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晚膳的时候准备的是烧烤大餐,这样也就避免了蒋舒慧一个女眷单独跟他们同桌用膳的尴尬。
烤肉的种类准备了很多,肉有牛肉,羊肉,狍子,兔子跟野鸡,海鲜是空元找裴明月要的,有大明虾,黄花鱼,生蚝还有一只很大的帝王蟹,出处不是裴明月该关心的,自家师傅会搞定,她还是一个闭关人,这些不该她操心。
最后是一些当季的蔬菜跟蘑菇,都是以烧烤的形式完成的。
当然,烧烤怎么能少得了啤酒啊,自家师傅除了薅走了一堆海鲜,自己还额外赠送了啤酒饮料跟水果,可谓是满载而归。
梁正卓晚膳前被通知去门口接食材的时候人已经麻木了,无他,这都已经是第三次了,他已经能良好的接受这一堆新鲜又新奇的食材凭空出现了,而且还有条不紊的吩咐人怎么处理食材,酒水饮料如何冰镇,水果该怎么摆盘出品,妥妥的酒楼厨房掌事。
当然,这是裴明月给他的雅称,因为吃过的次数多了,别人无从下手的东西那就交到他手上,保管给你处理妥当。
所以空元现在也是得了裴明月的启发,食材带回来交给梁正卓就对了,他有经验,毕竟他的厨艺曾经得裴明月指导,食材处理那就是信手拈来,空元先生都没他知道的多。
霞光漫天的时候,花园的空地上已是一片热闹的景象。
两条拼接在一起的长桌摆满了食材。一边是刚加工好的食材,正准备放到炉子上去烤,一边的长桌摆满了冰盆,冰盆上面摆满了各种新鲜的水果,最让人眼前一亮的是一个长长的琉璃管子高高立在桌面,里面盛着的是淡黄色的液体,管子下面还有一个黑色的嘴巴,类似于开关。
楚砚州三人被请到花园走进去看到的就是这幅景象。看着许多新奇的东西,三人也没有着急落座,都围着长桌看上面精致又奇特的物件,啧啧称奇。
“澈儿,你说你之前吃过这些东西?”
蒋舒慧听延南王妃提过一嘴,现在看到这些一时之间就想到了。
“你给姑母说说,这些都是什么。”
“呃……姑母,之前在硕靖城拍卖会时有幸到先生的别院做客,那时候也是吃的烤肉,一些东西我是认得,有好些却是没见过,无法为姑母解惑,姑母恕罪!”
“这样啊,那可惜了!”
“姑母,不如我让梁管事来给我们说说吧,这些都是经梁管事的手,想必他肯定清楚!”
“这……会不会不太方便!”
“姑母放心,我与梁管事还算熟悉,没事,您先等我一下!”
蒋言澈说完,就转身去找梁正卓了。此刻他正在忙着让人清洗生蚝的外壳,忙得那叫一个昏天暗地。
“梁管事,在忙啊!”
梁正卓听到有人叫他,回过身才发现是蒋言澈。
“蒋公子,可是有事?”
“哦,没什么大事,在下的姑母,就是楚夫人对你们准备的东西甚是好奇,就想问问你有没有时间……”
“嗐……我当什么事呢,等我一会儿,马上就来!”
“不急,你先忙!”
梁正卓点点头,然后回过身跟旁边的人交代了一些细节,然后就跟着蒋言澈来到了长桌这边。
“见过楚老爷,楚夫人!”
“梁管事不必多礼,是我们唐突了,请多包涵。”
“夫人客气!夫人是对这些东西感兴趣是吗,那咱们就从头开始。为您解说吧!”
“好啊,劳驾!”
“这边请……”
几人来到长桌的一头,梁正卓就开始为他们一一介绍了起来。
“这边都是准备好了待会儿要烤的食材,肉类跟海鲜,还有一些蔬菜,都是寻常之物,这一边放的是新鲜的果子,这个是荔枝,比我们寻常见到的要大一些,这个是西瓜,这是切开后摆到盘子里置于冰盆上保鲜,西瓜一整个太大了不好食用,所以我们姑娘就想到了这么一个法子。”
也不知几人是懂了还是没懂,频频点头,可看他们的样子又是一脸疑惑的样子,不过他们没问,他就接着往下介绍了。
“这个是无籽葡萄,看着虽然是青色的,但很甜,这边紫红色的果子是樱桃。”
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