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“既然品香阁老夫人能够做主,那我们也就就谈一谈合作的事情吧!”既然孙老夫人已经说出口了,李歆也爽快。她这次进京,为的就是和孙家管事的人谈好给品香阁供应菜蔬粮食的问题。几百亩的庄子还是不小的,每年要出产的粮食和菜蔬都很多,如果能直接都卖给品香阁,她也就省事了。
“今年庄子上的出产,李姑娘是怎么计算的?”
“如今庄子上种了芸薹和豌豆,到了开春之后差不多也就能收了,芸薹能够榨油,百亩芸薹还是能产不少油的。就算亩产芸薹籽四百斤,就算出油率是三成半,每亩地也就有一百四十斤,百亩就是一万四千斤。不知道这批油品香阁能不能要?”
“芸薹?倒是有听说过,怎么还有芸薹榨油一说?我可只听说过有人家种了芸薹来吃的。”
“是我偶尔翻阅古籍看到的,也问过一些人,的确是没有人用芸薹籽榨油的。不过既然有记载,就连产量都说的详细,我想应该是真的可以的。等收获也没有多少时间了,就先试一试吧!”
“若是真的能成,你可就为百姓们立了一大功了。一亩地就能产那么多的油,那天下百姓哪里还会缺油吃。”孙老夫人十分的激动。油可是十分精贵的东西,就是富贵人家也不会去浪费,平常人家自然要省之又省。若是日子过得不好的人家,哪里舍得放油啊!因为不舍得放油的缘故,所以平常百姓家中吃的菜多为炖菜,炖的烂烂的,有些放点点的油,有些都是不放油的。炒菜和油炸东西是很费油的,一般人家逢年过节都舍不得这般做菜的。
还有人传,一家的主妇因为不舍得放油,煮菜的时候就把筷子煮热然后伸到油罐里面去。平常筷子伸到油罐里是能带起来一小块油的,可是热的筷子几乎是什么都带不起来,就是带一星半点的油花,放大锅中,和没放是没什么区别的。很多人听了这样的故事,可能会觉得是那家的主妇太吝啬了,连油都舍不得吃。
其实不然,这样一个有些心酸的故事,就是很多人家的写照。都是没办法的事情。
若是真的能有菜籽榨油,一亩地还能有那么多的油,怕是要轰动整个天宸王朝了,或许番邦外国都要纷纷效仿。
“是啊!所以我想要试一试,反正时间很快了。等到收获的时候,孙老夫人这边不妨也派个人去看一看,也找好油坊,尽快的出一批油。如果真的有那么高的产量,油的质量也可以的话,那真的就是一件好事了。就是不成功也没什么大不了,大冬天的本来也不种什么,废了就废了。”
“李姑娘好魄力,好,等收货的时候,李姑娘就来个信,孙家派几个过去看看。若是油的质量真的好,那出来的油李姑娘就无须担心了,品香阁保证都要了。只是,豌豆有些不好办,平常也吃不了那么多啊!”
“豌豆的吃法其实很多的,就说嫩的豌豆吧!能炒菜吃,还能油炸了作为零食吃,放到干果店去卖也是可以的。至于干了的豌豆,可以发豌豆芽、可以做豌豆黄之类的点心,还能磨成粉做豌豆粉,在夏天的时候吃一碗豌豆粉可是十分消暑的。品香阁那么多的点,我那两百多亩的豌豆应该是没问题的吧!”
“听李姑娘说着倒是真的能消耗进去。不过做零食、还有什么豌豆粉的,品香阁还真的没人会做,还要李姑娘帮忙教一教。”
“好说,只要我庄子里的出产品香阁都能要,我自然也要帮着卖不是。”若是她就是自己买也是没问题的,主要就是嫌麻烦。那几百亩的田地可都要她看着呢!若是每一季的出产她都忙着去卖,也太耽搁时间了。若是庄子里的全部出产品香阁都能要的话,那就再好不过了。
“那下一茬,李姑娘打算怎么种?”
