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薯条

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米粒哼哼两声，“好嘛，你快做，我要被你馋死啦。”

姜吟吟笑眯眯地望了她一眼，抬手揉了揉她的脑袋，对着药罐说道：“药罐，马车里的土豆，麻烦你帮我送到地窖里去，地窖在旁边。”

她走向地窖，打开地窖的大门，等待着药罐驾车过来。

药罐连忙应声，“哎，好的姜姑娘，小的现在过去。”

他驾着马车缓缓靠近地窖的位置。停下马车后，姜吟吟撩开车帘，从马车里拿出好几个较大的土豆。

“药罐，搬运土豆就靠你了，我给你们做好吃的。”姜吟吟扬了扬手里的土豆，拿着土豆向厨房走去。

她将土豆一个个去皮，切成条形状之后，放入盐水里浸泡十分钟，随后清洗掉土豆里的淀粉。她将锅里加入适量的清水，倒入清洗好的土豆条，煮得变软之后捞出来，沥干、冷却。

姜吟吟倒入适量的油，添上一把柴火，热油。待油热好后，姜吟吟将三分之一的土豆条倒入锅中，时不时翻动土豆，防止粘锅。

她将土豆条炸得金黄后，捞出盛入碗中。

同样的方法，姜吟吟炸完剩下的土豆条，盛满了三大碗薯条，她给每个碗撒上细盐，晃匀。

三个笨重陶瓷碗中，金黄金黄的薯条看上去格外诱人。

在姜吟吟认真炸薯条的时候，米粒站在她的身旁，眼巴巴地望着她的动作。薯条香味馋得米粒的口水咽了又咽，好香啊，小吟吟真舍得，竟然用这么多的油来煮东西。

“小吟吟，这么多的油，婶婶会不会不开心啊，煮完这什么薯条之后，赶紧把这些油盛出来放回去吧。”米粒馋薯条的同时，也没忘记要节约精贵的油。

姜吟吟炸着土豆条，轻声道：“我娘不会不开心的，这些油还可以使用，倒也不算是浪费。”

厨房旁边，正搬运着土豆的药罐可要被馋死了，那一阵又一阵的香味，勾得他忍不住一直嗅，好香啊，香啊。

薯条做好后，米粒等不及地捻起一根薯条品尝，烫得她呲牙咧嘴，使劲地呼气，手忙脚乱道：“哎呦呦，好烫，好香，好想吃。”

姜吟吟看着她那副吃货模样，笑着摇了摇脑袋，慢条斯理地从碗里拿出一根薯条，吹凉后放入嘴里。

‘咔叽’一声，薯条外焦里嫩，香脆可口，是记忆中的薯条味道。

“好好吃，天，小吟吟，这什么薯条也太好吃了吧，让我吃了还想吃，再来一根。”她表情夸张，神情满足，说着抬手又拿了一根薯条。

被烫过嘴的米粒长了记性，将薯条吹凉一会儿后，才放入嘴中。香香软软，是她米粒喜欢的吃食。

姜吟吟将锅里多余的油盛入一个空碗中，扭头看了一眼正在吃薯条的米粒，“怎么样？好吃吗？”

米粒连忙不停地点头，“好吃，特别好吃。小吟吟，这薯条你要是拿去卖，一定会有很多人喜欢。”

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