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不是说不定,是一定啊!
再过几年,本地猪基本上都快灭绝了,如果不是一些山区还有一些与世隔绝的人一直散养着本地猪,连种子都留不下来。
那怕是现在,张华他们这里也差不多就张华一家还在养本地猪。
张父感叹道:“咱们的本地猪确实要比大白猪好吃一点,我们猪圈里面就有二三十头大猪可以杀了,打算年底的时候处理掉,最近老有人想跟我卖肉。
我都懒得搭理他们,直接就说不卖,要留着全部做成腊肉的,去年猪仔下来的时候我本来想卖一点,结果没有一个人愿意要,现在猪长大了,他们倒是想吃肉了。”
张父还是分得清事情的,一口回绝了最好,你要是说卖吧,人家只会出大白猪的价格,你要了高价多半得被别人说三道四,卖便宜了自己又吃亏,直接不卖就对了。
反正自己家也不差那点钱,猪杀了之后,除去火腿和能做腊肉的,基本上也就剩下一点头颈、内脏这些边角料了。
自己家还请了人的,干脆大家吃好一点,把这边边角料都给处理了就是,实在吃不完还可以亲朋好友的分一点,怎么也是一个人情。
“不卖就对了,家里要是缺钱了,你就给我说,以后用腊肉来除账就是,就现在存下的腊肉,我给你保底十五块钱一斤,你要是想扩大养殖规模,我也支持你,想养多少头都行。”张华笑道。
张父想了想,问道:“要是真养一万头猪,那得多少钱?”
“也要不了多少,最多一千万应该也就够了!”张华算了算,说道:“一千万应该足够了,这还是修建场地费一起的,第二年应该还会少一点!”
“一千万也不少了啊!”张父砸吧了一下嘴,问道:“你现在有多少钱了?”
“很多很多!”张华笑道:“比你上次知道的还有多很多,反正一千万我肯定能支持你,嗯,我说的是每年一千万。”
“你已经有这么多钱了吗?”张父呢喃了一句,然后好像下了什么重大决定一般,说道:“那就干了,办个大养猪场,我也弄个支书当当!”
张父心里其实并不是为了什么支书,甚至都不是为了钱,而是想给张华留一条后路。
“您放心!”张华笑道:“我现在是党员了呐,还是党支书!”
“你做生意还怎么做成官了?”张父很是高兴的问道。
“生意做大了,人就多了嘛,人多了也是一个组织不是,咱们所有的组织都是在党的领导下的嘛,所以也得成立一个党支部,我是老板自然就是党支书了,应该也算是官吧!”
张华似是而非的解释着,张父似懂非懂的点了点头,不过能当官总是好的。
张父想了想,问道:“要是以后我养猪场做大了,是不是也要成立一个党支部?”
“当然!”张华点了点头,笑道:“不过需要很大才行。”
“要多大?”张父问道。
张华想了想,说道:“养个万把头猪吧,一千头母猪也行,你要真有那心思,我可以帮你把养猪场扩大一下!”
“还是算了!”张父摇了摇头,说道:“养咱们这种土猪长得慢没什么赚头的,养得太多了全靠请人怕是还得亏本。”
“亏本那不可能。”张华笑道:“你只要把肉都做成火腿和腊肉好好存着,以后卖个二三十块钱一斤又怎么可能亏本。”
“能卖那么高的价格?”张父惊讶的问道。
要知道现在的猪肉才四五块钱一斤而已!
“二三十块钱一斤还是便宜的,这种土猪肉做成的腊肉,以后可稀罕得很,卖个一百块钱一斤都有可能!”张华笑道。
精心饲养一年还长不到两百斤,还得做成腊肉和火腿放几年低温慢慢熟化,张华觉得卖一百块钱一斤都卖便宜了,而且张华也不缺销路,不说放在明熙商场卖了,实在不行放在自己的火锅店做成菜再卖也行。
正好还可以当成招牌菜,而且还是别人没办法保证稳定供应的招牌菜,说不定连带着火锅店的生意都能更好一些。
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