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有个婆子带着一个小厮挤进人群,笑着对来喜道:“杨掌柜,咋这么多人哩?辣椒还有么,该不会卖完了吧?我有些事耽搁了,出来晚了些。”
来喜急忙道:“有,有。还没开始卖哩。都没人买,嫌贵。张大娘买多少?”
没卖辣椒之前,来喜就往各个大户人家送了几斤,然后告知他们,想吃的话就来杨家青山荷叶鸡的铺子,十二月一日开张卖辣椒。
那婆子诧异地扫视人群,一边对来喜道:“给称十斤。往后每天都要十斤。咋没红辣椒哩?我们小少爷想吃红辣椒配木耳炒肉丝。”
来喜解释道:“今儿头一回,也不晓得好不好卖,就没装红辣椒来。明儿就有了。”
那婆子点头,示意小厮上前接了辣椒,她付了钱后,对来喜道:“我每日都要十斤。杨掌柜最好帮我称好留着,防止哪天事多出来晚了,买不上就麻烦了。”
来喜忙答应了,客气地送那婆子离去。
人们面面相觑:还真有人买哩。这婆子是唐家的厨房买办,看来这辣椒还真是卖给有钱人吃的。
人们正犹豫着,有个方面大耳的胖子,带着几个随从,拨开人群走进来。那胖子抬头看“青山荷叶鸡”的匾牌,一个长相清秀的青衣随从上前问道:“就是这里卖辣椒?谁是掌柜的?”
来喜打叠起一脸的笑容,上前答道:“在下就是这铺子的掌柜。咱这儿是卖辣椒。不知老爷有何见教?”他也颇学得几句场面话。
那胖子扫视光洁的木质柜台,一一打量,从裹着黄泥的荷叶鸡看到一溜盖着半边盖子的粗瓷大瓦盆,里面分别装着香辣鸡头和鸡杂、鸡脚和鸡翅,再到卤笋、卤花生米、卤黄豆,一边看一边点头,最后目光定在那筐绿莹莹的辣椒上。
上前拿起一个辣椒举起细看:青皮光亮,色泽油润,再看筐里的其他辣椒,只有少数皮肉有点皱,大多数都很新鲜。
他看完了,方才抬头,和颜悦色地对来喜道:“杨掌柜,在下姓林。昨天在清辉酒楼吃了青辣椒和红辣椒,深感稀奇,问了他们掌柜,才知是贵铺所卖。不知杨掌柜有多少辣椒,在下正好船上还有些空,想带些回去,也让家人亲友尝尝。”
来喜一愣,很快就笑道:“今儿就运来五百斤,送了些给人,还剩下四百多斤,可我也不能全卖给你哩。”
那胖子很奇怪,笑眯眯地问道:“这是为何?似乎杨掌柜这辣椒卖的并不好吧?何不一把卖给在下,也省得在这里一斤一斤的往外称。”
来喜摇头,很认真地对他道:“那不一样。不但不能全卖给你,就要卖给你,也不是这个价。”
胖子更奇怪了,问这是为何。
来喜道:“这些都是街坊邻居,做老了生意的,辣椒卖给他们二十五文钱一斤;若是卖给你们这些外来的商户,这辣椒少说也要四十文一斤。”
先前问话的随从顿时大怒,俊秀的脸蛋都气红了,连声喝骂他,真是岂有此理。
胖子伸手拦住他,沉声问道:“杨掌柜可否给个说法?”
来喜道:“自然是有缘故的。林老爷,这辣椒不是冬天种出来的,而是秋天时收了藏起来,眼下才拿出来卖的。总共就那么多,卖完一斤就少一斤。像林老爷这样,一买就是几百斤,来下塘集的商户又多,咱东家那点辣椒哪够几回卖的?所以价格自然要高了,要不然街坊邻居不就没得买了。总要先紧着家门口的人占先,就算卖的价钱低一些,可是我们还要靠他们常年照顾生意,当然不能光顾着眼前这点利润了。”
围观的人听了那个感动啊——瞧瞧,愣是比外人便宜十五文钱哩,这来喜就是厚道。大伙一个个喜笑颜开。
那胖子眼睛一眯,看了来喜好一会,才点头道:“那四十文一斤,杨掌柜能卖多少给我?”
来喜摸摸下巴道:“今儿头一天开张,买的人少,就卖三百斤给你吧,再多就不能了。”
林胖子问道:“能不能跟你们东家说说,另外多运些过来,我一把要了,价钱能不能降低些?”
来喜瞪大眼睛,提高声音道:“多一些,还要降价?林老爷真会开玩笑。刚才不都说了么,这辣椒卖一斤少一斤,所以跟旁的货物不一样,林老爷买的越多,我们越吃亏。你想,这辣椒才开始卖,谁晓得到了年底,是个啥价钱?要是那时候价钱高又好卖,我们却没货了,找谁去?”
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