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女主持人来到第三小组的餐桌时,有过半的老人皆是老眼含泪,其余老人也是满面动容,明显在刚才经历了巨大的心理波动。
“爷爷奶奶,你们这是怎么了?”
女主持人直接把话筒塞给摄影师,来到一个正在擦着眼泪的老人身边蹲下身子询问道。在没确定事情发生的起因之前,她也不敢随意采集声音。
“唉,还不是这小娃娃给害的……”老人用帕子擦了擦眼泪说道。
“这……”女主持人这下犯难了,这个选手把这么多老人都给弄哭了,这是什么情况啊?老人的回答也没说出个所以然来啊。
“哎哟,王老太,你这话说得就不对了,你这不是冤枉了唐墨这个小娃娃吗?”
老张头顾不及擦拭眼角的老泪了,急急忙忙纠正王老太的话,说:“不是王老太说的那个意思,是这小娃娃太懂事了,不仅每一道菜都为我们老人着想,给我们做了这么大一桌美味可口的饭菜,还处处关心我们,爱护我们,尊敬我们,我们这是被他感动坏了,才失态了。唉,老咯,不中用咯,连几滴眼泪都管不住咯……”
女主持人弄明白了怎么回事,心里一块大石头也落下来了,笑着说道:“爷爷奶奶,我们晚辈对你们的敬重是应该的,为你们做一桌饭菜也是我们这些学厨师的孩子们应该做的,你们就只管吃好喝好,开开心心、快快乐乐得过中秋,好不好?”
“好,好,好,你们都是好孩子,都是好孩子,这是我住进敬老院以来过得最开心、吃得最香最好吃的一顿饭,真是太谢谢了。”王老太轻轻抚摸着女主持人的脑袋,皱巴巴的脸上绽放出满面的笑容,比世间任何一种鲜花都要好看。
女主持人笑着和老人们聊了几句,重新从摄影师手里接过话筒继续她的工作,唐墨也逐次介绍接下来的几道菜,爆炒花甲螺又叫“开口笑春秋”、酸菜鱼又叫“百舸争流”、茄汁炖牛肉又叫“牛郎新婚”、珍珠蚝仔烙又叫“沧海拾珠”……每道菜都有一个妙趣横生又饱含深意的名字。
而且经过唐墨的解说,这些菜名既有饱满的文化知识,又有通俗易懂的白话故事,还有合理的营养搭配包含其中,听得老人们不断地点头赞叹,对懂事又有趣的唐墨越发喜爱。
女主持人又陆陆续续采访了其他四个小组,除去第一个小组让餐桌上的老人很满意之外,其他三组的表现差异就更明显一些。
因为院子大小有限,且为了节日氛围着想,每一张餐桌之间的间隔并不远,也就几步路的距离,比普通过道的间隔更宽一点而已。因此对于其余小组的表现,即使唐墨没有扭头去看,也能通过声音辨别个大概。
第一小组有姜萱萱坐镇,使它无疑成为唐墨最为关心的一组,因此大多数时候的心神都在第一小组的一举一动身上。
姜萱萱眉清目秀,面容姣好,且穿着厨师服很有气质,是很符合南方人选媳妇的标准的。即使坐在这里享用和打分的都是孤独的老头老太,他们对这样一个漂亮懂事的女娃娃依旧是喜欢得不得了,虽然不能期盼娶回家当孙媳妇儿,也恨不得收她为自己的孙女。
加上她一口一个“爷爷奶奶”叫得很甜很脆,与她强大的自信心完美互补,让人一听声音就生起喜爱之心,其中一个老太太已经在不断怂恿着她让她当自己的干孙女了。
这还不算,唐墨在听她介绍菜品的过程中,很快就发现她也跟着改变策略。
一开始她是采用普遍的方法,直接报菜名的。但估计是在留意了唐墨的介绍方式之后,她也立即做出调整,模仿唐墨的方法,先说菜品本来的名字,然后再赋予一个意义深远的名字,并且对菜品的用料、营养等方面着重介绍,无一不在透露着她对老人们身体健康和饮食安全的关心。
唐墨不得不在心里感叹一句:这个女孩真是太强大了。
唐墨可是在做每一道菜的初始阶段就开始构思了,从选择菜品、食雕盘饰、摆盘方案、菜品名字都由他一手主持策划,有非常强的延续性。
但她可是临场应变的啊,重新取名、重新解说,突然间的改变,大部分内容都推翻了她原来的模式,采用全新的套路,既不失文化内涵同时还得通俗易懂,让老人一听就听得明明白白,同时还得符合中秋的主题。
这样的快速应变,足以说明她的文化底蕴和临场发挥能力是多么的强悍,要不然为什么单单她这一组能做得出来,其他组却连模仿的勇气都没有。
第二小组的组长看着第一小组的姜萱萱和第三小组的唐墨在那里把菜品说得天花乱坠,把老人们逗得开心不已,不禁暗暗叹了口气,说:“原来厨师也要有文化才行啊,不想当博士的学生不是好厨师。”
他晃了晃脑袋,在心里给自己一剂强心针,暗自说服自己,道:“没有那个金刚钻就不要试图揽瓷器活了,还是按照原来设定的台词好好介绍吧,只要味道不输他们,胜算还是很大的。”
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