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回到竹屋,本想着把野猪肉给分开好几份,用于明后天吃。
但是,没有刀,那些骨头根本搞不下来,我也就放弃了。
也只能把整只小野猪都给烤了吃,要是有锅的话,还能煮着吃,可惜没有。
也没有合适的东西来做锅。
搭起架子,拿着一根棍棒,把野猪绑在上面,开始烤。
上面还有许多的水,所以在烤的时候,不断地冒着雾气。
在火堆里面加了好几根木柴,干的木材很好烧。
而且火势不小,挺旺盛的。
我时不时用棍棒,摆弄着猪肉,这样烤会更加的全面一些,对于烧烤出来的味道也会更好。
还有一个原因,那就是这样会更容易烤熟,不至于一个地方烤糊了,其他地方还是生肉。
在烤肉的时候,我是全程盯着,不能让肉烤糊,火太大了也不行,必须灭掉一些火。
等烤得差不多的时候,更是不能用大火,必须要小火慢慢烧烤。
这样烤出来的味道才会更加的美味。
随着时间加长,野猪肉外面开始冒出少许油渍。
它本来就不是家养的那种很肥,能有多少油渍。
现在烤的都是外面那一层,还有肚子里面,我也必须想办法烤到才行。
里面的肉不那么容易烤熟,得用小棍棒给支撑开一些,让火能烤到里面的肉。
要想达到这样的效果,还得把野猪肉从上面取下来。
“肉肉烤好了吗?可以吃了吗?”
杨洋坐在我旁边,开口问道。
他早就被香味给诱惑得流口水,喉咙处不停地滚动着。
我轻轻摇摇头,说道:
“还不行,里面的肉还没有烤熟,现在要是吃的话,会痛肚子。”
说到痛,杨洋立马打消了要尝尝肉肉的想法。
韩冰着手准备小棍棒,开始没注意,手伸进去放小棍棒的时候,被里面的热气给烫着手。
连忙迅速缩回来,不停地对着手吹风。
好几十秒钟,才有所好转。
里面还是很烫,得等它冷一会才行,而且,连肉肉都是烫的。
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