手机浏览器扫描二维码访问
李雁回把面筋里面揉进了一些面碱,让面筋稍微的发酵一下,口感也更好一些。
把发酵好的面筋团子分成几个小一点儿的面团儿,用手稍稍压的平一点,大锅上了蒸笼,烧开水,大火蒸二十分钟。
刚蒸出来的面筋有些微微的发黄,李雁回按了一下,嗯,松软而且劲道还不错。
“大姐,大姐,成了吗,成了吗?”李曦听说大姐又做新的吃食了,也围了过来。
“嗯,成了,还挺好的,待会吃饭时候你要多吃一点儿啊。”
“嗯嗯!”李曦点儿像个小松鼠似的,乐呵呵地看着三个姐姐把蒸好的面筋从笼屉里拿出来。
刚蒸熟的面筋烫手的很,呼呼呼地冒着热气,“大姐,看着像都豆腐呢!”李清合对这种叫面筋的新吃食也是很好奇的。
“等做好了,就不想豆腐了。”
“嗯,那我等大姐做好了。”
“三妮儿,去帮大姐摘几个青椒,要是有红的也摘两个,要是有青皮的黄瓜也要一个。”
“嗯,大姐,我知道。”李清合乖巧地答道,提了篮子出去了。
“三姐,我也去,我也去。”李曦迈着小短腿儿跟着跑开了。
“二妮儿,你也别闲着了,给我拍点蒜末还有姜也要切片儿,看看大葱还有没有了,要是没有了,跟三妮儿说一声儿,掐一把葱叶儿。”
“哎知道了,大姐。三妮儿,再掐一把葱叶啊~”李秭归答应着,又冲外面喊了一嗓子。
“知道啦~”回答她的是李曦,娇嫩的童子音儿传出去好远。
戴氏听见了也摇头笑笑,没管。现在晚饭都是米氏做了,她也没什么事儿,倒是跟着婆婆学了不少的字,现在账册也能基本上看懂了。
知道这是大闺女领着三个小的不知道在灶房里琢磨什么呢,也就由着她们去了。
虽然现在家里日子好了,但是这十指不沾阳春水可不是农家人的习惯呢。
再说了,这女子的德言容功,这厨房的功夫可是不能落下了,让大闺女带着两个小闺女她也放心。
二妮儿和三妮儿打下手,切好了葱姜蒜,青红椒也都洗净切了小块儿,一个短粗胖的青黄瓜也按照李雁回的吩咐切了菱形块儿。
李雁回用凉水隔着盆儿给面筋降温,切了合适的块儿。李雁回准备做用着面筋做两样菜,一样呢是素烧面筋,一样是凉拌。
凉拌比较简单,交给李秭归和李清合都能够做的很好了,就是用炸好的辣椒油,放好蒜末,盐、糖、醋,放一点点酱油,和着黄瓜一拌就行了,简单还好吃,最是下饭了。
素烧面筋就得李雁回自己动手了,这素烧面筋的块儿要切的厚一点儿的片。
烧嘛,要用水炖一炖的,才好入味儿,厚一点儿的片才更有嚼劲儿。
点了火,热锅凉油,下干辣椒,葱姜蒜爆锅儿,然后直接下入面筋翻炒,等着面筋变了颜色,稍微的焦黄了,把提前调好的酱汁儿,倒入锅中调味儿。
继续翻炒,等炒的差不多了,青红椒一次倒入锅里,那种焦黄和青红的颜色混合,看着就让人有食欲。
燕赤霞伏魔志 重生异界去养龙 破泞之军 墨似微凉 情难自禁 外科医生 魔尊道侣绝不退婚 都市逍遥医尊 闯江湖从钓鱼开始 寂灭道场 戾转乾坤 劫婚新妻超给力 干死她 重生校园学霸:薄少,强势宠 宦妾 他说甜中有你 错孕成婚,爱妻成瘾 重生之出人头地 召唤无限电影 娇妻在上(NPH)
星海漫游,时空穿梭,机械科技,目标是未知的星辰大海!如果您喜欢科技图书馆,别忘记分享给朋友...
男主角王明有幸穿越到了王莽身上,进入了王家的贵族社交圈子。看汉朝富二代,高富帅如何玩转朝堂,开创属于自己的帝国。这里有奋斗,有真爱,有对于人生宇宙万物的思考。欢迎加入我的粉丝QQ群689534209,讨论剧情。如果您喜欢王莽的皇帝成长计划,别忘记分享给朋友...
叶流云魂穿异界,一来就出现在天牢,而且三日之后就要问斩!好在觉醒了神级模拟器,花费名望,即可进行模拟,每一次模拟之后,都可以随机选择保留一个天赋能力!你选择认罪,并且随意攀咬他人,说是受人指使!金刀卫查探之后发现你牛头不对马嘴,将你凌迟处死!你选择喊冤,喊破喉咙也没有人理你!三日之后,你被法场处斩!你选择三日之后,你被法场处斩!叶流云一阵欲哭无泪,我想回地球!如果您喜欢模拟器开局天牢死囚,别忘记分享给朋友...
关于私宠100婚闪婚总裁超霸道一朝重生,虐莲花灭渣男,她定要灭掉上一世所有踩在她头顶欺辱她的人!本以为依旧会单枪匹马斗尽仇敌,却不想遇到了人生外挂楚荣轩!看着人神共愤,多金霸气的邮轮大鳄楚大少,她果断抱大腿!只谈风月,不谈感情!可谈着谈着,他们行驶的轨道似乎就变了方向。楚少,我和那个人只是普通朋友楚少,那是我表哥楚少,我和我闺蜜不是百合楚少心理阴影太大,一脸不信!她心累的放弃解释算了算了,分道扬...
一个修仙菜鸟在仙界的奋斗史 一个未经历天劫的普通人飞升了仙界。他的成长让仙界各大势力为之侧目,恐慌不安,他收恐怖而又强大的仙兽为宠物,面对着种种阴谋诡...
一夜起来居然成了小说女主角简直撞大运了!我表示这个病娇貌美还自卑的男二是我的菜!!!在我漫长的攻略过程中这个病娇偏执又自卑的男二总是不相信我爱他。昕儿,你现在心里是不是有一点点属于我?不是一点点哦,全部都是你。昕儿,你是不是舍不得柳烈宇?我知道你放不下。我们已经夫妻了,我现在只爱你,柳烈宇和我一点关系都没有,你别多想。昕儿,没了我你还有很多人喜欢,我就只有你。放心,我不会离开你。昕儿你干嘛?你是不是又想听我说我爱你?病娇偏执自卑腹黑作精男二vs只宠男二的女主如果您喜欢这个病娇男二我要了,别忘记分享给朋友...