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李福欢将大门掩着,并没有反锁,毕竟等会儿还有人要来送货,她留着点门儿,再领自家小堂妹进去。
李小丫听自家堂姐说啥她都点头,小鸡啄米似的乖巧,她现在已经极其信服她,真是说啥她都会照着办的。
李福欢教她一些简单的要点,“这茶水的量就是满满一大锅的水,倒也不至于满出来,太满也不好,滚了溢出来,就八成满正好,那边恰好都有个痕迹,好记的很。”
熬茶汤就是最简单的事情了,所以她打算交给李小丫做,毕竟在家时,她也经常烧热水,而且也经常熬猪食。
“至于熬多久,等把一锅水熬开后,底下的柴火烧灭即可,茶包就是水开后就倒,之后就让它自己泡着就行。”
李福欢这样跟她说着要点,李小丫记得很认真,一个劲的点头,她做事很认真,所以对她来说是小意思啦。
其实每次茶汤不够卖,李福欢也想过另外一种办法来着,就是先熬一大锅浓茶汤,等回头用烧开的热水兑着卖,但是其实也很麻烦,因为烧开的热水还是很热。
最终想囤茶汤,只能多多备木桶,但是她最初摆摊的木桶有限,所以只能去学院里头借用厨房熬茶汤,可现在不一样了,因为这边从前是做面店的,也得装汤底,所以这边竟然有两个大木桶,足矣让她装个够!
李福欢见状乐不可支,就像她奶所说的,她实在太幸运啦!就是这样舒爽,想什么就来什么。
做啥都顺利的很。
她领着李小丫进去后院的时候,她就已经记住怎么熬啦。
李福欢都高兴地又夸了她两句,觉得她记性格外好呀?还是她第一次发现的闪光点,李小丫自己都被夸才知道,原来自己也不是真的那么一无是处,她记性很好呀?
姐俩倒也是和谐。
申氏自己转悠这个小院子,觉得虽然小,但是也很不错,水井挺大的,茅房真好,比起自家老屋都要好很多。
“厨房我也去瞧过,灶台有俩大的,东西也都齐全,竟然全留下来,这可得一笔银钱啊?你上哪找那么好的人呐?”
服务到位
李福欢都不好意思地笑笑说道:“就像奶您说的,您孙女我福泽深厚呗,正巧就是被我赶上了,行啦,看也看过啦,咱们还是抓紧备货吧,时间可也是很紧的呢!”
她说着已经率先进去厨房,还撸起了袖子起来了呢。
准备大干一场!
申氏自然没有意见,也跟着从兜里掏出一块薄巾将头发盖住,扎了个三角形,全然当帽子使,还真是讲究。
她也开口说道:“这做给人家吃的东西,还得注意些,我们从前给主子做吃食,那都得盖着点头发,免得掉了,若是被主子吃到,那不死也得一身残疾,这做买卖同理,咱们也得注意,若是被人吃到,影响生意。”
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