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等孟牧尘打扮好自己,又陪着他用完早饭,两人才乘坐马车一起出发。
首先去的就是离得最近的朱雀街上的火锅店,此时也不过是半上午,店里还没开始营业,只有掌柜的正站在柜台前打着算盘,看到陈娇娇进来,对方连忙迎了上来。
“哎呦,老板您回来了,不知这位是?”看着跟在自家老板身后的年轻公子,掌柜的好奇道,万一是老板什么家人朋友之类的,自己得提前认个熟脸。
“噢,这个是孟侍君,这几个月来辛苦掌柜的了,里里外外都要靠你操持。”
“不辛苦不辛苦,这都是小的应该做的。”
能有幸成为火锅店的掌柜,她还很是庆幸呢,店里生意好,虽然会劳累些,但她身为掌柜的得到的月钱也远远要高于其他同行。
而且现在餐饮业的老板掌柜们都知道自家老板跟襄王世女有交情,从来没有同行因为眼红而使坏的,每日生意都是顺风顺水的。
掌柜的一边引着陈娇娇检查了一遍店内的整体环境卫生,一边把这几个月来的店铺情况细细讲了一遍,其中提到有不少老客户提到,感觉店里的菜品来来去去都是那几样,是不是该上些新品了。
把这个情况记在心里,陈娇娇打算回去后再仔细考虑一下,虽然味道好,但一直不做出推新也确实不太好,只有不断的推陈出新还是保证企业长虹的硬道理。
不仅是火锅店,百味居那边也要继续研究新菜色了,到时候说不定还能刺激一下消费,使营业额再上涨一些呢。
这家店看完,看了下时间还不算晚,陈娇娇又去往下一家火锅店,中午就在那里用餐了,就她们两个人也不必坐包间,直接在大厅找了个位置坐下。
“娇娇从来没跟我说过,这几家火锅店是你开的。”
尝着碗中裹满蘸料,香味浓郁的牛肉卷,孟牧尘怨气满满,这么好吃的东西他竟从来没有吃过,关键是这还是自己妻主开的店!
“现在你不就知道了吗?今天我就带你好好逛逛自己家的几家店,跟掌柜的认认脸,日后想吃什么你带着绿绮直接来就行了。”
陈娇娇给他夹了一片煮好的毛肚安抚道。
“这个好好吃啊,脆生生的,嚼起来咯吱咯吱的,怪好玩的,这个是什么呀?”吃完口中的毛肚,孟牧尘眼睛一亮,这个东西他喜欢。
“这个就是毛肚,你看在锅里涮上个十几下就行了,千万不能多涮,不然会咬不动的。”看他喜欢,陈娇娇又涮了几块。
“毛肚是什么?吃着有肉味,这个是猪身上的还是牛身上的?”一连吃了五六块,孟牧尘才停了下来,改吃其他的。
“哦,毛肚就是牛胃部分,一只牛身上能出来的毛肚可不多,呃,你怎么了?”陈娇娇解释了一半,看到孟牧尘脸色都有些绿了。
“牛,胃?”孟牧尘差点要吐出来,他没想到这么好吃的东西竟然是那么恶心的地方,一时有些接受不了。
“我,我吃饱了。”不行了,简直不能细想,他什么时候吃过这种腌臜的东西啊,孟牧尘欲哭无泪。
“这有什么,你不是还吃了牛黄喉吗,那还是牛的大血管呢。”看到孟牧尘反应这么大,陈娇娇有些无语,刚才吃的时候不是也吃的挺香的吗。
不过看着孟牧尘越来越白的脸上,陈娇娇还是住口了。
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