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皇室的御膳管理分为尚食局和光禄寺,尚食局是主管宫廷御膳的。光禄寺是管理皇家大型宴会的,各处皇子府和公主府的主要食材供应也由光禄寺负责。目前阶段,每月的肉食供应为牛肉12斤,羊二十只,猪肉50斤。往常,猪肉大家不喜欢吃,剩下不少,可是几十斤肉,也不够王府上千人吃的。
李佑笑道:“你笨啊,以前咱们府里不喜欢吃猪肉,别人府上不也是一样吗?你们不会拿羊肉去换吗?”
周乾眼前一亮,说道:“奴婢明白了,谢王爷指点,奴婢这就去换。”
周乾走后,李佑对主膳高志明说道:“这是刚刚开始,这个红烧肉,我有上百种做法,午饭后,你来记录,我给你讲三十种做法。”
高志明惊喜异常,说道:“王爷,太感谢您了。”说完,喜滋滋地告退了。
转眼间,红烧肉吃完了,张宝贵意犹未尽,说道:“佑哥,我今天就不走了,晚上接着吃。”
阴广浩心眼多,他说道:“佑哥,我也派个厨子来,在你这里学习一下。”
“嗯!这个好,我回去也派厨子来学。”张宝贵眼前一亮。
李佑说道:“没问题,我手里的美食菜谱多得是,你们尽管派人来吧。不过,一定要保密,你们想想,这些菜谱,咱们要是安排人去开饭店,如何?”
“哇,那不是发财了吗?”阴广浩脑子快,立刻就想到了这里。张宝贵也眼前一亮。
李佑说道:“怎么样,咱们是好兄弟,发财一起发,一起合股如何?”
阴广浩立刻说道:“好啊,我赞成。”
张宝贵却皱起了眉头,他有些尴尬地说道:“那个、那个我现在手头不方便啊。”他和阴广浩不同,人家是独子,有的是钱。他是个庶子,零用钱少啊。
李佑笑道:“这不是问题,我先替你垫上,等赚了钱从里面扣出来就行了。”
张宝贵十分感动,说道:“还是佑哥好啊。”
唐朝官员不准经商,可是这难不住他们,派个亲信下人去去经营不就行了。随后,三人就开始策划起来了。
周乾出了王府,来到了隔壁的蜀王府。
听周乾说明了来意,蜀王府的直长心中直乐,他马上就答应了周乾的要求。周乾走后,这个直长笑道:“宜阳王府里的人都傻了,一斤羊肉换一斤猪肉,哈哈,笑死我了!”要知道,羊肉二十钱一斤,猪肉才十二钱一斤啊。
他找到蜀王府的长史权万纪,汇报了此事,他说道:“权长史,小人自作主张答应了他们,今后每个月的猪肉,都和他们换成羊肉。”
权万纪觉得他做了一件不太光彩的的事情,说道:“这样不好吧,咱们不能占人家的便宜啊。”
直长说道:“是啊,小人也这么说啊,可是那个周乾坚持要这样做,小人也没办法啊。”
听他这样说,权万纪也觉得没有什么不安心的了,于是说道:“既然如此,由他去吧。”
周乾在周围转了一圈,回到王府,向李佑做了汇报。他有些不安地说道:“王爷,奴婢做了一件赔本的买卖……”
听完周乾的话,李佑哈哈大笑,说道:“好,干得好,有头脑。要不了多久,这猪肉就会十分抢手了。”
他端详了一番周乾,说道:“嗯,不错,有头脑,是个人才。今后对你有大用。去吧,到主簿那里去支取一贯钱,赏你的。”
周乾大喜,急忙谢过。
不久以后,长安城里传出来一个大笑话:“听说了吧,宜阳王得了一场大病,傻了。”
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