手机浏览器扫描二维码访问
第116章 进一步发展全品类（第2页）
她这种在体制内待过的人，非常适合跟人打交道。
腾影也恰好需要一个这样的人，等她熟悉腾影的业务后，他才会正式安排工作。
这边忙完，陈平生就去跟张涛专门研究全品类生鲜了。
说白了，他就是要将菜市场搬到自己的腾升生鲜市里面。
菜市场每天卖得最好的，那无疑就是猪肉。
其次是各种时节小菜，小菜每天的价格波动都极大。
好比一根豆角，凌晨一点一个价，两点进货又是一个价。
到了三点，那些批商都知道该进货的都已经进得差不多了。
干脆就放炮了。
本来卖五毛批价的，直接给你干到两毛五。
这也极大的增加了经营难度。
说白了就是进货成本不好控制，负责这个事的人有非常大的空间可以操作。
这还只是一种，小菜包括肉类几十种都是如此。
“涛子，咱们这个蔬菜肉类应该独立出来管理。”
负责水果的店长，肯定搞不好蔬菜。
同样，负责蔬菜的也不一定能搞好肉类。
你就说最简单的猪肉吧，菜市场都是吊起来切。
市则是先切好再让顾客选，这里面涉及到两个问题。
传统的将一边猪肉吊起来现切现卖，好是好，却极大影响整个市的美感。
说白了就是拉低档次。这跟价格无关跟客户心理有关。
所以他们要做也只能做切好的。
切猪肉是门技术活，要是切得不好，很有可能就会导致大量浪费。
他们要做全品类生鲜，还不能像菜市场那么脏乱差。
最好的办法，那就是不断研究再进化。
好在腾升水果已经有钱了，干什么事情前都能提前规划。
陈平生在石景山郊区的腾升总部，宣布成立蔬菜生鲜部，以及肉类生鲜部。
再直接用五百平面积，先搞出一个腾升生鲜市的模拟样板室。
水果如何摆设，蔬菜往哪摆，肉类又该怎么放，先都要在这个样板室研究清晰之后。
才会真正去开设第一家。
老郭也给他介绍了两个在菜市场批干了十多年的人来。
先让他俩专门将腾升要干的全品类生鲜全部理出来。
暂时不管进价，现在要做的就是将蔬菜摆放以及管理，理出清晰的思路来。
陈平生在这边一待就是十来天。
样板室一天就能搞好，从蔬菜进过来的摆放，再到客户称重。
一条一条的现问题后再改善，再到肉类的冷冻跟切割。
几乎都在不断的改进当中。
陈平生道：“早上买菜的人一般都特别早，蔬菜进过来后，还要整理两个小时才能最终美观且干净的呈现在客户眼前，蔬菜肉类部要分三班倒，凌晨三点一批到十点下班，九点一批到下午五点下班，再就是四点一批到晚上十点了。”
“上凌晨班的工资定八千五，中午班的六千五，晚班最轻松定六千。”
“年终奖具体还是看门店的经营情况。”
觉醒前世：废材氪金成大佬 大佬，您媳妇儿又陷入危险了 离婚后，和前妻流落荒岛 洪荒：先当孙子，后当爷 综影视之水映桃花 神剑秘笈 下乡遇兵王，军官快到碗里来！ 日月当空照 魔幻手机之来自未来的保姆机器人 草包美人翻身记 规则怪谈：人类这么难杀吗 重建鬼域！我，带领百万鬼差降临人间！ 爷爷，您孙女带着孙女婿穿回来啦 女穿男：在高武世界里卷成战神 穿越古代，经商失败的我只好造反 冒充白月光被抓包，我怒甩男神 僵尸：茅山修仙，摆烂就变强 惊悚：开局凝望深渊，深渊骂我？ 她似烈酒沁入喉 鉴宝之仙门传奇
欢喜苍梧
我要拜师。嗯。我想要个男人。嗯？嗯。苍离下巴微扬，老怀欣慰‘总算开窍了。’九重天的男仙能随我挑？悦，你的胆子何时变小了？嘿嘿，我馋二师兄很久了。二师兄痛心疾首师妹，为兄何时得罪你了，你要这般害我？乖，别闹。悦，做仙要有梦想，你胆子可以再大点。温馨提示高糖，小心狗粮，自备纸巾，小心笑纹。如果您喜欢欢喜苍梧，别忘记分享给朋友...
都市巅峰战神（又名豪门战神）
关于都市巅峰战神（又名豪门战神）七年前，他北境求学，卷入战乱，弃文从武！七年后，他手握天令，权倾朝野，万人之上！当他返回家乡，才知道最敬爱的大哥已经遭人杀害。当年那个扎着马尾辫的小女孩，还在苦...
郝冬冬今天好好做人了吗
习惯了当大爷的郝冬冬谁也不服，更别提当谁的小跟班，直到遇见谷庭西郝冬冬，你再逃课，期末别想及格。郝冬冬，带书过来，我给你答疑。郝冬冬，明天早上六点半，请把早餐放在我的办公桌上。郝冬冬，你属树懒的吗？跟上，再磨蹭民政局该下班了。对于这个男人，郝冬冬只想悲愤地说一个字喳！大概，这就是所谓的一物降一物吧好吧，这是一个二货小流氓和一个毒舌老正经的欢快故事。如果您喜欢郝冬冬今天好好做人了吗，别忘记分享给朋友...
我就是大德鲁伊
新作快去创造世界万年德鲁伊玩家王楚意外来到一个陌生的世界，而且还成为了别人的唤兽。你看我有许多新招，变个熊。。。变成猎鹰，谁也无法逃出我的眼睛！在我的利爪与尖牙面前下跪吧，乞讨吧，战栗吧！龙鹰不用抬头也能看见。你他娘的就是老子的master吗？书友Q群490187427...
总裁欺人太深
关于总裁欺人太深结婚三年，丈夫出轨，还带着小三登堂入室，家暴下药逼她签净身出户的离婚协议。她悲愤之下随手抓了个男人报复丈夫，一夜迷情，却不想自己睡的竟是C市跺跺脚都要抖三抖的大人物霍振廷！他用死缠烂打柔情蜜意将她已经死亡的冰冷的心重新捂得滚烫，可就在她准备牵他手时，他却留下重金转身与另一个女人订婚...
穿越之独孤皇后
关于穿越之独孤皇后女主穿越到北周，先被逼嫁杨坚后，父独孤信被宇文护逼死，大姐独孤明敬庇护。新皇宇文觉被宇文护废黜，宇文毓登基，成为新傀儡。独孤明敬却被毒杀，伽罗与外甥宇文阐相依为命。宇文邕对伽罗日久生情。宇文护逼宇文毓退位，拥护多病的宇文邕登基，伽罗入宫。宇文邕击败宇文护时却已病入膏肓。七岁的宇文阐登基，权臣杨忠大肆屠杀宇文皇族。伽罗为自保与杨老夫人联手趁杨忠在外征战，拥立二十岁的杨坚登基。伽罗拥立新皇有功被册立为...