花,围观的人,一圈连着一圈,别提多热闹了,说起来,陈主管这招还真管用。这次欢送会以后,就有不少人知道,简氏小饭馆的加盟分店,开到帝都去了,那可是个大城市,了不得,就连帝都的人都来加盟,说明简老板这简氏小饭馆,做的饭菜确实了不得!
就这样,不光是本县的人,就连附近的几个县城,都听说了这个消息。
只不过,物极必反,声势大了,名声有了,羡慕的人多了,得白眼病的人也就跟着多了。更何况,简朵儿在开店的这段时间内,暗中嫉妒的她的人也不少,再加上她也曾得罪过人,自然就留下了祸根。
第122章加盟商虞大江
在简朵儿送走了齐老板跟陈主管等人以后,没过多长时间,又来了一个说想要开店加盟的人。
来人是隔壁县城的,叫虞大江,也是个开小饭馆的,只不过会做的那几样菜看起来很一般,这些年生意不景气,眼瞅着饭馆就要关张了,后来听别人说,这边儿有个简氏小饭馆,老板做饭很不错,而且还开加盟店,就想来试试。
虞大江看起来四十岁有余,简朵儿了解了一下情况,知道隔壁县城确实有这么一个人,就点头让他在这边看两天,简朵儿跟他说了加盟的事宜,以后饭馆的名字要叫简氏小饭馆,才能参与培训,简朵儿不收培训费,后面饭店收益的百分之十,要给她,要加盟的话,培训前还要签约合同。
跟虞大江把事情都说了。
虞大江听完以后,还有些犹豫,大概是不想要把自己的饭店挂名叫简氏小饭馆,吭哧了半天,也没说出来要怎么办,就这样,虞大江在简氏小饭馆吃了一顿饭以后,问简朵儿,能不能先跟着学,学完了以后,再签约合同。
简朵儿知道虞大江心里有顾虑,但是他这个要求也太过无理,万一学会了不签约合同,不加盟,那她不是吃了亏都没人说去?
当然,简朵儿并没有这么说,而是冲着虞大江笑了笑,委婉的说了下,规矩不能废,加盟的店,基本上都是先签约再学习的。
虞大江怎么都不肯,言下之意就是,虽然看起来,你的店挺火的,但谁知道做出来的东西,怎么样,虽说我吃了饭觉得还不错吧,但是也不清楚到底是不是所有都这么好吃,哪怕全都很好吃,也不能保证我签约了合同,就全都能学会是不是?我这人脑筋笨,万一学不会可怎么办。
胡搅蛮缠的,让简朵儿有些头疼。
其实了解过后,大家都是直接签约的,齐老板,小于总都是这样,因为哪怕签约了,以后出了问题也不亏,毕竟简朵儿不要培训费,只要盈利后的百分之十,这说明她也是希望能盈利的,而且会保证教会所有菜品跟营销方法,大家也不会在这上面挑刺儿。
在简朵儿遇到的所有想要加盟的人里面,虞大江还是第一个这么难缠的。
这人看起来完全是来找茬的,饶是好脾气的简朵儿,心里也带了几分火气,有心想问一问他,到底是不是诚心想要加盟,顺便把人给撵走。但是转念一想,要是真的给撵走了,他回去了不定要怎么编排简氏小饭馆呢,影响了名声,以后有人想来加盟,可能也要犹豫很久。
再说,以后生意如果真的做大了,各式各样的人全都有,总不能遇见不对心的就全都给撵走,总是要面对的,这次就当是提前体验体验吧。
就是因为这样,简朵儿压下了心里的不耐烦,心平气和的跟虞大江谈。虞大江十分的厚脸皮,最后见简朵儿实在不行先学习,于是就提出了,先学个一两道菜,这样也试一试,要是味道都不错,他也能轻易学会,觉得靠谱了,再签约合同,正式谈加盟的事情。
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