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夏安安拿上一点样品,“走吧,你们这一路来肯定也饿了,回家正好尝尝这两种新品的味道,我都想到要做什么口味的了。”
刚才她都已经看好了,在那个房子里面有厨房,一会儿直接去菜市场买点需要的菜品,做个砂锅土豆粉儿。
她也好久没有尝过这个味道了,想想还是挺馋的。
陆清源紧皱眉头,“你刚才不是说今天休假休息吗?还做什么饭?直接让别人加工好了。”
他找出之前关康分享给自己的餐厅位置,打开导航。
夏安安内心可惜:“我这不是怕别人做出来的和我想象中的味道不一样吗?”
但事实证明,夏安安多虑了。
她将食材给餐厅的人,将做法写在小纸条上,拜托一定要按照她说的办法去做,接下来就看大厨的能力了。
首先上桌的是两个小前菜,俗话怎么说来着,只要红油调的好,凉菜味道差不了。
只要料汁调的好吃,凉拌菜就肯定好吃。
平时都是吃夏安安按自己做出来的口味儿的凉拌菜,就算是好吃,一直吃同样的,难免觉得有些乏味。
此刻,尝到别人做出来的凉拌菜,夏安安觉得味道还挺不错。
“当时你带回京市那些黑不隆冬的魔芋,我是不赞同你卖的,但是刚才看了一下,看上去还不错,就是不知道味道怎么样。”
陆清源又抢在夏安安开口解释之前补了一句,“你的东西只有你自己做的好吃不算,看看别人做出来的味道怎么样。”
夏安安冷哼一声,“你这是不相信我们的努力,等着吧,一会儿味道让你大吃一惊。”
先被端上来的是土豆粉,当然是采取最经典的砂锅方式,虽然现在还没有专门的土豆粉底料,但是做出来的味道依旧很不错。
口感非常顺滑,加上煮在粉里面的菜也爽口,就连夏饱饱也吃了小半锅。
“这个东西你打算自己卖还是卖给别人?”
陆清源吃的快,鼻尖沁出一层汗。
“先自己卖吧。土豆粉、酸辣粉、牛筋粉,大冬天的来上一碗肯定舒服。”
男人听得头大:“什么酸辣粉、牛筋粉?你不止卖这一样啊?”
“当然不能只卖这一种类型,再说了,现在烤面筋摊上还有其他的菜品呢,多卖几种不是很正常吗?”
酸辣粉需要的红薯粉,等她过段时间再去其他地方收购。
牛筋粉的主要原料就是面粉,这个倒是挺省了挺多功夫的。
吃完饭之后,三人从餐厅出来,陆清源想到刚才在酒店门口看夏安安要出门的模样。
想到她刚才说的今天休息,所以应该不是去工厂,那就有其他安排。
“你刚才准备去哪儿?”
夏安安从口袋里掏出那张地图,“这是酒店的经理给我的,他希望我在这里开设个小吃街,我这不是出去踩踩点儿吗?”
陆清源沉默片刻,“什么意思,你真想在山城这边的发展?”
“是啊,现在看起来好像是挺遥远的,但说不定哪天就成了呢。”夏安安随口说。
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