“下一茬,番茄和辣椒我都已经育苗了,年过了就能移栽了。两百多亩的山地就都种上辣椒和番茄。豌豆可能青豌豆要收一部分,那一部分也能种上,我想着就单独种一些圣女果。到了三月的时候差不多就能采摘第一批了,那个时候水果还基本不上市,可以作为水果来卖。而要养老豌豆,就要收的晚一些,油菜也是还有一段时间。等这些收了,就先种上番薯吧!收的早一些,应该还能种上一茬玉米和水稻。辣椒番茄那边,结束了之后也还能紧着种上一茬秋玉米。冬天的话,若是来得及,又再种油菜之类的。”
“李姑娘这样安排,那一个不太大的庄子还真的有不少的产出啊!”
“产出应该不少,那些田很肥,番薯的话,一亩地产个三千多斤应该不难,这一年种的,两亩地也挖了七千多斤番薯。几百亩的番薯量还是很大的。至于番茄和辣椒这些的产量,孙掌柜应该和老夫人说过了,辣椒的话其实不红也就能吃,番茄就一定要熟了才能摘。辣椒可能要稍微早一点能吃,红辣椒也能挂干,方便运送。就是番茄也紧着摘,也不怎么能放住。所以相对的,辣椒要多种一点,番茄会稍微少些。
“水稻的产量,孙老夫人应该也是有底的。而玉米,今年种的,一亩地打下来的干玉米是一千多斤。嫩玉米鲜甜,干玉米能磨成面,作为粮食食用。”
“番薯可能要不了,实在是太多了,也不好做菜。倒是可以做粮食来卖。番薯这一边还是要好好商议一番。其他的,品香阁都能要。只是,玉米真的有那么高的产量吗?若是如此,那种植小麦倒是远远不如玉米了。”
“玉米的产量是真的高,那还是我一个人管不过来,粗生粗长的了。据说,有些地方管理的好的,能收两千多斤呢!”
“那还真是很不错,若是传扬开来,李姑娘的名字怕是要天下皆知了。等收获的时候,李姑娘来个信吧!也许还真能为李姑娘家中博个好前程呢!这一年还真要好好的看看李姑娘是怎么管理庄子的。若是真有如此的产出,单是那一个庄子,来年,李姑娘怕是又要多生几个庄子出来。”
“那就借老夫人吉言了。我也没有什么大志向,庄稼人嘛,可不就是整日里希望多些田产嘛,若是田地里多产出些粮食了,那就是最高兴的事情了。”
“庄稼人有庄稼人的好处,吃着自家产的粮食菜蔬,吃着安心、自在,日子也过的逍遥。没见到李姑娘的时候,还真的觉得,一个孩子啊!就是再有本事,怕是也就是盛名之下,其实难副。如今见了李姑娘,还真的觉得,在田地里寻摸了几辈子的人也还不如李姑娘会侍弄田地。”
“我也就是会种种田地罢了,其他的还真就不行了。老夫人可别这样夸我了,不然我可该翘尾巴了。”
“既然说好了,那就让人尽快拟了契约来了,说好了,李姑娘庄子上的产出除了番薯之外,都供给品香阁。番薯的事情另议吧,李姑娘觉得呢?”
“也好,那老夫人那边就让懂行的人拟了契约吧!有了契约,我这种的东西也不担心卖不出去,老夫人也能安心,算是彼此都心安吧!至于番薯,的确也是太多了,还是到时候再议。”
“对了,李姑娘种的那个什么土豆的,味道也很好,孙掌柜说起,也说是产量很高的,怎么?李姑娘却是不考虑种了?”
“先前也是家里缺银子用了,我便把土豆大多都卖了,剩下的种子已经种下去了,才种了六亩多一点。明年的产出怕是也要留着做种子了,暂时还卖不了。”
“等李姑娘要卖了,还是要先考虑品香阁。”
“这是自然的。”
事情谈妥了,孙老夫人便先让人去拟契约了,李歆便先带着文博他们回了院子。来京城要做的事情也算是已经了了,李歆的心也安了下来。既然来了一次京城,那就要好好的到处玩玩看看了。只可惜来的不太是时候,年底了,这一年最后的一次市集已经过去了,京城的商铺都已经关闭了,倒是不能好好的逛一逛街。
而要开业,则是要过了年后的好几日才会有人重新打开铺子做生意。不过看看能不能多留几日吧!还是要好好的逛上一圈,这一次京城之行才算没有白费啊!
(大家多多支持啊!旧的一年过去了,新的已经到来,大家元旦快乐。新年新气象,希望大家新的一年里都可以平安喜乐,富足无忧。)
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