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接下来就很好办了。
还是葱姜蒜铺底,把方块的猪肉整整齐齐码放进去。
接下来就是放调料!
和普通的红烧肉做法不同,今天,吴语为了吊起懒人怪的胃口,选择了另外一种做法。
醋烧肉!
选择材料就不能含糊。
吴语招出系统来购买自己想要的材料。
“系统,我要买花雕酒,还有红醋。”
两样商品立刻浮现在屏幕之上。
【花雕酒:提前半年时间,用麻仁、酵子、麻叶等传统方式制备的酒曲,并且经过长达10年的封存,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香浑厚,是上上之作!】
【红醋:酸爽、透亮、清甜,是做菜蘸料的极佳调料】
这是……系统的更新?对于购买物品的介绍?
吴语愣了一下。
这下就解决了吴语的一大心病,之前怎么问系统自己所用的材料都是哪里来的,产地是哪里,它怎么也不说,像是个哑巴。
这可把吴语憋坏了。
作为一名厨师,了解自己做的菜品的材料是基本功。
根据它的产地、时节选择适当的做法,要不然自己前世那些时令餐厅要价那么贵呢。
不过他看在系统提供的食材品质相当的高,他才勉强捏着鼻子忍下自己的习惯。
但还是有那么一根刺扎在心上。
这下可好了,解决了。
吴语现在就感觉像是在大夏天喝下一杯冰镇的酸梅汤一样畅快。
意念通达。
虽然现在吴语很想看看之前自己的材料都是些什么,但是强大的韧性让他忍了下来,毕竟现在是烹饪期间,由不得分心。
把花雕酒取出来。
一坛古朴的酒坛浮现于掌中,浑厚幽黄的坛身上雕有花草、鱼鸟、龙凤等等,精巧至极,活灵活现。
青龙鳞片片片分明,龙爪上闪金光,龙须缓缓扭动,不怒自威。
白虎筋骨强壮,气势磅礴,猛虎啸林。
若不是上面还存在新鲜的泥土气味,吴语还以为上面的雕刻都是活物呢。
拍开封泥。
一股浓郁的酒香扑面而来。
琥珀色的酒体在坛子中微微晃动,晶莹没有一丝混浊,就像一颗价值连城的宝石。
十年窖藏果然名不虚传。
吴语脸色微红,这个身体还是没有适应酒精,光闻一下就有一丝醉意了。
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