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杨冬儿拉着宝儿来到了一个猪肉摊前面,买了两幅猪下水,杨宝儿则捏着自己的鼻子,离开杨冬儿远远的说道:“姐,这猪下水是便宜,可是太臭了,就算洗过也很臭,吃的人很少,我们真的要做这个卖么?”
因为没有闻过猪下水的味道,所以在前几天了解到猪下水最便宜的时候,杨宝儿双手赞成用猪下水做菜,如今见到真的下水,杨宝儿后悔了。
“没事,姐有办法让它不臭。”走到一个药店前,杨冬儿把猪下水递给杨宝儿,因为没有洗的猪下水味道太重,杨冬儿怕别人店家不喜欢,让宝儿在店外面等着:“宝儿,你拿着东西在外面等我,我去买点做菜的香料。”
“姐,你买的什么香料啊,药店卖的都是药材,也有香料么?”等到杨冬儿从药店出来,宝儿问道。
“八角、桂皮、茴香、香叶,这些都是带着香气的药材,既能做药也能做香料,待会回去我们把猪下水洗干净,用这些煮一遍就不臭了。”杨冬儿把刚买的香料放在宝儿鼻子前面:“你闻闻。”
杨宝儿凑过去用力吸一口气:“嗯,真的很香,姐,你怎么懂这么多。”
“这些都是爹教给我的,咱们爹可是读过书还考过秀才的。”杨冬儿随便扯了一个慌。
“哦,那我怎么不知道。”
“那时候你还小所以不记得这些。”
买了香料,杨冬儿又带着宝儿去买了些其他的东西,直到两人手里再也提不动才往租来的房子去。
到了出租屋,杨冬儿让宝儿呆在家里烧水,自己拿着猪下水到离房子不远的河边准备清洗猪下水。
“姐,庄大娘来了。”猪下水刚清洗完,宝儿就跑着来叫杨冬儿。
“哎,来了。”杨冬儿把手放在围裙上擦干水,端着刚洗好的一盆猪下水跟着宝儿往回走,“庄大娘把菜送来了?”
“嗯,挑了两大箩筐,有白菜有萝卜,我让她在家里等着,我来喊你。”杨宝儿接过冬儿手里洗猪下水剩下的半壶醋提在手里。
“庄大娘,劳烦您跑一趟,我给您拿钱去。”回到出租屋,庄大娘正站在门外等着,杨冬儿把手里的盆子放在灶台边上。
“那点钱着急什么,我还怕你跑了不成。”庄大娘笑笑,“你这屋子租来多少钱,够小的。”
“没办法,这城里的房子贵,太大的房子我们租不起,所以就找了个小的,不过也够用了。”
“是啊,城里的房子是贵,你这房子恐怕每月也得不少租金吧?”
“一个月一两银子。”杨冬儿拿出一条从家里带来的小木凳放在庄大娘面前,庄大娘您坐,这里比较小您将就点。
“那么多?冬儿,你租这房子本钱可不小,能挣回来么?”庄大娘听说一个月一两银子的租金,嘴巴惊的老大。
“我准备在码头卖些吃食……”杨冬儿把自己的计划包括保温桶的用处告诉庄大娘,码头上也有不少杨家村的人在那干活,自己在卖吃食的事情迟早会传回村子里。
“那里人多,你们有了保温桶在那里卖热的饭食是个能挣钱的好营生。”
“希望是吧。”杨冬儿看看宝儿正在外边玩,没有注意两人的谈话又接着说道“其实这个生意我心里也没底,但是没办法,后山已经搞不到东西了,而且现在越来越冷,家里的房子也没修,宝儿也到了上学的年纪,家里我们两姐弟吃的穿的用的哪一样都得买,我们姐弟两个又不会种地,只能做点生意希望能挣点小钱。”
庄大娘点点头:“是啊,你放心,大娘不会回村子里乱说的。”
送走了庄大娘,杨冬儿把菜洗干净,又把猪下水用水煮了,晚上就炒了一盘和杨宝儿两个人吃。
整个晚饭杨宝儿就没有吃过其他的菜,光夹那盘爆炒朱猪大肠吃了,边吃边夸道:“姐,这猪下水真好吃。”
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