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第二零三三章南氏灌汤鱼三更（第1页）
翟南随即轻笑一声，“跟京城的一位大厨学的，你要是想学，我也可以教给你。”
那大厨不禁一愣，“这都是各家流派的不传之秘吧。你教给我，你师傅不会不高兴吗？”
翟南却笑道：“弘扬中华厨艺嘛！你要是喜欢，也可以教给别人，可以让更多的人，喜欢上中华美食啊！”
小徒弟闻言，连忙说道：“我想学！我想学啊！”
大厨顿时瞪了他一眼，“哪有你说话的地方，去，一边待着去！”说完，笑呵呵地看着翟南，“翟老师，那你先教我吧。”
翟南不禁笑了笑，看了看苦瓜脸的小徒弟，说道：“一起来吧。喜欢的话，我都可以教。”说着，便把这一道灌汤黄鱼的做法，仔细地跟着师徒俩说了一遍。
从如何清理鱼内脏，到高汤的调配，炸鱼的手法等等，都仔细地跟他们说了一遍。说完之后，还特意给他们展示了一番。
大厨经验丰富，听翟南说完之后，便已经明白了七七八八。等到翟南在演示一遍之后，哪怕没有全学会，也能掌握八九分了。
而小徒弟经验不足，最多也就是能做到一半而已。
大厨学完之后，不禁摩拳擦掌地说道：“翟老师，我帮你做一道吧。”
翟南想了想，点头说道：“也好，不过处理鱼腹的时候，千万小心，别被鱼的内脏戳破了。”
大厨连连点头，随即便开始动手了。
这大厨虽然经验丰富，但终究还是不如翟南。做的时候，也是小心翼翼，额头都冒出了一层汗珠。
等到这大厨做好之后，便把这道灌汤黄鱼端到了翟南面前，说道：“翟老师，您先试试？”
翟南摆手道：“我看你的手法，就知道这鱼做的不错。不过你要是想试试自己学到了多少，就跟我的鱼一起端出去。他们要是吃出来了，那就是还差一些。要是没吃出来，那就算是成功了。”
大厨犹豫了一下，最后还是点了点头，让小徒弟出去叫人，准备上菜了。
院里的众人知道能上菜了，便一起动手，把大厨和翟南做的菜，一起端了出去。
早就带人过来的鲍比，这个时候也终于和翟南见到面了。
看着桌上丰盛的菜肴，鲍比也是食指大动，“我在香江待的时间也不短了，但这还是第一次吃到这么好的华国菜。翟老师，没想到您演技高超，厨艺也是这么棒啊！”
翟南连忙摆手笑道：“其实就那到鱼是我做的，其他都是这位大厨做的，我就是帮忙打打下手而已。”
大厨听到这话，则连忙摆手，“翟老师，您可别这么说。您这厨艺，可比我强多了。我做的最好的，也不过盆菜而已，跟您这精湛的厨艺可比不了。”
鲍比见状，竟然用华语说道：“这就是英雄相惜，两位都是好厨艺！”
翟南和大厨闻言，都忍不住笑了出来。
翟南随即说道：“大师傅，您也坐下一起吃吧，都忙了这么久了。”
大师傅还连连摆手道：“别，我可是收了钱的，还跟你学了不少，这就不用了。”
翟南则说道：“总要尝尝这道鱼吧！”
大师傅微微一怔，随即点头说道：“那就恭敬不如从命了。”说着，也跟着坐了下来。
众人落座之后，都是两眼放光，食指大动。
雪莉舔着嘴唇说道：“这就是华国菜啊！看起来就很有食欲。”
丹尼尔说道：“我以前也吃过不少华国菜，但是做的这么好的，还是第一次吃到啊！”
布莱克则说道：“跟着翟老师，还真是捡了不少便宜，居然可以吃到这么纯正的华国菜。就是，这个筷子用起来，还真是挺别扭的。”
丹尼尔说道：“入乡随俗，华国菜就该用筷子吃才对。”
这时，翟南起身举杯，“诸位，感谢大家这段时间的帮忙了。我敬大家一杯！”说着，便一口喝干了杯中酒水。
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