魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

9 第九章 新衣裳(第1页)

老板麻溜切肉,“小本生意,不过我家这称准得很呢,你看,高高的,再给你搭两根骨头吧。”

这样也行,给了钱接了肉,崔如英一手提一样,飞快朝着家跑。

许娘子先推车回家,崔如英一路跑,跑到一半把许娘子给超了。

许娘子让崔如英跑慢点,“肉又没长腿,你跑那么快作什么?放车上,也不嫌沉。”

崔如英着急呀,这都什么时辰了,本来今天就收摊晚,这肉又切又焯又炖,得好大一会儿呢,她能不着急吗?

“一点都不沉!”

很快,声音都跑到崔如英身后了。

许娘子是发现了,三丫平日懒,但自己上心的事,不怕麻烦不怕累的。

一路跑回家,二丫看着崔如英手上的肉问:“咋这多肉,娘呢?”

崔如英:“后头后头。”

二丫回屋把六丫左右用被子和枕头给挡上,就去接许娘子了,许娘子也推着车到门口了,二丫就在院子里帮忙卸车搬东西了。

蒸屉空空,包子都卖出去了,今儿她还帮忙了,这里面也有她的一份功劳。

许娘子还要刷竹屉,她让崔如英等她来炖肉,“你别瞎忙活!”

崔如英道:“娘,你就看我弄的包子馅儿那么好吃,就知道炖的肉不会差了。再说你可以让二姐看着我,要是瞎弄,她可以去跟你告状。”

许娘子炖的肉可难吃了,和崔大山炖鸡汤异曲同工,炖出来的汤多,瘦肉干柴,肥肉还有些腻。

这可是三斤上好的五花肉,崔如英可不想糟蹋了。

崔二丫低着头道:“谁稀罕告状了……”

许娘子眉头一皱,“二丫,你看着你妹去。”

崔如英已经开始翻箱倒柜找调料了。

家里还有一些陈年旧香料,花椒八角,崔如英还找到了桂皮香叶,也不知哪年买的,但看着没发霉,应该还能用。

糖罐里还剩一点糖,正好够炒糖色,崔如英扯着嗓子喊,“娘,糖该买了。”

许娘子没理,崔如英也没在意,她把这些东西都洗干净,这就算齐活了。

二丫在旁边盯着,崔如英支使她切肉烧水,“二姐你把肉切成这么大的小块儿,再给我烧一锅水。”

想吃肉得干活,二丫点点头,肉切好之后,崔如英就开始烧水焯肉了,家里没料酒,崔大山也不喝,所以崔如英多放了小葱。

东西不全,步骤能省则省,好在肉还算新鲜,把里面的血水一焯,崔如英又踩着凳子把锅刷了。

家里的大锅最不好刷,舀水进去,涮干净再把水舀出来才行,来回几次,锅才刷感觉。

许娘子喜欢炖肥肉,是觉得许久不吃肉,肥肉吃着香,可崔如英更喜欢吃肥而不腻的。所以要把里面的猪油煎出来,这样才不会那么腻人。

煎好之后,把肉盛出来,煎出来的油也不少,可以留着以后炒菜吃。

过日子就得精打细算。

锅里留一点油炒糖色,一锅底猪油,一罐子底白糖。灶膛下面柴火噼里啪啦的,白糖在锅底慢慢融化,从细砂变成糖水又变成焦褐色的糖浆。

崔如英这才把五花肉块儿给倒进去,三斤肉,切成小块也有半锅,这样看着一点都不少。

煎的金黄的肉慢慢裹上焦褐色的糖色,明明还没熟,但看着已经很有食欲了。

崔如英费劲的拿着铲子翻肉,二丫看着,默不作声地把铲子接了过去,等翻得差不多了,她问道:“然后呢?”

崔如英:“得倒热水。”

二丫力气比崔如英大,她去提炉子上烧的热水,哗啦一声全给倒锅里,热水溅到锅边,热气一下子全从锅里冒出来了。

厨房水汽烟雾绕在一起,崔如英咳了好几声。

二丫看着水上飘着油花和褐色,又见崔如英往里放东西,家里的盐大酱八角桂皮有什么放什么,葱是最多的,跟许娘子炖肉是不太一样,“三丫,然后呢?”

