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连着拍了好几天的美食小视频,把粉丝们馋得不要不要的,终于,有本省的粉丝陆续发布了茶饼体验装的反馈——
“非托儿,十年老茶友了,小满哥家的茶饼真的绝了!茶汤醇厚,有些微的苦涩,回甘不明显,适合老茶农。对于这个价位来说,绝对是超值了,会回购。”
“没想到59元居然能买到这个品质的茶饼,惊喜了!看图,茶汤红褐色,口感醇厚,我这块应该是今年新制的茶饼,回甘比较好。唯一美中不足的是,炒制的时候火候有点过了,茶叶边缘有少许焦糊,但这正好可以证明这茶饼绝对是纯手工制作,如果控制好茶叶炒制工艺的话,应该能达到市场价五六百一斤的价位。”
……
江小满猜的没错,并不是所有人都能适应这种老手艺茶饼的口感,后续的反馈里,也有少部分抢到茶饼的,反应说茶汤太浓太苦涩了,而且喝完还容易失眠。
不过,粉丝们对江小满还是很支持的,都在评论区说虽然茶饼不太符合他们口味,但以后还会支持他家其他土特产的。
这也是正常的。
江小满还给这几个粉丝发了私信,问他们要不要把茶饼退回来,扣掉邮费之后,他再把差价退还给粉丝。
没想到居然没人愿意退!
“小满哥你说的太迟了哈哈,茶饼被我老爸拿去喝了。”
“我们部门经理说这茶很香,我送经理啦!小满哥你们家什么时候出这种茶饼礼盒?给我留两份啊,过年送经理!”
“我姥爷说你家这个茶饼太好喝了,让我再给他买呢。”
……
果然!还是年纪大一点的客户,更喜欢他们郎山的手工茶饼,唉!
不过,能找到目标客户就是好事。
在家忙了几天,把两千棵金银花都种了下去,江小满马不停蹄地拽着江鱼一起,挨家挨户动员留守妈妈们做茶饼去了。
郎山这边的气候特别适合茶树生长,茶叶一年能采两季。
不过,春天的茶叶和秋天的茶叶,做出来的茶饼口感差别有点大。
秋天的茶汤味道更苦涩些,春天的回甘更好。
这个季节正好是秋茶采摘的季节,江小满打算先做一批秋茶茶饼。
至于单人份茶饼的制作工艺么……
江小满厚着脸皮缠上了他叔。
“滚滚滚!我这正忙着期中考试呢,哪有时间给你做茶饼?”江百川一脸嫌弃地把侄子推到一边。
“叔!我这茶饼买卖要是做起来了,咱们这一片的留守妈妈可都能跟着赚到钱了,到时候别说男孩子了,就是女孩子,说不定也能去念高中考大学呢?”江小满努力游说他叔。
江百川被他缠得没办法,只能答应试试看。
别看他叔是个校长,实际上,在村小学当老师,那是十八般武艺都得样样精通!
就比如他百川叔,不单会教书育人,还会养猪、种地、做饭、做简单的针线活(给学生补衣服)、采茶炒茶、做泥瓦匠(给学校老房子修修补补)等等。
这么说吧,要是他百川叔去参加什么荒野求生节目,估计等节目播完了,他还好端端活着呢。
江小满对他叔特别放心!
江百川也没辜负侄子的信任。
他用木头给江小满做了一组制作茶饼的模具。
这模具乍一看有点像城里小孩子玩橡皮泥的模具,合起来大概有半个鹌鹑蛋大小,为了让江小满看清楚这个模具是怎么用的,江百川还特意留了一组做好的茶饼没有取出来。
“你看,这里有一条小布条,做好的小茶饼倒扣下来,然后把这个布条子一拽,茶饼就能完整地抠出来。”
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