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小简欣对包饺子有着不一样的执着,一说这个就来了精神,
“好,还给舅舅吃,还有程朝哥哥,”
简单也不管她要给谁,她是想给孩子找个事干,
“行行行,你想给谁就给谁,来,”
顺手就塞了一颗草莓进去,把小嘴塞的鼓鼓的。
这个点做饭,吃到嘴里也得六七点钟,半夜的饺子间隔就太短了,干脆一起包了,待会半夜的时候煮点,应应景儿。
反正这和馅和面都很快,就两个人的,有一点就够了,也不指着这个当正餐吃饱。
小简欣去巡视桌上的半成品,还一个个的问,
“姐姐,这个要做什么?”
“这个是肉肉吗?”
简单一边和面,一边应付着,
“那个是鱼,”
“那个是甜甜的地瓜,”
“那个是……”
反正小公主走了一圈,就没有落下的,而且,被简单那么一解说,这哪个菜还都舍不得了呢。
纠结的小眉头皱的老高。
简单也没管她,把面放一边醒着,找了棵白菜剁馅。
在农村这么长时间,也知道不少,都说年夜饭的饺子,要么是白菜的,意味着百财。
要么是芹菜的,意味着勤快。
很多人家过年这顿饺子都不一定能加点肉丁,但是,就是春纯素的,都能让他们高兴不已。
当然,这话都是私下说的,不然这些都会被归结为封建迷信,封建残留。
简单不喜欢芹菜的味道,就准备包白菜肉的。
白菜都是秋天自己种的,地窖里还有不少,但是就俩人,简单也没打算包多少,应个景儿就行。
所以就拿了一棵不大的白菜,砰砰砰的剁着。
这几天用肉多,屋里就有缓的现成的,简单和孩子都喜欢吃瘦肉,就特意挑了一块瘦的。
该说不说,简单这厨艺,很大程度都是被她舍得放油放料,和作弊的调料提起来的。
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