下面火烧得旺,因为是开水没一会儿锅又开了。

塔里木恋歌  脱笼几维鸟  19世纪贵族婚姻  娇娇有毒,九皇子宠妻上瘾  在异世大陆讲华夏神话  投喂战神王爷后,我成了神明  万星  侯门弃子:开局拿老婆抵赌债  陛下为何现在才降?  镇天神医  大楚小县令:长腿老婆找上门  请别这样还有家人  心声被偷听,满朝文武齐吃瓜  她不乖  赛博朋克:从狗镇开始成为传奇  [综武侠]你才是哑巴  回到74年的我,却觉醒神豪系统  我在地球修星舰  射雕从收徒开始  穿越三年后,我嫁给了未婚夫的死对头  

热门小说推荐
暗影统领的公主妻

暗影统领的公主妻

关于暗影统领的公主妻她从来都知道,他们的爱始于相互利用。而他在她进入他的心之后,他就想把自己的全部,都给她。颜乐于穆凌绎而言,就算她拿着刀插进了自己的胸腔里,他都会说只要颜儿开心,就好。...

全世界只有我不知道我是高人

全世界只有我不知道我是高人

写字,画画,偶尔假装书法大师,忽悠人傻钱多的顾客掏钱这就是林止水平淡而惬意的小日子。然而,他却不知道,自家字画店这些热爱古风和传统文化的客人们,其实都是隐世修行的奇人异士,而那些他以为得了绝症离世的客人,实际上是羽化登仙了!客人们也未曾想过,这位最神秘莫测的修行界大人物,竟然只是一个爱打哑谜的凡人?所谓跨服交流无障碍,指点迷津靠脑补!多年后,林止水终于明白了真相,看着这支陪伴自己多年的毛笔,嘴角抽搐这笔有毒!ps无聊时可以看看作者君的另外两本均订破万的作品听说我死后超凶的和最强网络神豪,较为短小,轻喷,orz如果您喜欢全世界只有我不知道我是高人,别忘记分享给朋友...

落难千金:霍少的倔强小娇妻

落难千金:霍少的倔强小娇妻

关于落难千金霍少的倔强小娇妻落难千金霍少的倔强小娇妻三年前的噩梦和他有了命运交织点,消失三年,一样躲不过命运的红线...

玉冠京华

玉冠京华

安西云穿了,从中医世家传人成了古代候府女扮男装的世子。并且一穿过去就身陷牢房。原因是她为了跟人抢一青楼花魁而杀了人。为了替自己洗清嫌疑她只好查明真相。之后,众人惊呆了,没想到京城出了名的纨绔竟然会查案。直到后来,全京城的人对她的评价都变成了这样。大臣们威远侯府世子真是好儿郎啊!不仅会破案,做的那生发剂也贼好使!世家千金威远侯世子,可真是英俊不凡聪朋绝顶,让我们恨不得以身相许!百姓们诶呀,要说威远侯世子,那做出来的东西可真是好使!全京城的人都越来越喜欢她。包括那个让人闻风丧胆的残王博北翊。如果您喜欢玉冠京华,别忘记分享给朋友...

穿梁祝做女夫子

穿梁祝做女夫子

本来只是一缕孤魂,没想到竟然可以重生。这样也好,自己可以过自己想要的日子。父母之命,真是难办,不过也罢,待到一定的时间,应该可以了。怎么回事要自己去读书,还有一个叫祝英台的女子,据说还是自己的堂姐,不是吧!明明不该有所纠结的,那个人与她无关的,可是既然已经这样,反正只是一个男配,救他又何妨,自己也只是多了一个知己而已。不,不是这样的,怎么和剧情太不一样了,这是怎么回事,搞了半天,原来只是架空。此文纯属本人yy,文笔也许不好,但是看着本人只是个新手的份上,请多多指教。第一次在起点发文,请见谅。如果您喜欢穿梁祝做女夫子,别忘记分享给朋友...

狂婿之死神归来

狂婿之死神归来

三年赘婿,受尽屈辱,归来却是万界敬仰的至尊死神!我为死神,统领八荒九域!我为天尊,掌控天下风云!跟死神斗?你有那实力吗!不狂?不狂能叫天尊吗!如果您喜欢狂婿之死神归来,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