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第十五章 研发新品前的市场调研下（第2页）
新星广场的美食店，有的是以装修环境著称，比如明明是一个奶茶店，装修风格走的却是奢华路线，服务员的着装就像十八世纪的英国管家，乍一看给人感觉像是私人会所。
有的是以食材著称，比如一家日式风格的烧肉店，牛肉选自的是36个月龄的rb神户和牛，牛排选的是来自澳洲的安格斯谷饲牛排，虾是来自rb富山特产的富山白虾。每一样食材都鼎鼎大名，当然价格也让人咂舌。
还有的是以与众不同的特色著称，比如全程机器人服务的无人餐厅，选产品全靠猜的盲盒汉堡等等等等，这些蔡凡虽然没怎么见过，但是还算是能看懂，但是前面一家卖烤串的蔡凡就有点看不懂了！
前面有一家烤串店音乐动次打次的不停，烧烤的小哥哥边烤边跳，这不和自己在飞炫广场买烤鱿鱼那家店模式是一模一样的？怎么这家店还排队人这么多这么火？！
这新星广场的潮男靓女们不是应该觉得很low才对，怎么还嗨跳起来了？店门口排队的人和等餐的人竟然跟着音乐节奏在一起摇摆！好好一个烤串店整的跟大型蹦迪现场一样！
蔡欣其实也看到了这家店的情况，蔡欣先是没说话，观察了两分钟说：“同样是卖跳舞卖烤串为什么这家店这么火？可能是因为这家店烤串的小哥哥长的帅吧！”
蔡凡一口奶茶差点喷到蔡欣的衣服上！
怎么卖个烤串还有颜值鄙视链呢！长的丑的人跳舞卖烤串就是逗比搞笑，长的好看的人跳舞卖烤串就是小哥哥好有型好帅！
这个肤浅的看脸的世界！
“不过呢这种风格不是我们考虑的对象，所以你呢就看看就行了，我们的重点还是要考虑真正做食物的店，看看他们的店有没有什么值得学习的地方！”蔡欣安抚了下蔡凡的嫉妒心，把他拽回了主题上。
“好的，欣欣姐，我去买”蔡凡屁颠屁颠的跑去排队买东西了。
结果这一趟给蔡凡买的是心肝肉疼，这新星广场的小吃零食是真的贵啊！
在飞炫广场两个人吃了一堆才花了一百多，结果剩下的三百多在新星广场没怎么买就没了！这还少蔡凡挑着选着买的结果。不然真要好好吃好好买的话蔡凡估计自己得把自己的存款贡献出来才行！
每家店里蔡凡付款扫码的时候那手都是在不停的颤抖，搞的店员特别紧张，不知道的还以为蔡凡有什么问题！
服务员都不敢当着他的面给后厨大声喊话，生怕自己声音太大把蔡凡给喊没了！
不过虽然东西贵，这味道确实是香啊！
蔡凡在排队的时候手上拎着的打包袋一直的往外的冒出诱人的香气。
古早味的流心芝士蛋糕隔着盒子都冒出刚从烤箱烘出来的浓郁的麦芽香气，这麦芽香气里还混合着鸡蛋的香味和牛奶的香气，隔着几层袋子蔡凡都流口水。流心芝士蛋糕的香味是进了嘴巴进了肠胃最后沉淀了下来。
而麻辣炸串的味道则是另外一种感觉，经过腌制的肉串快速的高温封印了肉里最原始气息，肉里的油脂经高温逐渐析出，淡黄色的烤串在红色火焰上逐渐流出，烤串肉质变的肥而不腻！再撒上一把辣椒一把孜然，咬一口嘎吱爆油那香味只往人嘴里窜！
蔡凡被这些刚买的小吃诱惑的肚子只咕咕叫，刚买完就拉着蔡欣拎着东西快速的往公交站台跑，早点回家早点吃！
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