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说着也不看小二，扭头笑着对二牛说道：“二哥，过一会儿，我们还要给乡亲们采买东西呢，你可一定要吃饱啊。”二牛憨厚老实惯了，见到那小二一副为难的尴尬神色，就想向木艾求情，可惜，木艾一个警告眼神扔过去，他立刻就偃旗息鼓了。

可怜的小二最终也没敢说，店里不会做这些菜色，只好一溜儿小跑去报给了掌柜知道。老掌柜听了心里一紧，开店这么多年，还真没遇到这样的事情。此刻也不容他多想，只好穿过大堂，来到木艾他们坐的小角落。恭敬地施礼道：“这位客官，刚才小二来禀告说，二位点了几个新鲜菜色，因为从未听过，所以有些为难，老头子厚着脸皮来跟二位商量一下，看可不可以换个别的菜色。”

“不可以！老掌柜这么推脱，是怕我们兄弟付不起账吗？”木艾这句喊得很大声，当然也把周围几桌客人的注意力吸引了过来，就有那平日的熟客与掌柜搭话，“于掌柜，这是出什么事了。”不等老掌柜回答，那边，木艾已经把话接过去了，她站起来冲四周拱拱手，大声说道：“各位兄台，小弟总听朋友说这仙客来菜式美味新颖，今天终于得机会和哥哥来品尝一回，可是，点了菜，掌柜的却说他从未听过。明明这些菜我平日也常做给哥哥吃，美味又容易做，怎么可能这么大的酒楼反倒没有呢。所以，他这明显是瞧不起我们兄弟，既然如此，今天这饭，我们也不吃了，这仙客楼太可恶了。”边说着边装做要背起竹篓。

老掌柜刚才一个没拦得及，被木艾说出这样一番话来，如今看她作势要走，这怎么可以，他这一走不要紧，以后仙客楼店大欺客的名头算是坐实了，虽然酒楼如今的身家地位，不会被几句闲话影响，但是如果被那几家对头酒楼知道了，生出什么事端就麻烦了。

心里想清楚了，手下也开始动了，老掌柜一边拉着木艾，一边说道：“客官，客官，千万要消消气，刚才是老头子话没说好让您误会了，老头子给您赔礼了。只是，客官，老头子说的也是实话，不相信您问问周围这几位熟客，谁吃过您的那个…浇汁儿鱼，要说这鱼，咱百花国几百年来，就只有煮和煎两种，浇汁儿是怎么个做法啊，还有那两碗香米饭是什么，老头子是真没听过。不信你问问大伙儿，有谁吃过吗？”老掌柜边说还边向周围熟客寻求着支持。

就有那平时爱说的，接口道：“老掌柜说的没错，我王胖子行商多年，跑遍了咱这百花国也从听说过这两样吃食啊。”

老掌柜见舆论转向酒楼方向，微微笑了，嘴里也接着说，“这位客官也听见了，老头子确实没有哄骗于您。我们这仙客来多少年来都是以菜品翻新为傲，别的大话不敢说，但是有一样，我老头子能担保，这里如果没有的菜品，别的酒楼您也肯定找不到。”几句话说完，老掌柜深深看了木艾一眼，接下去的一句话就微微带点挑衅了。“不过，客官，这几个菜您真的吃过？许是您在哪里道听途说的，记错了也不定呢？”

木艾听了他的挑衅，心里没有一点气愤，反倒有种尘埃落定的放松，但是，脸上却适时的显出一副气愤非常的样子，人也猛的从座位上站起来。吓得二牛也马上跟着站了起来，手足无措的看着木艾，生怕他和老掌柜动起手来。谁知，木艾却一把拎起脚下的竹筐，哐的一声放在桌上，粗着嗓子说道，“谁说我是道听途说，谁说我没有吃过，我不但吃过，我还会做呢。今天本来是带些吃食给二姨婆的，现在，你们这么看不起我们兄弟，我就露一手给你们看看。各位，如果不赶时间，就稍坐片刻，也还小弟一个清白。”说完，拉上老掌柜，就奔后厨去了，老掌柜在木艾拿起竹筐说有材料的那刻起，心里就明白过来了，绕了一大圈，这小子的目的是要进厨房，本来酒楼有严格规矩，是不准外人进入的，可是，看如今这架势，真是有点骑虎难下了。转念想了想也就算了，且看这小子能折腾出什么来，做不出新菜式，对酒楼也没有影响，退一万步来说，就算他真做出来了，也许对酒楼来说，也是个机会呢。

边想边走，片刻他已经领着木艾进了后厨，喊来管事，交代了一下就回柜台了，说实话，他心里是不太相信这个半大小子能做出什么美味的，哪个大厨不是最少苦练个十几年啊。

都说，世界上传播最快的不是病毒，而是流言。这话绝对是真理，只一会儿功夫，大厅里的食客都听说了，有个半大小子，正在后厨做菜，据说是所有人都没听说过的菜式，场面顿时热闹了起来，彼此相熟的互相谈论着，偶尔吃口菜，喝口酒，都很是惬意，要知道来吃饭，还能看场好戏，不管结果如何，以后也都是个茶余饭后的好谈资，真是赚到了。

只有二牛坐在角落里，听着众人的议论，面红耳赤，如坐针毡，恨不得立刻离了此地才好，但是想起昨晚李奶奶千叮咛万嘱咐，让他一切都听木艾的，也只得硬着头皮等下去。

正文卖米（二）

话说的长，时间却很短，在木艾进去也就两刻钟后，有那鼻子灵敏的人就突然惊叫出声：“这是什么味道，好香啊。”

众人马上停止了交谈，都开始翕动鼻子嗅了起来，然后又陆续有几个说确实有一股香味，可是也有那鼻子迟钝的说，没闻到什么啊，七嘴八舌的，就这样，又过了一会儿，大厅的香味越来越浓郁了，所有人都闻到了一股以前从未闻过的香甜之气，众人不禁把手上的筷子都放下了，交谈声也低了起来，似乎怕惊吓到这香味一样。慢慢的这香味其中又参入了一些别的味道，虾的鲜味？鸡的肉腥味？有那性急的就开始看向二牛询问：“我说这位小哥儿，你那兄弟是什么人啊？这菜式跟谁学的，味道还真是香啊。”

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