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交完这个差事,姜宜开始了店里的忙碌工作。

冰箱里多了几只?去毛的鸡,姜宜去市场补上?足够的份量,回来胡阿姨已经把家?里的鸡剁成了块,她们合力把剩下的鸡和内脏处理干净,胡阿姨去洗蘑菇撕成小块,姜宜则在边上?刨丝瓜。

一切准备就绪,姜大厨限时上?线,她先?把炸蘑菇的面糊调出来,这样?胡阿姨在旁边的锅同步进行出菜的速度也比较快。

面糊调制需要用?到面粉和淀粉,按照二比一的比例倒在盆里,再适量打入鸡蛋加点儿水搅拌均匀,确认面糊没?有失手后加入调味,盐和鸡精老?熟料,再撒上?五香粉,炸出来的味道?更香。

把蘑菇上?的水分挤干倒进面糊里,裹均匀后就可以直接下锅炸了,这一步比较需要耐心和时间,姜宜把炸蘑菇的任务交给胡阿姨,自己?去另一个锅准备炒鸡。

按照往常的步骤先?把姜蒜爆香,切好的鸡倒进锅里翻炒,炒到鸡肉有种微微发干的状态放开水没?过鸡块再多点,接着往里倒适量米酒增香,这一锅鸡肉不少,姜宜往里倒的酒也不少,酒刚入锅,热气?蒸腾的酒香便直往人鼻子里钻。

调味简单地倒入生抽,盐就足够,等水位稍微下降到鸡肉露出头了,放入土豆继续炖煮。

大概再焖煮十分钟左右,加入最后的青红辣椒段,焖到辣椒熟了这道?菜也就做好了。

今天的汤姜宜准备的是丝瓜蛋花汤,先?把鸡蛋液炒至凝固状态盛出来,锅里重新放底油,把丝瓜片倒进去炒软出水,再加开水和鸡蛋进行简单的盐和鸡精调味,不多会儿汤就由透明转成了淡白?色。

她这边一菜一汤做完,胡阿姨也结束了第二次复炸,捞出来的炸蘑菇色泽金黄,十分漂亮。

姜宜在群里发过消息,上?外卖app更新了今天的盒饭图片,习惯性地点进评论区看了一眼,脸上?的表情莫名变得奇怪了起来。

青椒炒鸡

她这表情既不像笑也不像哭,胡阿姨跟着?学了?下,费解道:“怎么了?小宜,你怎么一副这个表情嘞?”

姜宜抬头把胡阿姨的等比例复刻看得真真的,便恢复了?正常的神态,惊叹道:“胡阿姨您学得好像啊!”

她把手机往胡阿姨眼前一递,上头?正是?店铺评论界面,“你看看有不有趣?”

胡阿姨下意?识地眯了?眯眼,认真看着?,然后就发现了姜宜指的那条内容。

[糯米先生小碗菜]:评论全?是?夸的,实际上味道不行。

后边跟着?张空盘的图片,里头?的汤汁都被饭拌完了?。

“这人怕不是?有点憨嘞?”胡阿姨看了?几遍差点没弄明白这个评论要表达的意?思?,明明说不好吃,又把东西吃得干干净净,这也不像不好吃的样子啊。

姜宜等胡阿姨看完,点开那个账号想看看他主页的内容,闪电外?卖app里的账号除非主动设置私密,不然都能看到账号里的内容。

不出意?料,这个名为糯米先生小碗菜的id就是?一家外?卖店铺,他们家卖的小碗菜以蒸制为主,菜品比起姜记盒饭多了?不知道多少,而且他主页只有这一条评论,看样子是?评论时忘了?切小号呀。

要是?换了?工作态度认真的黑子刷评论,姜宜还?会在意?一点,像这样带点喜剧色彩的她连生气的想法都提不起来。

和胡阿姨两人当玩笑看过之后,姜宜就把这事放到了?脑后,今天吴奶奶是?她儿子带着?出来吃饭的。

接收到姜宜意?外?的眼神,她儿子露出个苦涩的笑容,一整个疲惫住,“那保姆昨天就辞掉了?,我姐不住这边,今天本?来想自己在家做饭,结果差点把厨房点了?。”

看来还?是?在家劳动做少了?,姜宜暗暗腹诽,但见吴奶奶笑得开心,就没说什么扫兴的话。

“我给您挑点儿好咬的鸡肉,这炸蘑菇油大容易上火,您就少吃点。”姜宜熟门熟路地安排好老人的伙食,对接下来的老人们也是?同样的说法。

与此同时,远在学校的郑戎背着?装了?衣服的书包往学校门口走,身后传来不容忽视的风声?,他熟练地往旁边闪开,果不其然身后的人刹不住车直往前蹿了?好几步才停了?下来。

王信抱怨着?兄弟不靠谱,“怎么回事啊你,都不让我搂肩了?,你变了?!”

你那是?单纯搂肩吗?郑戎都不想多说,哪个搂肩跟个炮弹似的冲过来,跟要把人撞飞似的?

郑戎给了?个淡淡警告的眼神,“少跟我贫,你不回去来找我干什么?”

王信长长叹气,“我现在可是?无家可归啊!还?望郑少爷收留!”

“说人话!”郑戎道。

“好吧,”王信耸耸肩,“我爸妈今儿白天不在家,让我找个地方边儿呆着?去,你带我去你家玩玩呗。”

早直说不就好了?,郑戎散漫地表示同意?了?,末了?强调道:“玩可以,别在我家发散你那无处安放的精力啊。”

不然光收拾屋子都得费他半天时间。

王信还?能说什么?他当然是?点头?敬礼说“yessir”了?!

两人坐公交回了?郑戎家,王信头?回来小伙伴家里,激动地四处打量,跟没见过这建筑似的,“原来你家就在金溪大学啊,晚上我们出来吃点夜宵呗!”

“你晚上不回去了??”郑戎奇怪地看了?眼他,没等对方回复先把手机解锁看他爸发来的消息,因此也错过了?王信脸上骤然浮现出来的奸笑。

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