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说到汤菜,陆瑶就格外想念妈妈做的猪大骨骨头汤。
这道汤她是从小喝到大的,陆妈妈别的不怎么要求她,但是每周都必须拎着她要她喝下那么一两碗猪大骨炖的骨头汤下去——因为补钙。
也大概是妈妈从小盯得严,父母的平均身高都只有一米六的陆瑶,足足长着一米六七的大高个,也许在同龄人中算不得什么,但是在老陆家,却是真正的鹤立鸡群了。
而要炖肉骨头汤,用铁锅是不太行的。
不是说铁锅炖不出来,而是用铁锅炖,太损耗锅了。
平时陆瑶用锅都是省着用的,每回用完,必定给宝贝铁锅来一个全套大保健,给人家又擦又刷,伺候得干干净净,等有了猪油后,还忍着心疼,拿猪油出来滑锅保养过,对自家花一个领土点买来的大铁锅,不可谓不精心。
平时正常煮熟一下煮点汤还行,但是要熬大骨头汤,非得熬至少一两个小时以上才够味,陆瑶可舍不得这么用自己的宝贝锅。
要说炖汤熬东西,那还是陶罐瓦罐之类的比较适合。
而且陶罐用坏了,还可以再做,甚至还能大大小小换着用。
陆瑶最后一握拳,决定了,这第二次试验,就烧陶罐。
作者有话要说: 陆瑶:孩子还小,孩子要补钙,大骨头汤我来了!感谢在2021-07-0320:16:41~2021-07-0421:14:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第31章35
第二天起来,陆瑶就到上次取样的几处继续挖了泥出来做实验。
已经有了上次的经验,这次陆瑶主要挖的就是距离河床半米处二十厘米以下的土,以及距离河床一米处,十厘米以下的土了。
剩余几个样品采集点她也挖了土,但是这次只是简单捏成了小碗盖或者小杯子的样子,用来实验采样点的土是否具有可烧制性,并用来测试烧制的时长。
用来捏制瓦罐的土,她用的都是上次成功烧出碗的那三个采样点的土。
当然,五号采样点是否就是烧制成功却因为捏制不均匀碎掉的那一个碗的样品土来源,陆瑶仍然不敢太确定,所以这次用的最多的,还是距离地表二十厘米左右的土。
考虑到是做比较大的陶罐,陆瑶没敢真的按照小孩玩泥巴一样捏泥巴把泥团捏成碗状,而是老老实实按照陶艺课上老师教过的手法,先把泥团搓成粗细大概一致的泥条,再一圈一圈盘成瓦罐状。
这样做瓦罐过程比较繁琐,但是盘出来的瓦罐,罐壁的薄厚更均一,形状也更稳定。
陆瑶还记得,自己上一次烧碗失败的原因里,很大一个就是她捏的碗薄厚不匀,这才导致被烧制的碗胚在烧制过程中大量失败,连本应是质量最好的一个碗,也因为她把一侧的碗壁捏得过于薄厚不均,而惨遭失败。
所以这次陆瑶吸取了教训,决定严格把关自己捏制的粗胚质量,绝不让自己的陶器因为捏得不好而胎死腹中。
当然,其实正常做陶器,人们都会用到专门的会旋转的底盘,一边转一边给粗胚塑形,这样做出来的陶器不但薄厚均一,而且形状圆润,很容易就可以变成好看的陶艺制品,陆瑶以前在课上也是用的这种装备。
可惜陆瑶现在在荒岛上,让她自己做一个这种会自己转的地盘绝不可能,而让她花钱去买……小气鬼陆瑶表示:绝!不!可!能!门都没有!想都不要想!
所以她还是乖乖捏泥条一圈一圈盘便便,呸,盘瓦罐吧。
陆瑶做这种瓦罐的经验不多,所以最终做出来的瓦罐虽然已经满足了瓦罐壁的厚度大概一致的问题,但是看起来还是歪歪扭扭的,而且表面凹凸不平,一条一条泥条盘在一起留下的痕迹怎么抹都抹不平。
但是不管怎么样,大体上还过得去的一个个瓦罐就这么做好了。
这次陆瑶一共做了六个陶罐,知道自己的技术还处于初级水平,她并不急着大量烧制,一点点改进烧制出更好的陶罐,才是她想要的,目前,她只要先一点点满足自己的基本需求就可以了。
做好了瓦罐之后陆瑶把这些瓦罐都照例放进了阴凉地方等风干,自己则是盯着上次草草做好的泥窑起了心思。
上次做泥窑的时候做得匆忙,她满心的注意力都在做好的粗胚上,对用来烧陶器的窑并不怎么重视。
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