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时间确实有点紧了,明月没有多聊几句,匆忙的回家准备去了。
等田嫂子带着孩子过来的时候,在院子里就已经闻到了香喷喷的卤料味。
田嫂子拿着一把刚摘的菜过来,迫不及待的问正在切着猪肺的明月,“明月妹子,你这是要煮什么菜啊,俺怎么闻到那么香的味道。”
狗蛋和丫丫也扒着厨房门框,露出个小脑袋大口大口的吸着空气中的味道。
看得明月失笑,“嫂子,卤着猪下水呢,等卤好你尝尝。”
田嫂子吸了吸空气中的香味,怎么也不能和今天早上那臭烘烘的联系上啊。
“俺的乖乖叻,那臭烘烘的猪下水你能煮得这么香,难道你要买。”田嫂子是真的觉得明月厉害,能把臭的东西变得那么香。
“明月,那我现在干啥啊?”田嫂子问了一下明月的安排。
明月把做二掺馒头的活交给了田嫂子,她未必有田嫂子做得好,告诉田嫂子大概会有多少个人后,田嫂子舀出来的面粉又问了问明月。
明月又往里添了点,他们这些大男人可能吃了,请吃饭可得让人吃饱。
“嫂子,没事,多了的我明天正好省得做饭了。”田嫂子只好听明月的,去揉面发面。
两个小萝卜头也不满院子跑了,就这么坐在烧火的位置上吸着空气中的香味。
明月拿出小炉子在院子中把胡椒猪肺汤炖上,又回了厨房处理起其他菜。
田嫂子带来了芹菜,青瓜,辣椒,这些菜刚好可以用来做配菜。
此时,经过半个小时炖煮的卤猪大肠散发出阵阵诱人的香气,香味笼罩住了整个家属院。
一些嫂子忍不住好奇,纷纷走出家门四处张望,试图找出这股霸道香味的来源。
小孩子们更是难以抵挡这般诱惑,吵闹着要吃肉。
这可让家中有小孩的嫂子们犯了难,既要安抚孩子们的情绪,又不禁在心里暗暗咒骂那位制造出如此霸道香味的人。
好在今天家属院里的人们都买了肉,晚上也能做肉吃。
否则,恐怕真的会有人因为抵挡不住这馋人的香气,而去找明月的麻烦。
明月见卤煮的猪下水煮得差不多了,把猪下水全捞了出来放到装着卤煮汤汁的盆子上泡着。
明月和田嫂子两人一起做的二掺馒头,倒是很快就下锅蒸好了。
足足蒸了两锅才蒸完,一出锅,明月就拿了给两个小孩垫垫肚子。
明月和田嫂子也吃上了,很是松软,还带着一股清香。
吃完后明月又忙着把备好的菜给炒了,估摸着时间,庄谨行等会也该回来了。
明月在这边炒得热火朝天,田嫂子也没有闲着,回家拿了家里的碗碟筷子过来。
还搬了一张桌子过来和明月家的桌子并排在一起放在院子里。
客厅不是很大,着实容纳不了那么多人吃饭的。
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