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乔小乔心底是惊异的,不过她笑着揉了揉秦玉的头发,说:“怎么会,我儿子有懂兽语的天赋,我高兴还来不及呢。”
难怪秦玉会挑选小鸡仔,之前她只觉秦玉整日跟这只母鸡在一起,就比她这个现代人懂得挑选小鸡仔,没想到秦玉竟懂母鸡语。
“那你能听懂其他动物的话吗?”乔小乔问。
秦玉摇头,他只能听懂母鸡话。
乔小乔摸了摸秦玉的突发,说:“即使如此,秦玉也很棒啊,不过这种事情日后,不可以让除娘意外的任何人知道,记住了么?”
秦玉重重点头,乔小乔便笑了。
秦玉这孩子显然是聪明的,若他真的暴露懂得母鸡说话,那秦家还真有可能直接将秦玉当做怪物,不是卖了就是给沉塘了。
毕竟古代最忌的便是神鬼之说。
二人说了会儿话,面团也醒的差不多,将面团揉开杆皮,这锅贴的皮一定要薄,接着便是包陷儿了。
将包好的锅贴放在竹篦子上,在用另外一口铁锅坐在另一个灶口,刷了猪油,等锅热了,瞬间就能闻到一股猪油香。
这猪油是乔小乔特意用买来的猪油渣熬制的。
古代的猪肉可不像现代一样,都是用一些添加了催肥添加剂的复合饲料喂养,这古代的猪都是用泔水和猪草来喂养,甚至大一点的屠宰场都是用粮食来喂猪肉养的,这猪油渣熬制出来的猪油可比现代那些食用油来的香!
等油热了,将包好的过锅贴一个一个放在铁锅内,延着铁锅边转一圈,随着滋啦一声,锅贴开始煎炸。
因为土灶搭在外面,所以这猪油的香味顺着风就飘散出去,住在周围的村民又闻到了这股子肉香味,各个都是馋的流口水!
“这小寡妇到底干了啥,咋能天天吃上肉?!”有人心底泛酸,咬牙切齿的嘟囔。
有的妇人更是一脸恶意,啐了声说:“指不定那在镇上勾搭了被人卖了!哼哼,我听说镇里有个寡妇就是靠这个挣钱,真是不要脸!”
如此这几个村民似乎只能这样诅咒羞辱乔小乔,才能让他们心底好受一些。
有些人实在羡慕嫉妒的想去瞅瞅,可一想到乔小乔那日一脸凶煞的对付李氏,他们又不敢,只能说一些难听酸话。
不管村里人咋在背后咒骂,乔小乔不知道也是不会管的,只要这些人不要在她面前哔哔,他们哪怕就是说破了嘴,她也不在意。
这边,乔小乔已经做好了锅贴。
锅贴两面金黄,油汪汪的,不管是看着还是闻着,都是香喷喷的。
骨头汤还得在熬半个时辰,乔小乔和秦玉就先是锅贴。
金黄的锅贴放在瓷碗里,咬上一口满嘴流油,混合着肉香味和野菜特殊的味道,味道只有一个字,香!
乔小乔和秦玉吃的满嘴是油,秦玉还时不时的给母鸡仍一个锅贴,这母鸡也是个聪明的,竟接连吃了三个锅贴。
乔小乔看到也没说啥,反正他们现在有钱,多一只母鸡吃饭就当多一个孩子了。
就在这时,外面似乎有人声。
乔小乔放下碗,出了屋,就见竟是之前见过的春花站在门外。
春花手中挎着个篮子,看到乔小乔就挥手,一脸憨厚的笑。
“小乔,你家吃啥呢,我大老远的就闻到香味了。”春花一脸好奇,倒是也没有多余心思。
“吃锅贴。”乔小乔没有隐瞒。
“哦。”春花点点头,虽说闻着肉味有些馋,但想到小寡妇一个人过的苦,她也就不馋了。
“小乔,给,这是我刚蒸的窝窝头,你别嫌弃,这东西管饱!”春花将篮子递过来,脸上是真诚的笑意。
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