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桂花婶当然不敢拍胸脯保证,不过也答应了会尽力。
春暖也在想要拿出什么菜谱来,必须能让人眼前一亮,而且最好能给桂花婶一启发,让她能继续研发下去,这样她就轻松多了。
就如同干果入菜那回,她只弄出了腰果虾仁,剩下的菜都是桂花婶自己想的。
除了干果,还有什么东西能入菜呢?
春暖还真想到了,鲜花、茶叶还有水果。
菊花粥、玫瑰花饼、炸南瓜花、搜烩牡丹花…
龙井虾仁、茶香鸡翅、普洱熏鸡、茶香牛肉…
菠萝咕佬肉、菠萝油条虾、蜜柚鸡翅、柠檬虾、椰子鸡…
菜谱她真不少,关键是暴露哪个呢。
春暖摸着下巴,有些拿不定主意,索性还是用排除法吧。
说起来,熙朝食花不算太新鲜,多是熬粥做糕点,至于真用来做菜,却是少之又少的。
不过也不是没有弊端的,可食用的花朵,温暖就知道那么几样,这些花可都有时效性的,他即使把菜谱拿出来,也有可能面临着没有食材的尴尬境地。
所以花朵这个先排除。
接下来是茶叶,这种吃法在南边比较盛行,多用新鲜的刚采摘的茶叶,不知道京城人喜欢不喜欢这个口味。
所以先待定吧。
最后就是水果了。
还是食材的问题啊,一般都是南边才愿意把水果入菜的。
就说菠萝、柠檬、椰子,京城也买不到啊。
不过京城这边有苹果、梨、草莓…
这些也是可以入菜的。
现在正是梨子、和草莓下季的时候,就拿它们练手了。
春暖咳嗽了两下,“干娘,我最近嗓子总有些痒痒,一会给我两块冰糖呗,我想炖锅冰糖雪梨。”
“多炖点,让大伙都喝一碗。”春暖这么一说,桂花婶也觉得最近嗓子不怎么得劲。
“那您多给我几块冰糖。”要不然就成了白水炖梨了。
“你不是还有蜂蜜呢么,回头加点蜂蜜也好喝。”桂花婶显然是不打算多给冰糖的。
冰糖可不便宜,且老夫人几乎每隔一天就要吃一份冰糖燕窝,这冰糖下去的速度够快的了。
春暖嘟囔了句,“小抠”。
想到她还是为了往出拿菜谱,也是心塞。
春暖那边炖着冰糖雪梨,让黄婶子帮忙看着锅。
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