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顾睿挺了挺小胸膛,满脸自豪。
食堂里热闹非凡,大伙七嘴八舌地唠着家常,点着餐食。
而赵凝雪、顾瑶和赵大娘在后厨忙得热火朝天,豆浆“咕噜咕噜”煮着,油条在锅里翻滚炸制,鸡蛋豆腐饼也一盘盘新鲜出炉。
待早餐高峰渐过,几人便迅速转战后厨,为中午营业紧锣鼓鼓筹备起饭菜来。
早上的忙碌总算告一段落,食堂里的喧嚣渐歇,赵凝雪看着忙得腰酸背痛的大伙,心疼得紧。
她拍拍身上的面粉,转身进了后厨,手脚麻利地拌起饺子馅,嘴里还念叨着:“大伙都累坏了,今儿包顿饺子,犒劳犒劳。”
不一会儿,一个个饱满的饺子就整整齐齐排在案板上。顾瑶走进来,瞅见饺子,眼睛放光,凑上前说:“嫂子,你这速度可真快呀,我来帮忙烧水。”
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水“咕噜咕噜”烧开了,饺子下锅,赵大娘闻着味儿进来,哈哈笑道:“哎呀,赵老板(凝雪)想得真周到,忙完吃顿饺子,舒坦!”
周大娘也在一旁笑着应和:“确实该好好吃一顿,缓一缓劲儿。”
饺子煮好盛出,周大娘和婆婆许慧也被招呼过来,大伙围坐一起。
赵凝雪笑着说:“大家快尝尝,趁热。”周大娘夹起,轻咬一口,赞道:“这饺子馅调得入味,香得很呐。”
婆婆许慧也点头附和:“就是,吃着暖心,还是凝雪贴心呐。”
众人纷纷点头,嘴里嚼着饺子,含糊说着“好吃好吃”。
大伙正吃得热乎,边唠着早上食堂的趣事,赵凝雪清了清嗓子说道:“大伙呐,跟你们说个事儿,咱中午要改成自助餐啦。”
此话一出,众人纷纷停下筷子,满脸疑惑。
赵大娘先开了口,挠挠头问:“凝雪啊,什么叫自助餐呐,咱可没弄过这新鲜玩意儿。”
赵凝雪笑了笑,耐心解释:“大娘,自助餐就是啊,把饭菜都摆在一处,荤素搭配得多样又周全。”
“大伙交一份钱进去,爱吃啥拿啥,敞开肚皮吃,没吃饱还能再添,比平常按份打饭自在多啦。”
“咱这定价可实惠咯,饭两块钱一份,免费添加;菜分两档,两荤两素收二十五文,一荤一素只要十二文。今儿还特意添了香酥鸡腿和烧茄子,下饭正合适。”
顾瑶眼睛一亮,兴奋接话:“哎呀,嫂子,这主意妙啊!顾客能按需选,吃得满意,咱食堂肯定更招人爱,不过备菜可得忙坏咯。”赵大娘深以为然,拍着大腿说:“是啊,那得准备好多菜了,可不得忙活一阵儿。”
赵凝雪回道:“瑶妹,忙是肯定的,但为了让大伙吃得舒心,累点也值呀,咱多操点心,准能弄好。”
婆婆许慧欣慰地看着赵凝雪,说道:“凝雪向来有主意,咱就按计划来,错不了。”
这时,顾悦兮眨着大眼睛,奶声奶气抢话:“娘,我也能帮忙,我可以摆摆盘子、擦擦桌子呀。”
赵凝雪笑着摸摸女儿头说:“乖女儿,你可真懂事,那到时就靠你把盘子摆得整整齐齐啦。”
顾悦兮乐滋滋的,旁边的顾睿一听,着急地大声说:“我力气大,能帮着搬菜盘子呢,可别小瞧我!”
大伙被逗笑,赵大娘笑着说:“咱家这俩孩子,真是得力小帮手嘞。”
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