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几位厨师无一例外地放下了手中的事,见证一个新菜式的出炉。
在蒸炖的五分钟里,麦小芽将生姜切末,取出小炒锅,热锅凉油,将生姜末、红糖混在一处翻炒片刻,待空气中弥漫着生姜的香味,浇上少许清水煮沸,把浓稠拉丝的姜茶灌入一个中式细口酒壶。
五分钟过去了,麦小芽从锅里取出白瓷盘,只见瓷盘上配上橙红的木瓜,木瓜的汁液已全数蒸出,雪白的牛蛙肉浸润在橙红透明的木瓜汁液中,既有木瓜的植物香气,又有牛蛙的鲜美,望之精致可口,令人食指大动。
正巧这时,在同义堂被洛云气走的贵妇人骂骂咧咧地走进门,“小二,来点上好的菜肴,要美容养颜的!真是晦气,一出门就遇上个二愣子!”挑高的细眉,一双硕大的桃花眼暴躁地飘忽着,身上的雪白裙子上,一个漆黑的印子格外触目惊心!
小二是一个叫唐强的小伙子,看起来笑嘻嘻的,肩膀披着一条白毛巾,见有客人进门,满目堆笑,“里边请!”把女子引到一个包间,用白毛巾象征性地擦拭桌子,却被女子一手挡开。
“什么脏东西,也敢往我身上蹭!你老板没教你怎么伺候客人么?”女子尖细而布满地咆哮,唐强什么样的客人都见过,收回毛巾仍然带笑道歉,“不好意思。这是菜单,您请便。”
唐强明明心里委屈得要死,脸上还是一副客气礼貌的样子,递上菜单,女子不耐地接过,走马观花瞧了几眼,便挑高了细眉,语气刁钻地扫了一眼环境,“哼,什么破店!没点好东西,还吃什么呀!”
唐强安慰了两句,便问女子要吃什么样的药膳,达到什么效果,女子狠狠瞪了他一眼,“你耳朵聋了?我说过要美容养颜的!”
唐强眉心一皱,脸色便阴沉了下来,阴冷地凝视着她,不知为什么,此刻他真想一巴掌扇上去,撕了这张面目可憎的狐狸脸。
女子见他凝视自己,神色越发不耐,“你看什么看?聋了还是瞎了?还不赶快把你老板给我找出来,整个破店连个养颜餐都没有,真不用开了!”
听到骂声的马春花从厨房赶到包厢,见状少不得批评唐强几句,“你怎么做事的?怎么惹怒了客人呢?跟你说了几遍了,客人是上帝!要像对待上帝一样尊敬地对待我们的客人,明白吗?”
在马春花如雷贯耳的教训声中,唐强收起了幽冷的气息,又变回了平日那个一团喜气的小二哥,女子刚看到的霸气而阴鸷的唐强仿佛只是一个错觉。
马春花的出现给足了女子面子,面色才稍稍好些,眉头依旧高挑,“老板娘,你们店怎不是开药膳的吗?怎么连个美容养颜的餐也没有啊?我可是走了三里路,专程来买养颜品的,要是吃不上这养颜餐,这店铺我是不会来了。”
正文第二百九十九章好价钱
人精马春花惯会的便是忽悠客人,能把牛蛙卖出雪蛤的价格,一门心思地坑蒙拐骗,利益至上,是马春花的商人本性。“有有有,今天这道菜保证你吃了还想吃!那可是美容养颜、滋阴补肾,这道菜只能在咱们顺春吃到,若换了别处,那可不行的!”
马春花推荐的语气夸张而客气,又夸了女子几句,天下也许没有一个女人能抵抗如此甜蜜的推荐,柳青花被糖衣炮弹轰炸完,怒意半消,“哼,说得这么好,还不赶紧上菜?”
就这样,麦小芽设计的一款菜便搬上了刁钻客人的桌,那女子是个人精,可马春花还是捕捉到了她望向美食的眼神,惊喜、贪婪、喜悦,唯独没有一丝丝的不满,拿起小铁勺剜了一朵牛蛙肉,在嘴里咀嚼了两下,果然q弹鲜香,肉质鲜嫩,颠覆了以往她所吃过养颜餐的口味。
“嗯,还行。这个菜有什么名头吗?”女子吃了几勺后,不显山露水地问,仿佛刚才的菜肴不过平平而已。
“哎,这个……这个叫……”马春花真后悔没把麦小芽带进屋,饭店有带厨师进屋子的忌讳,而且很多厨师并不愿意出现在客人面前,一来是不祥被人当众点评菜做得好坏,二来有技术的厨师靠的手艺吃饭,有自己的坚持和操守。
“这道菜叫做白玉养颜酿。”麦小芽推开包厢的滑行门,微笑而自信地望着女子,不卑不亢地说。
柳青花细眉一挑,眼前的女子虽瘦高颀长,比一般同龄人要高一些,可估摸着才不过十三四岁的模样,便向马春花道:“老板和顾客在这说话,怎么放一个孩子进来?”
马春花见状,便把麦小芽引进门,“柳小姐,这是我们顺春堂引进的名厨麦小芽,刚才您吃的那款白玉……哦白玉养颜酿就是出自她的手。”
一双精光闪闪的眸子在二人之间流转,把每个微不可察的表情都收入眼底,柳青花讥讽地笑了笑,一双眸子挑剔地在麦小芽身上上下飘拂,“你就是麦小芽?这道菜做得不怎么样嘛。”
麦小芽唇角一勾,便问:“请问小姐,您最近是否经常口干舌燥、腰腿无力,夜不能寐?”
柳青花眼波猛地一荡,嘴上却依然不肯承认说得对,“是又怎么样?你才多大?就对大人的事问来问去,当我是你妈?”
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